Dette kremet cashew cream er flott med absolutt alt! Det er den perfekte erstatning for melk fløte og kan brukes i en rekke retter.
Så den andre natten vi var å lage en vegansk chili og jeg ønsket å tjene det med noen vanlig cashew krem.
- Fordi det ser fint ut; og
- Fordi det skjærer noen av spiciness fra chili!,
Og jeg innså plutselig at jeg ikke har noen slike oppskrift på bloggen. Hva en forglemmelse.
Alle trenger en oppskrift for en grunnleggende cashew krem. Jeg mener det er så mange bruker, er det ikke bare å sette på toppen av chili din!
Du kan fancy det opp med noen knust hvitløk eller andre krydder og ferske urter for en velsmakende versjon eller legge til sødme for en søt versjon, men den rett opp grunnleggende versjonen av cashew cream er en total vinner av en oppskrift som kan brukes til så mange ting.
Så det var selvfølgelig et must at jeg får jobbe med å sette en slik oppskrift på bloggen med en gang!,
Hvordan lage cashew krem
Dette enkle 4-ingrediens oppskriften er klar i 5 minutter og er bare en total vind til å forberede seg.
Hvis du har en kraftig blender, som en Vitamix, du trenger ikke engang å suge cashewnøtter første.
Du bare legge til de cashewnøtter til blender med litt vann, sitronsaft og salt og kjør!
sitronsaft legger en tang og hvis du ønsker å lage en perfekt blankt lerret å erstatte melkeprodukter fløte i oppskriften, så kan du la ut sitron juice., Jeg elsker å bruke sitronsaft når jeg vil cashew krem til å være en frittstående ting som smaker godt som den er.
Hvordan å bruke cashew krem
Du kan bruke denne cashew krem for å erstatte melkeprodukter fløte.
Det er fantastisk til å sette en klatt av dette på toppen av velsmakende retter som chilis, gryteretter eller supper. Du kan også bruke det i matlaging.
Det gjør også en fantastisk saus til pasta, men du kan vurdere å legge i noen tilføyelser, som sort pepper, knust hvitløk, hot saus, ernæringsmessige gjær eller friske urter.,
Denne versjonen er den grunnleggende versjonen, den ‘klassiske’ versjon er virkelig, noe som er flott fordi smaken ikke kolliderer med noe, det går med alt!
Slik at du kan legge til det som du vil, eller la den være som den er fordi det er fantastisk bare slik det er for.
Hvis du vil ha en søt krem du kan legge til et par spiseskjeer av maple sirup og litt vaniljesukker.
Cashew Krem Q&A
må jeg Gjøre for å suge cashewnøtter først?, Hvis du har en sterk blender som en Vitamix så nei, du trenger ikke å suge cashewnøtter første. Jeg pleier ikke å suge cashewnøtter for denne oppskriften. Men hvis du foretrekker tekstur av våt cashewnøtter eller hvis du har en blender som er en svakere modell så kan du suge dem i 1 time på forhånd.
Legg til cashewnøtter til en bolle og hell over kokende vann fra kjelen og la trekke i 1 time. Deretter tappe dem og vil fortsette med oppskrift som normalt.
Hvordan kan jeg få cashew kremen glatt?, Selv i en sterk blender som en Vitamix (sterkt anbefalt) du trenger for å blande det litt for å få den glatt konsistens. Så det er ikke en sak bare blander det så lenge som det tar for ingredienser til å kombinere, du trenger for å holde blande-til det er veldig glatt.
Så du må være tålmodig, stoppe og skrape ned sidene og deretter blend igjen. Så sjekk tekstur. Når det er ingen kornethet i det hele tatt, så vet du at du er ferdig.
Hvor lenge vil cashew krem holde i kjøleskapet? Opptil en uke i en lukket beholder i kjøleskap.
Kan du fryse cashew krem? Ja, det kan du!, Fryse den og la den tine i kjøleskapet over natten, og bruk deretter som normalt.
Så jeg håper du vil elske vår enkle vegansk cashew krem! Det er:
- 4-Ingredienser
- Klar i 5 minutter!
- lett
- Gode med alt!
- Så kremet og deilig!
Oppbevar rester i en lukket beholder i kjøleskap og spise i ca 7 dager.
Flere ting du kan gjøre med cashewnøtter!,
Cashew nøtter er utrolig, du kan gjøre de mest utrolige ting med cashewnøtter som base, her er et par eksempler:
- Sliceable Cashew Ost
- Cashew ostesaus
- Vegansk kremost
- Vegansk Mozzarella
- Cashew Smør
- Cashew Melk
Hva synes du om denne klassiske vegansk cashew krem? La oss beskjed i kommentarfeltet, og vær pris oppskriften også, det er så nyttig! Takk!
meld deg på vår e-postliste for en kjempeflott gratis oppskrift bok, og for å holde deg oppdatert med alle våre nyeste oppskrifter som er lagt ut på bloggen!,
skriv Ut
Beskrivelse
Dette kremet og deilig cashew cream er flott med absolutt alt! Det er den perfekte erstatning for melk fløte og kan brukes i en rekke retter.,
Ingredienser
- 1 kopp (150g) Rå Cashewnøtter*
- 1 Tbsp Sitron Juice (Valgfritt)*
- 1/2 kopp (120ml) Vann*
- 1/2 ts Salt (Valgfritt)*
Instruksjoner
- Legg til cashewnøtter, sitron juice (hvis du bruker) vann og salt (hvis du bruker) for å blender jug og kjør til en glatt.
- Den grunnleggende krem oppskriften er egentlig bare cashewnøtter og vann. Hvis du ønsker en tynnere krem bruk deretter opp til en 1/4 kopp mer vann. Sitronsaft og salt legge til en tang og litt salte smaken, men det er mildt., Det gjør at denne skiller seg ut mer som en frittstående oppskriften klar til å bruke som den er. Hvis du virkelig ønsker bare blanke ark oppskrift til bruk i en annen oppskrift eller tett kamp unflavored melkeprodukter fløte, så start med bare cashewnøtter og vann.
Notater
*Du trenger ikke å suge cashewnøtter første, med mindre du har en svakere modell blender. Hvis du ønsker/trenger å suge dem så kan du legge dem i en bolle, hell over kokende vann fra kjelen og la trekke i en time. De vil da være veldig lett å blande hvis blender er en svakere modell.,
*Hvis du ønsker en tynnere krem du kan legge til mer vann til en tynnere konsistens. Konsistensen på denne oppskriften, som skrevet, er for en ganske tykk krem som er perfekt til å klatt på toppen av ulike retter eller tjene som en saus med pasta.
*sitronsaft legger til en liten tang til dette, som jeg elsker. Men hvis du ønsker en mer bland krem som skal brukes i en oppskrift, kan du utelate sitronsaft for mer av en «blank slate’ krem som er nærmere en vanlig sele krem.,
*Valgfritt tillegg til denne oppskriften kan være: knust hvitløk, eple cider eddik (for mer av et rømme), lønnesirup for en søtere krem, ernæringsmessige gjær (for cheesy smak), hot saus for spiciness, valgene er uendelige!
- Kategori: Raw -, Gluten-Free
- Metode: Blanding
- Mat: Vegansk
Ernæring
- visning Størrelse: 1/4 av oppskriften
- Kalorier: 208
- Sukker: 2.3 g
- Natrium: 299mg
- Fett: 16.4 g
- Mettet Fett: 2.9 g
- Karbohydrater: 11.,7g
- Fiber: 1,2 g
- Protein: 6.8 g
Søkeord: cashew krem
Leave a Reply