どの位オイルは深いフライ鍋で持続するか。

油を揚げ鍋にどのくらい保管できますか？

揚げ物の揚げ物、使用した油の種類、最後に調理した油を緊張させたかどうかなど、油をどのくらい安全に保管できるかを決定する際には、多くの

肉を調理するために使用される油は、通常、野菜を調理するために使用される油よりも早く悪くなります。 同じオイルを再利用する回数が増えるほど、オイルの煙点が減少します。

オイルを再利用するとどうなりますか？,

オイルを繰り返し使用すると、色が濃くなります。 あなたが揚げている食べ物がいつもよりもはるかに早く暗くなることに気づいた場合、これは油が悪くなって使用すべきではないという兆候です。 オイルが暗すぎる場合は、捨てて新しいオイルから始めてください。

どのタイプのオイルを深いフライヤーに保管するのが最善ですか？

多くの種類の油は深いフライヤーによく保存されますが、おそらく最高のものはピーナッツ油です。 それは多くの食品のための素晴らしい調理剤であるだけでなく、それはまた、多くの健康上の利点を追加することができ、その高い熱温度のために深いフライヤーでの使用に最適です。,

使用済みオイルを保存する最良の方法は何ですか？

正しく保管しないと、一度の使用だけでオイルが悪くなることがあります。 油を気密容器に入れ、冷蔵庫や冷凍庫に保管することは、腐敗を防ぐための最良の方法です。 貯油このようにつくることができますが最後の数週間です。

オイルをろ過することは、使用済みのオイルを保存する別のステップであり、再利用のためにディープフライヤーに残すことを計画している場合に特, 少量の油のためのストレーナーとチーズクロス、またはコーヒーフィルターを使用すると、最後の使用から残された食品や粒子の任意のビットの油をきれいにする

私の食用油が悪くなったかどうかはどうすればわかりますか？

などの中断または中止によって生じる注意事項から油をきくともしなくても悪いとなること。

悪い油を認識する一つの方法は色です。 オイルは暗く見えるべきではありませんが、オイルが再利用でいくつかを暗くするのは当然です。 しかし、元の色よりもいくつかの色合いが暗い場合は、消費にとって安全ではない可能性があるため、投げ捨てる必要があります。, 貯えられたオイルを確かめるためにから来たびんのオイルと比較しなさい。