Het zal geen verrassing zijn dat, omdat spek wordt geproduceerd door het vlees in een zoutoplossing te weken, het eindproduct veel natrium bevat (Via Healthline). Slechts vier stukken spek in de ochtend zal goed zijn voor 880 milligram natrium, of 40 procent van uw aanbevolen dagelijkse toewijzing van natrium (via de tijd)., Over de korte termijn, zal dit u dorstig maken, en u kunt merken dat u opgeblazen of gezwollen bent, gezien het feit dat de natriumopname in waterbehoud resulteert om te proberen en voor de verhoging van natrium in het lichaam (via Healthline) goed te maken.
op lange termijn komt een hoge inname van natrium overeen met een hoger risico op hoge bloeddruk. Hoog zoutdiëten zijn ook in verband gebracht met een hoger risico op het ontwikkelen van maagkanker., Een studie toonde aan dat van 268.000 deelnemers, degenen die een zoutinname van 3 gram per dag hadden een 68 procent hoger risico op het ontwikkelen van maagkanker dan de deelnemers die een lagere zoutinname van 1 gram per dag hadden. Natuurlijk wordt dit kankerrisico nog verergerd door het eerder genoemde risico op het ontwikkelen van darmkanker als gevolg van de nitraten in bacon.
Leave a Reply