el Picadillo es un plato con carne molida, tomate, papa y zanahorias como ingredientes básicos. Esto generalmente se cocina con carne de res molida y / o cerdo molido, dependiendo del país de origen de la receta. Esta versión de Picadillo que comparto hoy hace uso de los ingredientes básicos. También agregué guisantes verdes y aceitunas Manzanilla para que se vea y sepa mejor.,
he estado disfrutando de Filipinos Picadillo desde que era un niño. Es simple y delicioso. A medida que crecía, aprendí que también es fácil cocinar.
Hay varias maneras de disfrutarlo. Lo más común es comer Picadillo con arroz blanco caliente. Usted puede tener un platillo pequeño con patis (salsa de pescado) y Chile machacado en el lado para incluso aumentar su apetito. Esto también se puede utilizar como relleno para empanadas., Acabo de compartir una receta de cerdo emapanda, y el relleno se ve similar a este plato. Otra forma es tomar las sobras para el desayuno, con tostadas.
a Veces, es práctico para cocinar una gran cantidad de Picadillo y guardarlo en la nevera o en el congelador para su uso futuro. Si va a traer su propio almuerzo al trabajo, o sus hijos prefieren comidas caseras para el almuerzo en la escuela, entonces le sugiero que haga suficientes porciones con anticipación., También funciona mejor cuando de repente tienes hambre, siempre habrá algo sentado en la nevera para devorar.
pruebe esta receta de Picadillo. Hazme saber lo que piensas.,iv>
Imprimir Pin
Picadillo Receta
Ingredientes
- 1 ½ lbs., ground beef
- 1 medium yellow onion minced
- 4 cloves garlic minced
- 3 to 4 tablespoons olive oil
- 1 14.5 oz., can diced tomato
- ½ cup raisins
- 1 cup beef broth
- ¾ cup Manzanilla olives
- 1 medium baking potato cubed
- 2 medium carrots cubed
- ¾ cup frozen green peas
- Salt and pepper to taste
Instructions
-
Heat oil in a cooking pot.,
-
Saltear la cebolla y el ajo hasta que la cebolla se vuelve suave y translúcida.
-
Lentamente agregar la carne molida. Cocine hasta que se vuelva marrón claro.
-
agregue tomate picado, caldo de carne y pasas. Revuelva y deje hervir. Tapar y cocinar durante 15 minutos.
-
Añadir aceitunas, zanahorias, patatas y guisantes verdes. Revuelva y cubra. Cocine de 10 a 12 minutos.,
-
Season with crushed black pepper and salt. Cook for 3 minutes more.
-
Transfer to a serving plate. Serve.
-
Share and enjoy!
Leave a Reply