si sacaste algo de tocino del congelador pero nunca lo usaste, o solo necesitaste un paquete parcial, ¿puedes volver a congelar el resto? La respuesta simple es sí, puede volver a congelar paquetes enteros o parciales de tocino crudo.
congelar tocino
si necesita un par de trozos de tocino a la vez, vuelva a empacar el tocino cuando lo traiga a casa de la tienda. Luego coloque las porciones individuales en el congelador. Incluso puedes cocinar el tocino primero, por lo que será fácil agregarlo a los sándwiches.,
congelar el tocino cocido en una bandeja para galletas. Luego, transfiéralo a una bolsa de congelador cuando esté completamente congelado. Esto evitará que las piezas se peguen entre sí, por lo que son fáciles de sacar según sea necesario, y le ahorrará la molestia de tener que empacar todo individualmente. Etiquete todos sus paquetes de tocino, para que no los confunda con otros alimentos en su congelador.
volver a congelar el tocino
simplemente envuelva bien el tocino para evitar que se queme en el congelador (una bolsa de congelador funciona bien para esto) y vuelva a colocarlo en el congelador dentro de los tres días posteriores a la descongelación., La exposición al aire es la causa principal de la quemadura del congelador, así que exprima todo el aire de la bolsa del congelador antes de sellar la parte superior.
También puede volver a congelar el tocino cocido, así como las cazuelas y otros platos que incluyen tocino como ingrediente, siempre que los otros ingredientes sean compatibles con el congelador.,
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para usar su tocino cocido congelado, simplemente póngalo en el microondas durante aproximadamente 30 segundos para calentarlo, y estará listo para deslizarlo sobre su plato de desayuno o para cubrir un sándwich sin ningún trabajo de preparación adicional o platos para limpiar.
Advertencia de seguridad
Su tocino solo será tan bueno como lo era cuando lo puso en el congelador, así que no intente engañar al tiempo congelando el tocino viejo., La calidad no será buena, y podría ponerlo en riesgo de intoxicación alimentaria. Si bien la congelación detiene el crecimiento bacteriano, no mata las bacterias que ya están en el tocino.
tan pronto como se descongele, que las bacterias comenzarán a multiplicarse de nuevo. Por lo tanto, se adhieren a la regla de solo congelar paquetes abiertos de tocino que han estado en el refrigerador por menos de tres días y paquetes sellados de tocino antes de su fecha de caducidad.,
Tips
- intente no descongelar el tocino hasta que sepa cómo lo usará, para limitar la cantidad de tiempo que pasa en la nevera. El Departamento de Agricultura señala que hay tres formas seguras de descongelar el tocino: en el refrigerador, en agua fría y en el microondas. Nunca debe descongelar el tocino en la encimera de la cocina o a temperatura ambiente, advierte el departamento.
- De hecho, comprar tocino—o cualquier carne—a granel puede ser una excelente manera de ahorrar dinero porque a menudo puede obtener un mejor precio si compra más a la vez., Pero es importante aprender los pasos adecuados para empaquetar cualquier carne para volver a congelarla para garantizar la seguridad y evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos.,
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