mijn schoonmoeder was op bezoek dit weekend en ik besloot om ons St.Patrick ‘ s Day Feest een beetje vroeg te maken. Ze is Iers en ik dacht dat het leuk zou zijn om de traditionele Corned Beef, aardappelen, wortelen en kool te hebben terwijl ze hier was. Tijdens het winkelen voor het corned beef werd duidelijk dat ik mijn onderzoek niet had gedaan. Er zijn twee stukken corned beef; punt en platte snede. De puntsnede is goedkoper. Niet weten wat te krijgen, Ik kocht beide!, We hadden er toch twee nodig met de menigte die we hadden.
Ik heb de puntsnede in de crockpot gemaakt. Ik heb net het kruidenpakket toegevoegd en het de hele dag laten koken. Ongeveer halverwege het koken, heb ik de kool toegevoegd. De platte snede werd geplaatst in een brander pan met aardappel brokken, wortelen, het kruidenpakket en water. Ik heb het 6 uur lang op 300 graden geroosterd.
de smaaktest
van de vijf volwassenen was de winnaar het puntenverlies! Het blijkt dat de puntsnede meer vet heeft waardoor het meer smaakvol en sappig is. Beide stukken vlees waren lekker, maar de point cut was de duidelijke winnaar.,
punt gesneden VS platte gesneden
punt gesneden cornedbeef is ronder en ze hebben over het algemeen meer marmer of vet. Dit is de reden waarom veel mensen vinden dat ze meer smaakvol, teder en sappiger. Plat gesneden corned beef of ook wel rond gesneden aan de andere kant zijn slanker en gemakkelijker te snijden, dus het ziet er beter uit voor de presentatie. Wanneer goed gekookt, platte sneden biedt ook een goede smaak.,
Hoe kies ik het juiste corned beef?
voor de goede orde, corned beef wordt gemaakt van de borst. Het wordt in een pekel van granen en zout geplaatst om het vlees te genezen. Bij het selecteren van uw corned beef in de winkel, voel het vlees. Het vlees moet stevig zijn. Als het zacht of papperig is, bevat het te veel vet. Ik dacht dat jullie allemaal willen weten dat de goedkopere snede van corned beef netten de beste resultaten!,
vergeet niet uit te checken onze Corned Beef Recept
Rhode Island Nieuwigheid ST. Patricks Day Kostuum Groene Kabouter Hoed en Baard
IERSE LEKKERNIJEN – 30 Dessert Recepten voor St. Patrick ‘ s Day of Wanneer U iets te Vieren, Zoals de Ierse
De Man Cave St. Patrick ‘ s Day Kookboek: Meer Dan 50 Geweldige St., Patrick ’s Day Recepten voor feesten in de Man Cave
St Patrick’ s Day Parade Kostuumaccessoires Set
probeer ook onze snelkookpan Corned Beef Recept
Iers Corned Beef en kool recept
st., Patrick’s Day Irish Soda Bread Recipe
Irish Dublin Coddle Crock Pot Version
Guinness Stew Pot Pies Recipe
Leave a Reply