Alcuni aspetti di entrare in affari con un camion di cibo mobile tendono ad essere gli stessi per la maggior parte degli imprenditori. Se si decide di perseguire un camion di cibo come una startup, è necessario prendersi cura di alcuni aspetti, come ad esempio:
- Redigere un business plan.
- Capire cosa c’è sul menu — e se siete abbastanza abili per fare queste offerte.
- Scegliere un nome e il logo per il camion di cibo e la registrazione sia come un marchio.,
- Incorporare il camion di cibo o formare una LLC.
- Determina il finanziamento, incluso se noleggi o acquisti un camion di cibo e come pagherai gli acquisti e le forniture di cibo.
- Vesti un camion di cibo all’interno e all’esterno, dall’installazione di attrezzature da cucina alla creazione di design e opere d’arte divertenti e accattivanti che pubblicizzano il tuo camion di cibo e le sue offerte ai consumatori.
- Iscriviti per la corretta assicurazione camion cibo.
I camion alimentari richiedono anche determinate licenze e permessi commerciali., Questi documenti sono necessari affinché il camion di cibo possa operare e fare affari.
Le licenze e i permessi possono variare a seconda della posizione del tuo camion di cibo e della città, della contea e dello stato in cui opera, quindi non è mai una buona idea presumere che le tue licenze e permessi siano esattamente uguali a quelli richiesti da altri camion di cibo. La cosa migliore da fare è verificare con il Segretario di Stato locale per vedere quali licenze e permessi richiedono camion di cibo per ottenere prima di operare il business.,
Se si decide di avviare un camion di cibo, la maggior parte delle aziende sono tenuti ad ottenere determinati tipi di licenze e permessi.
Ecco i documenti più comuni che i camion di cibo dovrebbero avere prima di consegnare i pasti su ruote.
Licenza commerciale
Comunemente noto come licenza di base per operazioni commerciali, questo è un permesso che consente di utilizzare il camion di cibo nella città, nella contea o nello stato desiderati.
Avere una licenza commerciale aiuta il governo a identificare il business., Una volta che si dispone di una licenza commerciale, essi possono identificare il business e monitorare le attività del camion di cibo a fini fiscali. Si verifica anche la legittimità del vostro camion di cibo. Una licenza commerciale assicura al pubblico che il tuo camion di cibo ha soddisfatto determinati requisiti di conformità e aiuta a proteggere la salute pubblica.
Prima di richiedere una licenza commerciale, fai il check-in con il Segretario di Stato locale. Ti faranno sapere se ci sono requisiti aggiuntivi e tasse associate alla tua applicazione., Chiedi anche dei rinnovi, in modo da non incorrere accidentalmente in multe per operare con una licenza commerciale scaduta.
Employer Identification Number (EIN)
Avete intenzione di assumere dipendenti, anche part-time, a lavorare al vostro camion di cibo? In tal caso, è necessario compilare una domanda per un numero di identificazione del datore di lavoro (EIN).
Un EIN è un ID fiscale federale rilasciato dall’IRS per identificare un’entità commerciale. È un po ‘ come un numero di previdenza sociale, ma molto meno sensibile per l’utilizzo dei documenti., Sia che tu abbia incorporato il food truck come LLC o partnership, è generalmente consigliato che la maggior parte degli imprenditori si registri per un EIN. Avere un EIN consente di aprire un conto bancario aziendale e stabilire un profilo di credito.
Che cosa succede se si decide contro l’assunzione di dipendenti, intento ad agire come uno spettacolo di una persona per il vostro camion di cibo? Si consiglia comunque di ottenere un EIN. Una volta che il business è stato incorporato, si sono considerati come il suo ‘dipendente.’L’IRS avrà bisogno di avere un EIN in modo che possano rintracciare il camion di cibo e assicurarsi che rimanga in conformità.,
Permesso di parcheggio
Un camion di cibo non può parcheggiare lungo il lato di una strada in un quartiere e rimanere lì per mesi e mesi. La maggior parte delle città ha alcune restrizioni di zonizzazione che consentono ai camion di parcheggiare solo in aree specifiche in cui hanno il permesso.
Queste leggi tendono a variare a seconda della città e dello stato, ma si dovrebbe ottenere un permesso di parcheggio per il vostro camion di cibo. Raggiungi l’impiegato della contea per un elenco completo dei luoghi in cui i camion di cibo sono e non sono autorizzati a parcheggiare., È anche saggio chiedere se è necessario pagare un metro o seguire le regole del cartello di parcheggio, i divieti di prossimità all’interno della tua zona (ad esempio, quanto vicino un camion di cibo italiano può parcheggiare vicino a uno stabilimento italiano di mattoni e malta) e se sarà necessario conservare il tuo camion di cibo in un commissariato per il parcheggio
Permesso di salute
Non importa che tipo di cucina si sta servendo ai clienti, il dipartimento di salute deve condurre un’ispezione del vostro camion di cibo, revisione, e approvarlo.,
Non riuscendo a ottenere un permesso dipartimento di salute incantesimi grossi problemi per il vostro business nel breve e lungo termine. Dopo tutto, chi si sente a suo agio a mangiare da un camion di cibo a cui non è stata data una verifica di grado “A”? Un camion di cibo che è stato esaminato dal dipartimento della salute e approvato è in grado di mostrare al mondo che preparano e mantengono in sicurezza il cibo per i clienti.
Il processo di applicazione e le tasse, come sempre, possono differire da città a città, ma avere un permesso sanitario annuale è necessario per il successo di qualsiasi camion di cibo., Una volta ottenuto un permesso di salute, si può iniziare a guardare in altri permessi correlati come un permesso di gestore di cibo per i dipendenti e mobile food facility permesso. Non dimenticare di rinnovare i permessi su base regolare — e se non sai quanto spesso dovresti rinnovare questi documenti, consulta il tuo Segretario di Stato locale.
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