GF Ontario Blogg: MYTE: Alle Root Beer Inneholder Gluten

Ja, dette er en myte!! Det er masse rot øl merker som er gluten-fri.
Hver gang jeg ser noen si at de unngår alle root beer fordi det inneholder gluten jeg krype litt.
jeg tok meg friheten til å forske på forskjellige merker av rot øl for å finne ut om de inneholder gluten. Jeg søkte hvert nettsted for informasjon om roten øl var gluten-fri, og hvis ingen informasjon kan bli funnet, jeg mailet for å be selskapet.
Her er resultatene av min studie i alfabetisk rekkefølge.,

Slår ut, damen som svarte på e-posten min i En&W har en sønn som nettopp ble diagnostisert med Cøliaki og bor i Ontario! Og ja, En&W Root Beer er gluten-fri.

Hei, Jax. Jeg er så glad for at du skrev til å stille dette spørsmålet, for min skyld enn din., Min sønn har lært at han har cøliaki bare denne sommeren, og er i Kingston. Og for å svare på spørsmålet ditt, ja vår root beer er gluten-fri. Vennligst nyte det til ditt hjerte innhold. Takk så mye for å skrive!

svaret På dette spørsmålet kan bli funnet på Coca-Cola nettstedet.
Barq er laget av Coca-Cola og er tydelig på sine glutenfrie liste over produkter for både USA og Canada.,

Vi er i stand til å bekrefte at, i USA.,følgende produkter er glutenfrie:

Barq er root beer
koffein gratis Barq er root beer
kosthold Barq er root beer

Vi er i stand til å bekrefte at, i Canada, følgende produkter er glutenfrie:

Barq er Root Beer
koffein gratis Barq er Root Beer
Barq Diett Root Beer

Etter et par e-poster og til slutt legger ut på sin Facebook-side, Blå Himmel endelig svart på om produktet er gluten-fri status.

Ja vår Root Beer produkter er glutenfrie! Nyt!

Hmm…, hva er det med bedrifter som ikke svarer til forbrukernes spørsmål? Jeg la igjen en melding på telefon… venter fortsatt på svar.

Ja, Bulldog Root Beer er gluten-fri. Ingen hvete, rug, bygg eller havre.
Takk

produktet er glutenfri og ikke inneholder noen elementer som er avledet fra hvete, bygg, rug eller havre.

Faygo produkter er ganske billig… og de er alle glutenfri!,

Ingen svar på e-post… og telefonen ringte og ringte og ringte.

Svar fra Jones Soda er at alt av brus er glutenfri!,

Det er angitt til høyre på nettsiden deres at Krus Root Beer er gluten-fri.,

jeg fikk en utmerket respons fra Santa Cruz, noe som indikerer at deres rot bete er faktisk glutenfri!

Kjære Jax,
Takk for din henvendelse om tilstedeværelsen av gluten i en av våre Santa Cruz Organisk® – produkter., For over 110 år, å gi våre kunder og forbrukere med produkter av høyeste kvalitet har vært av avgjørende betydning for å J. M. Smucker Selskapet. Kvalitet begynne med ingredienser av høy kvalitet og vi benytter omfattende anskaffelser prosedyrer for å sikre at våre produkter inneholder kun de beste råvarer fra anerkjente leverandører.
Det produktet du har bedt om informasjon, Santa Cruz Organisk® Root Beer Sprudlende Drikke, er verifisert «glutenfri».
Det er viktig å merke seg at USA, Food and Drug Administration (FDA) har ennå ikke definert begrepet «glutenfri» eller etablerte regler for å lage en «glutenfri» krav på en matvare. Imidlertid, «gluten-free» krav som er tillatt og hver produsent er ansvarlig for å bestemme hvorvidt produktene er «glutenfri».
J. M. Smucker Selskapet har etablert følgende strenge kriterier basert på FDA er foreslått regler for å lage «glutenfri» krav.

• Ingrediens Screening – ingrediensen kan ikke inneholde gluten kilder, som for eksempel hvete, rug, bygg eller deres derivater eller hybrider., Vi gjennomgår også for tilstedeværelse av havre.
• Testing – Mens det er foreløpig ikke kommersielt tilgjengelig test for å oppdage tilstedeværelsen av havre, må produktet være testet for å bekrefte at det inneholder mindre enn 20 deler per million av gluten.
• Produksjon Prosedyrer – I tillegg fasiliteter som produserer verifisert «glutenfri» produkter må ha en omfattende gluten management program. Alt utstyr som brukes i produksjon av produkter som inneholder gluten eller havre kilden må være grundig rengjort før til å produsere et produkt som er «glutenfri»., Disse prosedyrene må være godkjent og kontrollert etter hvert clean-up.

Vi ønsker å takke deg for din henvendelse angående dette produktet. Hvis du har ytterligere spørsmål, ta gjerne kontakt med oss på 888-569-6994.

Kjære Fru, X:
Takk for at du kontaktet oss om tilstedeværelse av gluten i våre produkter. Forbruker henvendelser som dette er verdsatt fordi de gir verdifulle tilbakemeldinger om våre merkevarer.
DPSG produkter er fri for gluten som inneholder materialer, med unntak av Mr. & Kristine T ‘ s Bloody Mary Mix, Mr. & Kristine T ‘ s Premium Blend, og Clamato Røde Øyne.

Veldig «kort» svar – ja roten øl produkter er glutenfrie.

Zevia er en sukker-gratis merkevare som er søtet med Stevia, og det er gluten-fri, i henhold til deres hjemmeside.,

Så det ya gå. Jeg kunne faktisk ikke finne et selskap som fortsatt bruker ingredienser hentet fra gluten. Kanskje de gjemmer seg bort fra meg.
jeg tror grunnen til dette ryktet eksisterer er fordi tilbake i dag, bedrifter brukt barley malt som søtningsmiddel. Prosessen med å lage root-øl har blitt forenklet og bruk av bygg ser ut til å ha forsvunnet.