Se sei abituato a tornare a casa la sera, sfornare un bicchiere di vino gigante e riempirlo fino alla cima del tippity con il tuo Pinot preferito, probabilmente rimarrai deluso la prossima volta che ordini del vino in un bar o in un ristorante. Anche se tutti vorremmo credere il contrario, una vera porzione di vino non è molto grande. In realtà, è solo 5 once, e a seconda del tipo di vetro che si sta utilizzando, che può sembrare davvero piccolo., “Spesso, le persone sono scioccate quando vedono un vero e proprio versare il vino”, dice a SELF la sommelier Victoria James, direttrice del vino al New York restaurantPiora.
Il versamento eccessivo è un problema particolarmente comune se il tuo bicchiere da vino preferito è grande. Ora, probabilmente ti starai chiedendo, perché tutti i bicchieri da vino non possono essere della stessa dannata dimensione? Perche ‘ tutte queste sciocchezze di vetro rosso e bianco? Bene, James spiega che i bicchieri da vino sono disponibili in molte forme e dimensioni per un motivo., Diversi bicchieri sono progettati per accentuare i diversi sapori e aromi dei diversi vini.
Ad esempio, lei dice cheun flauto è buono per lo Champagne perché mantiene le bolle nel bicchiere più a lungo, mentre il bordo più grande e più aperto su un bicchiere da vino standard ti permetterà di “mettere il naso dentro e apprezzare gli aromatici complessi.”E, a parte quel flauto, la maggior parte di questi bicchieri può ospitare molto più di una singola porzione da 5 once. Ed è qui che le cose possono tendere a diventare complicate nel reparto di sovraffollamento.,
Un bicchiere di vino con cena può essere un ottimo modo per rilassarsi alla fine di una giornata stressante. Troppi occhiali, d’altra parte,possono pasticciare con il tuo sonnoe impilare sulle calorie, che possono ostacolare qualsiasi obiettivo di perdita di peso che potresti avere. Una singola porzione di vino, che sia rosso, bianco, rosato o frizzante, avrà tra 105 e 125 calorie e, se stai versando troppo, quelle calorie possono sommarsi rapidamente.
Se sei davvero interessato a tagliare il tuo pour of wine, ci sono un paio di cose che dovresti sapere., In una bottiglia di vino standard da 750 mL, ci sono circa cinque bicchieri di vino. Ciò significa che con ogni porzione, vorrai mirare a versarti un quinto della bottiglia. Se hai bisogno di un aiuto visivo, abbiamo proprio quello che ti serve. Il grafico qui sotto dimostra ciò che 5 once di vino in realtà si presenta come in sei bicchieri diversi. Archivialo e non chiederti mai più quanto stai bevendo.
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