Hvor Lenge Kan jeg Oppbevare Olje i en Dyp Fryer?
Det er mange faktorer på spill når de skal avgjøre hvor lenge oljen kan trygt bli lagret i en dyp fryer, inkludert hva maten var stekt i det, type olje som er brukt, og hvorvidt du anstrengt olje-siste gang du kokt i det.
Oljer som brukes til å steke kjøtt vil vanligvis går dårlig raskere enn oljer som brukes til å tilberede grønnsaker på. Jo flere ganger du bruke samme olje, jo mer olje er røyk punkt vil reduseres.
Hva Skjer Når jeg bruker Olje?,
Som du bruker olje gjentatte ganger, vil det mørkere i fargen. Hvis du legger merke til den maten du er steking mørkner mye raskere enn vanlig, dette er et tegn på at oljen har gått dårlig, og bør ikke brukes. Hvis oljen er for mørk, kast og starter med ny olje.
Hvilken Type Olje som er Best til å Lagre i en Dyp Fryer?
Mange typer olje vil lagre vel i en dyp fryer, men kanskje det beste er peanut olje. Ikke bare er det en fantastisk matlaging agent for mange matvarer, men det kan også legge til en rekke helsemessige fordeler, og er flott for bruk i en dyp fryer på grunn av sin høye varmen temperatur.,
Hva er den Beste Måten å Lagre Brukt Olje?
Hvis du ikke lagre det på riktig måte, olje kan gå dårlig etter bare ett bruk. Å sette olje i en lufttett beholder og oppbevar i kjøleskap eller fryser er den beste metoden for å unngå ødeleggelse. Lagring av olje på denne måten, kan gjøre det vare i uker eller måneder.
Filtrering av olje er et steg i lagring av brukt olje som er spesielt viktig hvis du planlegger å forlate det i den dype fryer for gjenbruk., Ved hjelp av en sil og cheesecloth, eller et kaffefilter for en liten mengde olje, du kan vaske olje av noen biter av mat eller partikler igjen fra siste bruk.
Hvordan Kan jeg Fortelle Om Min matolje Har Gått Dårlig?
Selv om du har tatt alle forholdsregler for olje kan fortsatt gå dårlig uten at du vet det.
En måte å erkjenne dårlig olje er fargen. Olje bør ikke se mørkt, men det er naturlig for olje til å gjøre noe med gjenbruk. Hvis det er flere nyanser mørkere enn sin opprinnelige farge, skjønt, så det er behov for å bli kastet ut som det kunne være utrygt for forbruk., Sammenlign lagret olje til olje i flasken det kom fra, for å være sikker.
Leave a Reply