Se hai appena stata diagnosticata la SIBO, si potrebbe trovare se stessi chiedendo circa i vostri prossimi passi—soprattutto se il vostro fornitore dice che la SIBO dieta è una parte del vostro piano di trattamento. Come molti dei pazienti con cui lavoriamo, due pensieri probabilmente ti attraversano la mente:
- Cos’è un FODMAP?
- Che diavolo dovrei mangiare?!,
Abbiamo capito. La dieta SIBO è un biscotto duro (gioco di parole). Oltre a richiedere un nuovo vocabolario (prova a dire Oligo-, Di-, Mono-saccaridi e polioli fermentabili cinque volte velocemente), una dieta SIBO richiede tempo e dedizione per implementarla con successo. Anche se non è destinato all’uso a lungo termine, molte persone finiscono per seguire la dieta SIBO per un bel po ‘ di tempo mentre guariscono la loro digestione.
La dieta SIBO non deve essere impossibile. Con i nostri consigli, puoi trovare chiarezza e incoraggiamento mentre inizi il tuo piano di trattamento., Così, esattamente come si fa a mantenere la vostra sanità mentale, mentre sulla dieta specifica SIBO? (E una nota: Come sempre, seguendo qualsiasi dieta di eliminazione dovrebbe essere fatto con la guida di un fornitore medico per monitorare le carenze nutrizionali. Dopo tutto, l’obiettivo di qualsiasi dieta di eliminazione è quello di aiutarti a sentirti meglio, non peggio.)
Qual è la dieta specifica SIBO?
Se sei nuovo nel mondo di SIBO, dai un’occhiata ai nostri primi due post sul blog su cos’è e come lo trattiamo. La dieta specifica SIBO, creata dal Dott., Allison Siebecker, è una dieta di eliminazione che valuta se determinati alimenti possono contribuire ai vostri sintomi digestivi e combina il Basso-FODMAP e le diete specifiche del carboidrato. I fodmap sono un gruppo di carboidrati a piccola catena che spesso non sono ben assorbiti nell’intestino tenue. In qualcuno con SIBO, questi carboidrati forniscono una fonte di cibo facilmente fermentabile che perpetua la crescita eccessiva di batteri nell’intestino tenue., La dieta specifica di carboidrati (SCD) segue una pretesa simile ed elimina anche i carboidrati che non sono ben digeriti e possono nutrire i batteri nocivi nell’intestino tenue.
Nella nostra pratica abbiamo riscontrato il maggior successo quando i pazienti seguono la dieta specifica SIBO, in quanto comprende più possibili fattori scatenanti del cibo e facilita al meglio il ripristino di un microbioma sano. Sfortunatamente, molti alimenti ammessi sulla dieta a basso FODMAP non sono ammessi sulla dieta specifica di carboidrati e viceversa., Questo è dove diventa un po ‘ complicato e perché ti incoraggiamo a lavorare con un professionista della salute che può aiutarti a trovare l’equilibrio nutrizionale mentre guarisci il tuo sistema digestivo.
A SIBO Specific Diet Meal Plan
Quando inizialmente seguiamo la dieta specifica SIBO, spesso incoraggiamo i pazienti a iniziare con alimenti che sono sia a basso FODMAP che SCD “legali”. Se ti è stata fornita una dispensa dietetica specifica SIBO, questa è spesso raffigurata come la “colonna verde”. Al fine di creare un pasto equilibrato, “legale”, si consiglia di seguire la seguente equazione pasto per pranzi e cene.,
SIBO Dieta pasto equilibrato Equazione:
Scegli almeno un alimento dalla colonna verde della dieta specifica SIBO per ogni categoria, per creare un pasto equilibrato.
Strategie di pianificazione del pasto SIBO
Pianificare in anticipo
La chiave del successo con qualsiasi dieta di eliminazione sta pianificando. Trascorrere qualche ora durante il fine settimana per pianificare i pasti, negozio di alimentari, e preparare alcuni piatti vi farà risparmiare tempo, denaro, e lo stress durante la settimana. Avere un piano pasto ti aiuterà anche a identificare quando potrebbe essere necessario portare con te pasti e snack adatti a SIBO.,
Creare pasti di emergenza SIBO
Anche con la migliore pianificazione, ci sono spesso momenti in cui siamo lasciati impreparati. Conservare alcune graffette nel frigorifero o nel congelatore che possono essere facilmente trasformate (o semplicemente riscaldate) per un pasto o uno spuntino veloce. Se possibile, provare a fare un paio di pasti congelatore che si può avere come backup quando necessario.
Crea ciotole di potenza SIBO
Usa l’equazione di pianificazione dei pasti sopra riportata per creare pasti a un piatto (ad esempio ciotole di potenza). Fai un grande lotto e conservalo in barattoli di vetro nel tuo frigorifero per goderti tutta la settimana., Qui ci sono alcuni dei nostri preferiti di combinazioni di:
Alba Ciotola:
- Proteine: 2 uova, fritte nel burro
- Verdure: rucola, peperoni (cotto con uova)
- Carboidrati: ¼ di tazza di zucca arrosto + ½ tazza di fragole
- Noci/Semi: 1-2 cucchiai di semi di zucca
- Grassi: il ghee (per le uova e peperoni) + olio di oliva filo
Mediterraneo Ciotola:
- Proteine: pollo
- Verdure: broccoli arrosto e zucchine con un trito di kale
- Carboidrati: ½ tazza di lenticchie marrone
- Noci/Semi e grassi: 2 Cucchiai., Pesto SIBO friendly
Crea una collezione di ricette dietetiche specifiche SIBO
Con l’aumento della popolarità della dieta low FODMAP, ci sono molte grandi risorse online per trovare ricette. Una volta trovato un paio di ricette provate e vere, stamparli e metterli in un raccoglitore (o salvare in una cartella sul computer) per un facile accesso. In questo modo hai tutte le tue ricette in un unico posto e puoi prendere appunti mentre provi nuove varianti. La parte migliore? Questo renderà la pianificazione del pasto settimanale molto più facile!, È anche possibile creare liste della spesa che è possibile riutilizzare in modo da non dover ricominciare da zero ogni settimana.
Non devi reinventare la ruota
Mentre fai le tue salse SIBO e le barrette proteiche possono sembrare divertenti per alcuni, non deve essere la tua unica opzione. Ora ci sono aziende che producono cibi sani a basso FODMAP che è possibile ordinare online. Foody Foods, Rachel Paul’s Food e Casa de Sante sono tutte ottime opzioni per le opzioni fodmap basse. Mentre queste aziende sono progettate specificamente per essere a basso FODMAP, molti ancora lavorano mentre sulla dieta specifica SIBO.,
Mentre iniziare la dieta specifica SIBO può sembrare travolgente, non deve essere. Pianificando in anticipo, avendo pasti di emergenza e abbracciando alcune opzioni di convenienza salutari, puoi trovare il successo sulla dieta SIBO, pur mantenendo la tua sanità mentale. Qui a MIMC, questo è uno dei tanti modi in cui aiutiamo i nostri membri a navigare facilmente il loro viaggio di salute. Avere gli strumenti e il supporto giusti fa la differenza.
Se sei pronto ad andare a fondo del tuo costante gas e gonfiore, il team di MIMC è qui per aiutarti! Scopri di più su di noi qui.,
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