les Beef Tips and gravy sont l’aliment réconfortant ultime avec des morceaux de bœuf tendres dans une sauce brune riche.
servez ces pointes de bœuf sur de la purée de pommes de terre ou même du riz ou des pâtes pour le repas parfait!
Pourquoi On Aime cette Recette
Il y a tellement de raisons d’aimer cette recette. C’est un moyen peu coûteux de nourrir votre famille, facile à préparer et copieux et délicieux. Cette recette est sûre de devenir un favori de la famille en un rien de temps!,
La viande est très tendre et la sauce est tellement riche et savoureuse.
avec des ajouts sans fin et des façons de servir cette recette, il est également facile à étirer! Mélanger les restes de légumes et servir avec les restes de riz, de pommes de terre ou de nouilles de pâtes et un côté de pain à l’ail pour un repas facile!
Ingrédients/Variations
BOEUF CONSEILS
Boeuf conseils sont généralement les parties tendres du filet dessus., Ou ils peuvent être des pointes de surlonge qui proviennent de plus gros rôtis souvent vendus comme « viande de ragoût » ou, dans ce cas, les pointes de bœuf plus appétissantes.’
sauce
cette sauce est faite en épaississant un bouillon de boeuf et un mélange de soupe à l’oignon avec un mélange de fécule de maïs. Vous pouvez également épaissir cette sauce en utilisant un roux à base de farine.
Comment faire Cuire le Boeuf Conseils
ils sont donc faciles à cuisiner, et le nettoyage est un jeu d’enfant, avec un seul pot!
- faire dorer le bœuf avec de l’huile et ajouter les oignons.,
- ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter jusqu’à ce que le bœuf soit tendre.
- épaissir la sauce avec de la fécule de maïs, ajouter du sel et du poivre au goût.
servir sur un lit de purée de pommes de terre, avec du riz ou sur des nouilles aux œufs. La Perfection!
Grands Côtés
Il y en a tellement délicieux côtés de paire avec de la viande, mais ce sont des favoris!
- amidon: les patates douces rôties, les nouilles aux œufs ou même le riz sont toujours parfaits avec le bœuf.
- légumes: servir avec un accompagnement de choux de Bruxelles sautés ou de carottes glacées., Ils sont toujours un succès!
- salades: une salade de chou frisé facile ou une simple salade en coin est l’accord frais parfait!
restes
Les bouts de boeuf avec sauce font de grands restes!
- conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à ce qu’il soit prêt à réchauffer.
- réchauffer au micro-ondes ou sur la cuisinière et rafraîchir la saveur avec un trait de sel et de poivre.
Les embouts de boeuf avec sauce sont également parfaits pour congeler dans des sacs à fermeture éclair, assurez-vous d’étiqueter avec la date dessus. Ils devraient garder pendant environ deux mois.,
délicieuses recettes de bœuf
- Steak Salisbury aux champignons
- boeuf Rouladen – copieux & délicieux
- Stroganoff au bœuf facile
- ragoût de bœuf – paradis de la nourriture réconfortante
- boeuf Mongol facile – un favori à emporter
- rôti parfait
avez-vous apprécié cette recette de sauce au bœuf &? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!
Prep Time 10 minutes Servings 4 servings Author Holly Nilsson Course Dinner Cuisine American To Thicken Gravy:
- ▢ 3 tablespoons cornstarch
- ▢ 1/3 cup water
Instructions
-
In a large pot or dutch oven, heat 1 tablespoon olive oil over medium-high heat., Assaisonner le boeuf avec du sel et du poivre et dorer en petits lots. Retirer le bœuf du pot et réserver.
-
baisser le feu à moyen, ajouter le reste de l’huile et l’oignon. Cuire jusqu’à ramollissement, environ 10 minutes.
-
Ajouter le bœuf haché, le bouillon, la soupe, la sauce Worcestershire et le laurier dans le pot. Porter à ébullition, couvrir et réduire le feu pour laisser mijoter 1 1/2 à 2 heures ou jusqu’à ce que le bœuf soit tendre à la fourchette.
-
Pour épaissir la sauce, mélanger la fécule de maïs avec 1/3 tasse d’eau froide., Verser dans le bœuf un peu à la fois en remuant jusqu’à ce qu’il atteigne la consistance désirée.
-
Goût et assaisonner avec le sel et le poivre. Jeter la feuille de laurier et servir sur la purée de pommes de terre.
Recette des Notes
servir sur de la purée de pommes de terre, du riz ou des nouilles de pâtes.,
information nutritionnelle
(l’information nutritionnelle fournie est une estimation et variera en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)
Leave a Reply