Cornichons frits croustillants à L’aneth

si vous n’avez jamais eu de cornichons frits auparavant, vous avez manqué!!

ils sont croustillants croquants et chargés de cette saveur de cornichon à l’aneth que nous aimons tous tant!

Vous ne croirez pas à quel point ils sont faciles à fabriquer et à quel point ils ont une délicieuse saveur de cornichon à l’aneth!

cette recette de cornichons frits utilise une combinaison de pâte avec de la chapelure Panko pour un croquant parfait! Nous aimons une trempette ranch pour cette délicieuse collation!,

Frits, cornichons sont l’ultime journée de championnat de collations et de vraiment l’un de nos préféré de tous les temps collations!! Qui peut résister à un cornichon à l’aneth acidulé dans une croûte croustillante panko?! (Pas moi, ça c’est sûr)!

j’ai essayé des cornichons frits pour la première fois dans un restaurant en voyage et je suis accro depuis. Je n’ai trouvé personne qui fait d’excellents cornichons frits près de moi alors j’ai décidé de faire le mien!

je vous le dis, ce sont mes nouvelles addictions!, (Et je peux ou non avoir eu quelques cornichons frits pour le petit déjeuner aujourd’hui avec mon café today mais je ne dirai pas avec certitude).

Vous pouvez utiliser n’importe quel type de cornichons à l’aneth (les cornichons sucrés n’ont pas le même impact qu’un cornichon à l’aneth acidulé) pour les faire.

Les rondes, les tranches, les lances ou les moitiés fonctionnent mais je choisis toujours les tranches de sandwich parce que j’aime leur taille et qu’elles sont parfaites pour tremper!

Quel genre de Sauce va avec les cornichons à L’aneth frits?

Tout ce qui est crémeux est un bon choix. Personnellement, j’aime les trempettes qui ont un petit soupçon de chaleur., Bien que vous puissiez utiliser une trempette achetée en magasin, la maison est beaucoup mieux!

• babeurre Ranch Dip classique et simple. Cette trempette maison a tellement meilleur goût que celle achetée en magasin et est la parfaite ourse de cornichons frits!
• sauce à L’ail Chipotle crémeuse et délicieuse avec un petit coup de pied!
• trempette crémeuse au fromage bleu cette trempette simple et facile est un classique pour une bonne raison et elle se marie parfaitement avec des cornichons frits croustillants.
• trempette crémeuse Jalapeno cette trempette facile est faite dans le mélangeur et parfaite pour être préparée à l’avance.,

je prends les cornichons et les tamponne sur une serviette en papier pour les empêcher de devenir détrempés.

ensuite, une pâte simple est créée (vous pouvez très certainement utiliser de la pâte à bière si vous préférez (j’adore cette recette de pâte à bière)) et enfin une pincée de chapelure Panko qui est l’ingrédient magique ici! Ils ajoutent un croquant incroyable à ces cornichons.

vous si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter vos assaisonnements préférés dans la pâte. Nous ajoutons de l’aneth et du paprika, mais ajouter un trait de poudre d’ail ou de poivre de cayenne est génial aussi!,

Si vous cherchez un outil facile frits, cornichons recette, vous l’avez trouvé!

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Prep Time 15 minutes

Cook Time 4 minutes

Total Time 19 minutes

Servings 4 servings

Author Holly Nilsson

Course Appetizer

Cuisine American

Crispy Deep Fried Pickles!,! Si vous n’avez jamais essayé ces, ils doivent aller sur votre liste MUST TRY! Délicieux!,v> ▢ Oil for frying

Batter

• ▢ 1 cup all purpose flour
• ▢ 1 cup milk
• ▢ 1 teaspoon baking powder
• ▢ 1 egg
• ▢ 1 teaspoon paprika
• ▢ ½ teaspoon black pepper
• ▢ ½ teaspoon dill optional

Instructions

• Preheat oil to 360-370°F.,
• Combiner tous les ingrédients de la pâte et mélanger jusqu’à consistance lisse, laisser reposer au moins 5 minutes.
• tamponner les tranches de cornichon sur des serviettes en papier pour les sécher. Placer environ ½ tasse de chapelure Panko dans un bol (en ajouter au besoin). (S’ils sont mouillés, ils ne collent pas, il est donc préférable de travailler en petits lots.)
• Tremper chaque tranche de cornichon dans le mouillé pâte, puis mélanger délicatement les miettes de pain, laissez reposer pendant une minute ou deux, cela permettra aux miettes de mieux coller.,
• faire frire en petits lots pendant 3-4 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
• Servir avec la trempette ranch.

Recette des Notes

*l’information Nutritionnelle est une estimation et varient en fonction des ingrédients utilisés et la température de l’huile.

* les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.,

information nutritionnelle

Calories: 217, glucides: 39g, protéines: 9g, matières grasses: 3G, graisses saturées: 1g, gras Trans: 1g, cholestérol: 44mg, Sodium: 180mg, Potassium: 285mg, fibres: 2g, sucre: 4G, vitamine A: 429IU, vitamine C: 1mg, Calcium: 159mg, fer: 3mg

(l’information nutritionnelle fournie est une estimation et variera en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

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