Les légumes contiennent également une grande variété de vitamines et de minéraux, avec différents légumes contenant leur propre assortiment de ceux-ci. C’est pourquoi il est recommandé de manger une variété de légumes différents – plus de variété signifie que nous consommons un plus grand choix de vitamines et de minéraux différents., Par exemple, parmi nos légumes clés pour les yeux des oiseaux,
- Les pois et les fèves de soja contiennent des nutriments, y compris la vitamine C, le folate et la thiamine (vitamine B1)
- Le brocoli contient des nutriments, y compris la vitamine C et le folate
- Les haricots verts et le maïs doux contiennent des nutriments, y compris le folate
Ces vitamines et minéraux ont tous une variété de rôles différents dans l’organisme., Parmi ces vitamines, la vitamine C est importante pour les systèmes immunitaire et nerveux, le folate aide à la fonction immunitaire et à la réduction de la fatigue et de la fatigue, et la vitamine B1 (Thiamine) aide à maintenir la fonction cardiaque, le métabolisme normal et le fonctionnement du système nerveux.
Le fer et le calcium sont des minéraux clés présents dans certains légumes, avec des rôles très importants dans le corps. Le Calcium est d’une importance vitale pour la santé des os et des dents et la fonction musculaire normale, tandis que le fer est impliqué dans la fonction cognitive du cerveau, l’immunité, le transport normal de l’oxygène des globules rouges et la réduction de la fatigue et de la fatigue., Manger suffisamment de fer est particulièrement important pour les adolescentes et les femmes pré-ménopausées, afin de prévenir le développement d’une anémie ferriprive. Saviez-vous que nos fèves de soja sont des sources de fer?
pour voir notre gamme de produits de légumes, visitez la zone de Produits Végétaux.
Leave a Reply