Corned Beef – har du kjøpe Point Cut eller Flate Kutt?

Min mor-i-lov som var på besøk denne helgen, og jeg bestemte meg for å gjøre våre St. Patrick ‘ s day fest litt tidlig. Hun er Irsk, og jeg tenkte det ville være morsomt å ha den tradisjonelle Corned Beef, poteter, gulrøtter og kål mens hun var her. Mens shopping for corned beef det ble klart at jeg ikke hadde gjort min research. Det er to stykker av corned beef; punkt og flatskjerm kuttet. Poenget kutt er billigere. Det å ikke vite hva som skal komme, jeg har kjøpt begge!, Vi trengte to anyways med publikum vi har hatt.

jeg gjorde det punktet kutt i crockpot. Jeg har nettopp lagt pakke krydder og la det koke hele dagen. Omtrent halvveis gjennom matlaging, jeg har lagt kål. Den flate kutt ble plassert i en roaster pan med potet biter, gulrøtter, den pakke krydder og vann. Jeg stekte den på 300 grader i 6 timer.

smaken test

av fem voksne vinneren var poenget kutt! Det viser seg at point cut har mer fett, noe som gjør det mer smaksrike og saftige. Både kutt av kjøtt var velsmakende, men poenget kuttet var den klare vinneren.,

Point Cut VS Flatskjerm Kuttet

Point cut corned beef er rundere og de generelt har mer marmorering eller fett. Dette er grunnen til at mange folk med å finne dem for å være mer flavorful, anbud og mer saftig. Flatskjerm kuttet corned beef eller også kalt runde kutt på den andre siden er slankere og lettere å skjære, så det ser bedre ut for presentasjon. Når godt kokt, flatskjerm kutt også har god smak.,

Hvordan å velge riktig corned beef?

For posten, corned beef er laget fra bryst. Det er plassert i en saltlake av korn og salt for å kurere kjøtt. Når du velger corned beef i butikken, føler kjøtt. Kjøttet skal være fast. Hvis den er myk eller mushy, det inneholder for mye fett. Jeg trodde du ville alle liker å vite at de billigere kuttet av corned beef garn de beste resultatene!,

ikke glem å sjekke ut våre Corned Beef Oppskrift

Rhode Island Nyhet ST. Patricks Day Drakt Grønn Leprechaun Hatt og Skjegg

IRSK BEHANDLER – 30 Dessert Oppskrifter for St. Patrick ‘ s Day, eller Når Du Ønsker å Feire Som Irske

Den Mann Hule St. Patrick ‘ s Day Kokebok: Mer Enn 50 Awesome St., Patrick ‘s Day Oppskrifter For Festing I Mann Hule

ST Patrick’ s Day Parade Menns og Kvinners Kostyme Tilbehør Set

prøv Også vår trykkokere Corned Beef Oppskrift

Irsk Corned Beef og Kål Oppskrift

St., Patrick’s Day Irish Soda Bread Recipe

Irish Dublin Coddle Crock Pot Version

Guinness Stew Pot Pies Recipe