Classic Buttery Spritz Cookies zijn heerlijke cookies die gemakkelijk en leuk zijn om te maken! Perfect voor speciale gelegenheden en feestdagen, dit zijn feestelijke favorieten!
klassieke Buttery Spritz Cookies zijn zulke feestelijke en heerlijke cookies! Deze koekjes zijn boterig, gemakkelijk te maken en houden hun vorm goed vast. Ze verschillen van gesneden suiker cookies, die worden gerold en gesneden in vormen met koekjessnijders, in die zin dat ze meestal worden doorgesluisd door een cookie pers., Maar ik deel hoe je ze maakt, zelfs als je er geen hebt.
Eén ding over deze cookies waar iedereen van houdt is ze versieren! Ik hou ervan om de mijne te versieren met een eenvoudige glazuur en hagelslag. Deze klassieke boterkoekjes zorgen voor een favoriet koekje gedurende het hele jaar, maar vooral tijdens de kerst op een Kerstkoekjesbak! Ik kan niet wachten tot je ze probeert!,
Classic Buttery Spritz Cookies
ingrediënten voor Spritz Cookies
het spritz cookie dough komt zeer, zeer snel samen en is zo eenvoudig te gebruiken.
om deze cookies te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- boter – deze hebben zo ‘ n boterachtige smaak dat ze zo speciaal zijn!,
- ei-Dit helpt om het koekje bij elkaar te houden en is een groot verschil tussen deze en zandkoekjes, die geen ei hebben en een kruimiger textuur hebben
- Suikerwerksuiker
- Kosher zout
- vanille – Extract – Ik gebruik graag mijn zelfgemaakte versie, maar u kunt elk vanille-extract gebruiken dat u kiest
- amandelextract-de mix van zowel vanille-als amandelextract is perfect in deze cookies. Als u geen amandelextract hebt, kunt u alle vanille-extract gebruiken in dit recept.,
- meel
Hoe maak je de beste Butter Spritz Cookies
om de cookies te maken, verwarm je oven voor op 375 graden.
meng de zachte boter en de suiker van de banketbakker met een elektrische mixer tot licht en pluizig. Voeg ei, zout en beide extracten toe. Voeg dan geleidelijk de bloem in het mengsel tot gecombineerd, zorg ervoor dat niet over mix.
Hoe maak je Spritz Cookies met een Cookie Press
traditioneel gemaakt met een cookie press, kunt u spritz cookies in elke vorm beschikbaar maken voor uw cookie press., U volgt de aanwijzingen voor uw cookie press om het deeg te laden en druk vervolgens op cookies op een omrande bakplaat, waardoor ongeveer 1 1/2 – 2 inch tussen elk koekje.
ze bakken in ongeveer 6 tot 8 minuten en je wilt ze uit de oven halen net voordat ze goudbruin worden. De koekjes zijn zacht, boterig,en absoluut heerlijk!
Hoe maak je Spritz Cookies Recept Zonder een Cookie Press
terwijl spritz cookies worden traditioneel gemaakt met behulp van een cookie press, kunt u ze eenvoudig maken zonder.,
schep eenvoudig het deeg bij de theelepel, rol tot een bal en leg het op een omrande bakplaat. Druk zachtjes uw duim in het midden voor duimafdrukken of met uw handpalm of de bodem van een glas plat te maken, en bak dan zoals aangegeven. Afwisselend kunt u de toonbank licht bestrooien met suiker van de banketbakker en koekjes snijden met kleine koekjessnijders, en bakken zoals voorgeschreven.,
Glazuur voor deze Cookies
Om de Spritz Cookies Glazuur, moet u:
- Banketbakker Suiker
- Melk of Half en Half
- Suiker Hagelslag voor Decoratie
Voor het glazuur de koekjes, het regelen van een rooster boven een omrande bakplaat. In een kleine kom, klop samen suiker en melk van de banketbakker of half en half tot goed gecombineerd. Nadat de koekjes zijn afgekoeld, dompel elk koekje in het glazuur en Keer terug naar het rooster., Bestrooi met suiker hagelslag en laat ze volledig drogen.
kunt u Spritz-Cookies bevriezen?
u kunt cookies bevriezen nadat ze zijn gebakken (gewoon of geglazuurd) of de cookies bevriezen voordat ze worden gebakken.
de gebakken koekjes invriezen:
voor het beglazen:
koel de gebakken koekjes volledig af, bedek de koekjes op de bakplaat met folie of plastic ingevroren folie en plaats ze in de vriezer. Zodra de koekjes vast zijn ingevroren, ongeveer 30 minuten, haal uit de bakplaat en plaats in een luchtdichte, diepvriesvrije container., Bewaar tot 3 maanden in de vriezer.
wanneer u klaar bent voor gebruik, uit de vriezer halen en in de koelkast laten ontdooien. Plaats op een rooster en volg de aanwijzingen voor de Spritz Cookie Glaze.
invriezen na beglazing:
laat het glazuur en alle andere decoraties op de koekjes volledig drogen, plaats de koekjes op een omrande bakplaat, dek ze af in folie of plastic vriezer wrap en plaats ze in de vriezer. Nadat de koekjes ongeveer 30 minuten vast zijn ingevroren, haal ze uit de bakplaat en plaats ze in een luchtdichte, diepvriesvrije container. Bewaar tot 3 maanden in de vriezer.,
wanneer u klaar bent voor gebruik, uit de vriezer halen en in de koelkast laten ontdooien. Serveer zodra de koekjes volledig ontdooid zijn.
invriezen voorafgaand aan het bakken:
plaats de koekjes op de bakplaat, dek ze af in folie of plastic vriezer wrap en plaats ze in de vriezer. Zodra de koekjes vast zijn ingevroren, ongeveer 30 minuten, haal uit de vriezer, en plaats in een luchtdichte, diepvriesvrije container. Bewaar tot 3 maanden in de vriezer.
indien gebruiksklaar, volledig ontdooien in de koelkast. Volg dan de instructies voor het bakken en beglazen van de koekjes.,
hoewel ze geweldig zijn zonder enige versiering, zien ze er nog feestelijker uit met een beetje suiker hagelslag om een beetje flair toe te voegen. Vele malen bestrooi ik de mijne met gekleurde suiker hagelslag, maar ik hou er absoluut van om het koekjesglazuur met hagelslag te gebruiken om ze nog specialer te maken!
Perfect voor Gifting
Deze zijn een geweldig cadeau om vrienden, familie en buren te geven, vooral tijdens de feestdagen! Een mooi dienblad gevuld met koekjes en zelfgemaakte snoep maakt een attent en zeer gewaardeerd cadeau., Ik krijg een voorsprong door het bakken van mijn Make Ahead favoriete kerstkoekjes, zodat ik kan genieten van de kersttijd ook!
Hier is mijn klassieke Buttery Spritz Cookies Recept. Ik hoop dat je net zoveel van ze houdt als wij!
Classic Buttery Spritz Cookies Recipe
Spritz Cookies Glaze
- 1 cup confectioners sugar
- 1 tablespoon milk or half and half
- sugar sprinkles for decoration
Instructions
Buttery Spritz Cookies
-
Preheat oven to 375º F.,
-
boter en suikerwerk met een elektrische mixer mengen tot licht en donzig. Voeg ei, zout, vanille-extract en amandel-extract toe. Geleidelijk meel tot goed gecombineerd, zorg ervoor dat niet te mengen.
-
plaats in een cookiepers die is voorzien van de schijf naar keuze. Druk op cookies door cookie druk op bakplaat, waardoor ongeveer 1 1/2 – 2 inch tussen elk cookie. Bak 6 tot 8 minuten en haal dan uit de oven om volledig af te koelen.,
Spritz Cookies Glaze
-
Schik een draadrek over een omrande bakplaat. Klop de suiker en de melk van de banketbakker samen tot ze goed gecombineerd en glad zijn in een kleine kom. Zodra de koekjes zijn afgekoeld, dompel elk koekje in het glazuur en plaats op het draadrek. Bestrooi met suiker hagelslag naar wens en laat volledig drogen.
notities
om ongebakken koekjes in te vriezen:
plaats de koekjes op de bakplaat, dek ze af in folie of plastic ingevroren wrap en plaats ze in de vriezer. Zodra de koekjes vast zijn ingevroren, ongeveer 30 minuten, haal uit de vriezer, en plaats in een luchtdichte, diepvriesvrije container. Bewaar tot 3 maanden in de vriezer., Wanneer u klaar bent voor gebruik, volgt u de instructies voor het bakken en beglazen van de koekjes.
de gebakken koekjes invriezen:
voor het Glazenvriezen invriezen Cookies: koel de gebakken koekjes volledig af, bedek de koekjes op de bakplaat met folie of plastic vriezer wrap en plaats ze in de vriezer. Zodra de koekjes vast zijn ingevroren, ongeveer 30 minuten, haal uit de bakplaat en plaats in een luchtdichte, diepvriesvrije container. Bewaar tot 3 maanden in de vriezer. Als u klaar bent voor gebruik, uit de vriezer halen en in de koelkast laten ontdooien., Plaats op een rooster en volg de aanwijzingen voor de Spritz Cookie Glaze.
bevriezen na beglazing Cookies: laat het glazuur op de cookies volledig drogen, plaats de cookies op een omrande bakplaat, dek af in folie of plastic vriezer wrap, en bevriezen. Nadat de koekjes in ongeveer 30 minuten vast zijn ingevroren, haal ze uit de bakplaat en plaats ze in een luchtdichte, diepvriesvrije container. Bewaar tot 3 maanden in de vriezer. Als u klaar bent voor gebruik, uit de vriezer halen en in de koelkast laten ontdooien. Serveer zodra de koekjes volledig ontdooid zijn.,
Enjoy!
Robyn xo
Leave a Reply