Tenera, succosa e carico di sapore, il nostro Dr Pepper alla griglia Steak Tips sono sicuri di diventare uno dei vostri modi preferiti per cucinare bistecca alla griglia!
Se hai visto questo post all’inizio della settimana, allora sapevi che avremmo condiviso questi fantastici consigli sulla bistecca alla griglia Dr Pepper oggi. Prometto – questa ricetta punte bistecca valeva la pena aspettare!
Tutto inizia mescolando una ricetta di marinata di punta di manzo molto semplice., Ricordi la nostra salsa barbecue Dr Pepper fatta in casa? Lo abbiamo mescolato con la nostra ricetta vinaigrette preferita, oltre a pochi altri ingredienti tra cui aceto balsamico bianco, olio d’oliva e un’altra lattina di Dr Pepper soda. Versare la marinata in un grande sacchetto di chiusura lampo o ciotola.
PIN QUESTA RICETTA ORA!
Quale taglio di carne sono punte di bistecca?
Abbiamo selezionato consigli controfiletto di manzo per Dr Pepper ricetta punte bistecca alla griglia di oggi. È un taglio di manzo saporito e a prezzi ragionevoli che – grazie al processo di marinatura-diventa piuttosto tenero dopo la cottura.,
Tuttavia, le punte di manzo sono disponibili in molte forme e, a seconda di dove ti trovi nel mondo, possono essere chiamate qualcosa di diverso sul pacchetto al supermercato. Alcuni negozi di alimentari posto scarti da chuck in un pacchetto e li chiamano punte di bistecca, mentre altri usano carne lembo tagliato a strisce di circa 2-3 pollici di larghezza e 8-10 pollici di lunghezza. Qualunque sia il tipo di punte di manzo che si ottiene, marinatura durante la notte contribuirà a renderli teneri.
Se puoi, cerca il controfiletto di manzo tagliato a pezzi o chiedi al tuo macellaio., E, cercare di evitare stufato di carne come che è un taglio dal fondo o in alto rotondo e non può essere molto tenera anche dopo la marinatura. (Stufato di carne richiede un processo di cottura lungo e lento, quindi sarebbe meglio fare questa ricetta stufato invece.)
Lasciare marinare le punte di controfiletto per 12-24 ore. Quindi, rimuovere la carne dalla marinata, asciugare per rimuovere l’umidità in eccesso e cuocere le punte su una griglia calda – lanciando e spazzolando su più di quella deliziosa salsa barbecue Dr Pepper mentre le punte cucinano.,
Una volta cotto al vostro livello preferito di cottura, rimuovere le punte bistecca alla griglia ad un piatto da portata e lasciare riposare le punte per circa dieci minuti in modo che i succhi possono ridistribuire indietro in tutta la carne.
PIN QUESTA RICETTA ORA!
Servi i tuoi Dr Pepper alla griglia con più salsa barbecue sul lato insieme a questi purè di patate all’aglio. Divertiti!,
Potrebbero piacerti anche questi altri suggerimenti ricette:
- Punte di bistecca con cipolle caramellate
- Guinness Punte di maiale alla griglia
- Punte di bistecca di tutti i giorni
- Punte di filetto di maiale con salsa di albicocche
Divulgazione: Questo post contiene link di affiliazione.,t
Ingredienti
2-4 libbre controfiletto di manzo suggerimenti
4 tazze di Dr Pepper Salsa BARBECUE, diviso
1 preparato la ricetta Preferita Vinaigrette (o 1 tazza di altro vinaigrette a tua scelta)
1 è in grado di Dr Pepper soda
¼ di tazza di bianco aceto balsamico
¼ di tazza di olio di oliva
Istruzioni
Se la bistecca consigli sono lunghe strisce, lasciamo in quel modo., Se sono già tagliati a pezzi, va bene anche questo. Posto in un sacchetto di blocco zip gallone. Mescolare 1 tazza di salsa barbecue, tutta la vinaigrette, il pepe Dr, aceto e olio e versare sopra la carne. Marinare per circa 12 ore ma non più che 24.
Quando si è pronti a griglia, griglia di calore ad alta.
Scartare la marinata e sciacquare la carne. Quindi asciugare, premendo davvero gli asciugamani di carta nella carne.
Oliare la griglia e le punte e mettere sulla griglia per due minuti. Capovolgere e pennello sulla salsa Dr Pepper BBQ. Dopo due minuti capovolgere di nuovo e pennello su più Dr Pepper salsa barbecue., Continuare con questo processo utilizzando circa 2 tazze di salsa barbecue o fino a quando le punte sono cotte al vostro grado di cottura desiderato. Salvare la restante tazza di salsa barbecue per servire.
Togliere le punte dalla griglia e lasciare riposare 10 minuti prima di tagliare ulteriormente e servire.
Se hai già usato le punte tagliate, servi con la salsa barbecue aggiuntiva. Se avete acquistato le strisce lunghe, tagliarle ora in pezzi e servire con la salsa barbecue.
Buono servito con il nostro purè di patate all’aglio, vedi qui.
PIN QUESTA RICETTA ORA!,
Leave a Reply