Ofte referert til som «Kongen av Alle Fjørfe,» Brahma kylling er verdsatt for sin store størrelse, styrke og kraft. Ved 1901 enkelte fugler ble dokumentert å ha nådd utrolige vekter på 13-14 kilo for slakt og 17 til 18.25 pund for kuker – selv om 10 pund høner og 12 pounds kuker var regelen. Denne rasen, sammen med Cochin, drevet det som ble kjent som «Høne Feber» – en nasjonal besettelse for fjørfe som treffer både Amerika og England omkring 1850.,
Brahmas er store kyllinger med fjær på shanks og tær, ert kam, glatt montering fjærdrakten med tett ned i alle seksjoner, og bred, bredt hode med skallen projiserer over øynene – kalt «beetle panne.»De kommer i tre fargevarianter – Lyset, Mørket, og Buff. Både Lys og Mørke Brahma ble akseptert til den Amerikanske Standarden for Perfeksjon i sin første utskrift i 1874. Men fra begynnelsen noen buff prøver ble produsert med jevne mellomrom, det var ikke før i 1924 at Buff Brahma ble akseptert som standardiserte, så vel.,
Noen raser har så mye strid om deres opprinnelse som gjør Brahma kylling. Mens mange og varierte krav som opprinnelig ble akseptert som et faktum ved tidlig forfattere, sannheten i saken er at denne rasen ble utviklet i Amerika fra svært store fuglar som er importert fra Kina via havnen i Shanghai. Det synes også klart at Chittigong fuglane fra India (nå Bangladesh) ble brukt til en svært liten grad og stemplet hodet og kam kjennetegn på rasen – skille det fra Shanghai rasen (nå kjent som Cochin)., I de tidlige dager det bør bli husket at det var ingen skriftlig standarder, ingen fjørfe foreninger, og ingen registre. Siden det som ble kjent som Brahma kylling ble presentert under minst tolv navn, det var mye forvirring. Æren for forkorte navnet til Brahma går til T. B. Miner, utgiveren av Den Nordlige Bonde, som i 1853 eller 1854 gjorde det for svært praktiske grunner – for å spare plass på den utskrevne siden!
I desember 1852, for å fremme sitt lager, Mr. George Burnham fulgte ni av hans fineste som en gave til H. M. G., Majestet Dronning Victoria av England – noe som gjør at gaven var mye omtalte. Priser hoppet fra $12-15 per par til $100-150. Burnham ‘ s aksjer bevist kvalitet og dannet grunnlaget for den Mørke Brahma utvalg – som ble utviklet i England og senere levert tilbake til Amerika. Mørk Brahmas en tendens til å være omkring en halv kilo lettere i vekt enn Lyset Brahma.
Fra begynnelsen Brahmas har blitt anerkjent, ikke bare for sitt uvanlige utseende og størrelse, men også for sine praktiske egenskaper. Først og fremst Brahmas er funnet å være ekstremt hardfør kyllinger., De er også gode egg-lag for sin størrelse. Ansett som en overlegen vinter-lag, de produserer mesteparten av sine egg fra oktober til Mai. Egg av Brahma er store og jevnt medium brun i fargen. Hønene har en tendens til å gå broody i begynnelsen av sommeren, og vil sitte hengivent på reiret. Men på grunn av størrelsen på hønen, tråkk av ungene må beskyttes mot for de første dagene etter klekking.
Brahma ble generelt ansett for å være den ledende kjøtt pladask for den periode fra midten av 1850-tallet gjennom om 1930 – rundt 70 år., Som broilerproduksjon, Brahma ungene ble drept ganske ung, ca 8-10 ukers alder. De gjorde en mest lønnsomme roaster på 8 måneder, senere enn mange raser, men det ble funnet at virgin hanner var fortsatt anbud roasters på 12-13 måneder – noe som gjør dem konkurransedyktige mot capons. Som en familie fugl de var uten sidestykke, og en stor Brahma kunne fø en moderat stor familie. Brahmas trives best på tørre, godt drenert jord og fuktig, kjølig klima., Den kantstilling av deres shanks og tær er en negativ der bakken er fuktig og gjørmete – gjørma som klamrer seg til fjær og frostskader da være mulig for sine tær. Rasen er lett å inneholde, ikke være i stand til å fly lave gjerder veldig enkelt. De kan også stå confinement ekstremt godt å ha rolig og føyelig personligheter. Som Cochins, Brahmas er ikke bred fugl eller som er aktive i å skrape som Middelhavet raser. Brahma er en ideell fugl for nordlige strøk., Det var populært kjent som minst utsatt kylling til kaldt og eksponering – på grunn av dette å styrke sin ert kam og tett uttoning med ned gjennom alle seksjoner. Det er ikke en ideell fugl for sørlige strøk.
Visste du liker denne informasjonen? Donere eller bli medlem av Husdyr Conservancy å hjelpe oss å spare over 150 arv arter fra utryddelse!
for Å donere via PayPal klikk nedenfor:
Du kan være interessert i…,
 |
 |
 |
||
|
Storey’s Illustrated |
City Chicks – Pat Foreman $22.50 |
The Small Scale Poultry Flock – Harvey Ussery $39.95 |
Leave a Reply