회향 줄기와 잎사귀를 다시 낭비하지 마십시오!
에서는 마지막 몇 주 후,나는 집으로 돌아에서 농민 시장,나는 볶은 많은 등의 야채,감자,가지,고추,양파,호박,회향은—하지만 모두 함께. 내 딸과 나는 그들을 사랑한다. 나는 슬라이스 fennel bulb,로스 올리브 오일과 약간의 소금과 중얼 전체 것까지 자신(송 딸…적어도 샀 세 개의 전구가 일요일에).,
이번 주에는 공급업체 구매 회향에서 말하는 한 원하는 줄기(물건처럼 보이는 셀러리)고 잎(전경 허브 같은 부분)그래서 나를 잡고 전구뿐만 아니라,그들과 함께하는 내가 두지 않고. 나는 그녀에게 이번 주에 전체 회향으로 맛있고 간단한 것을 요리하기 위해 나 자신에게 도전 할 것이라고 말했다. 그녀는 다음 주에 내가 만드는 것을 그녀에게 알려달라고 부탁했다.,
내 초기 생각이었을 감자-회향 수프,다음과 같은 조리법에 사용하는 감자는 부추 수프만 교체 부추를 위한 회향. 그런 다음 Instagram 에 가져 가서 사람들에게 회향 줄기와 잎사귀를 사용하도록 아이디어를 요청했습니다. 나는 답장 더미를 받았다. Instagrammers 는 회향을 좋아합니다!,
압축된 아이디어의 목록에 대한 회향은 줄기와 잎
이들도 반 응답합니다. 나는이 아이디어 중 일부를 위해 온라인에서 찾은 조리법에 대한 소수의 링크를 포함 시켰습니다. 내가 시도하지 않은 조리법이 자신—나는 단순히려 당신은 약간의 시간을 절약하기 위해 찾고—그러나 내가 선택한 것들을 생각하는 것이 보였다.
- <리>양조 회향 차. 뜨거운 물 속에 잎사귀를 가파르게하십시오., 당신이 몇몇 말린 회향 씨를 가지고 있다면,그 중 일부를 또한 던지십시오.<리>국물에 추가합니다. 여기 스크랩에서 야채 국물에 대한 나의 조리법이 있습니다.
- 일부 페스토를 Whir. 푸드 프로세서에서 잎사귀,마늘,소금,올리브 오일 및 견과류를 함께 사용하십시오.
- scallions 와 같은 방식으로 줄기를 사용하십시오. 먼저 잎사귀의 줄기를 벗기고 사람들을 위해이 목록에서 아이디어를 선택하십시오.
- 전구와 같은 방법으로 줄기를 사용하십시오. 그것을 구워서 수프에 던지거나 샐러드를 위해 잘게 썬다.<리>거의 아무것도에 장소 셀러리에 줄기를 사용합니다., 때때로 내 집에서,우리는 셀러리의 전체 무리를 연마하는 데 어려움을 겪습니다. 우리는 회향 전구에 더 적은 수의 줄기로 더 잘 관리 할 수 있습니다.
- 잎사귀를 장식처럼 사용하십시오. 추가 사라다 드레싱,그린 샐러드,감자 샐러드를 구운 야채,계란,dips,파스타 요리,주스,스무디를 만든다.
- 소금에 절인 양배추 또는 피클에서 줄기를 발효시킵니다. 또는 피클에 딜처럼 잎사귀를 사용하십시오.
- David Tanis 요리 책에서 frond fritters 를 만드십시오. 나는 조리법을 찾을 수 없었지만 여기에 요리 책이 있습니다.
- 감자와 회향 치미 추리로 계층화 된 그라탕을 만듭니다., 이 Ina Garten 감자-회향 그라탕 요리는 좋아 보인다. 그것은 그것에 chimichurri 가 없지만 여기에 그 기본 조리법이 있습니다. 그것에 약간의 회향을 추가하십시오.
- 회향 소금 또는 회향 사탕을 만드십시오. 이 환상적인 소리! 이 블로그에서 두 가지 조리법을 모두 찾을 수 있습니다.
- Distill anisette
- 기니피그에게 먹이를주십시오.
나는 더 많은 회향을 사야했다! 그리고 그것들은 모든 응답이 아닙니다! 당신을 감사하여 내 IG 친구들을 위해 모든 당신의 화려한 아이디어가 사용하는 회향은 줄기와 잎과 줄이기 위해 특정 종류의 음식 낭비입니다., 나는 다음 주에 그들을 농부에게 중계 할 것이다.
당신의 돈에 100%반환
줄기와 잎사귀가없는 내 회향 전구는 1 달러입니다. 그들과 함께,그들은 잘,$1 비용. 그 줄기와 잎사귀는 회향의 적어도 절반을 구성합니다. 그래서 줄기와 잎사귀가 붙어있는 전구를 구입함으로써,나는 기본적으로 돈을 두 배로 늘립니다. 그리고 그것은 보장 된 수익입니다.
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