In den späten 1800er Jahren begann das“ Hühnerfieber“, das große öffentliche Interesse an seltsamen und wunderbaren neuen Hühnerrassen aus der ganzen Welt, zu sterben und in seiner Folge blieb die Liebe zum Geflügel, jetzt gemildert durch den Wunsch nach Praktikabilität. Amerikanische Doppelzweck-Hühnerrassen erreichten gerade England, wo sie für ihre praktischen Qualitäten respektiert wurden, aber wegen ihrer gelben Haut verunglimpft wurden (die Briten bevorzugen weiße Haut)., William Cook war ein bescheidener Kutscher in der Kentish Stadt Orpington leben, in England, und er hatte eine Idee. Er begann, Menorca-Hähne mit Black Plymouth Rock-Hühnern zu überqueren, und dann die Nachkommen zu Langshan-Hühnern mit sauberen Beinen. Sein Ziel war es, ein robustes, schnell wachsendes Huhn zu entwickeln, das gut lag und dennoch die besten Qualitäten hatte, die der britische Markt suchte. 1886 stellte er seine Kreation der Öffentlichkeit vor – es war ein Erfolg und innerhalb von 10 Jahren waren Orpington-Hühner in England gut etabliert und begannen, in andere Länder exportiert zu werden.,
William Cook genoss eine seltene Ware-Erfolg – und sein Vermögen wuchs. Aber es ist nicht sein Unternehmergeist, der gefeiert werden soll, sondern seine Fähigkeit in der Zucht. Mr. Cook konzentrierte seine Zuchtbemühungen auf die Entwicklung des Körpers und der produktiven Eigenschaften seines Geflügels; Dabei kamen viele Vögel wie möglich in Farbmustern. So hatte Mr. Cook die kluge Idee, viele Sorten seiner Orpington-Hühner herzustellen. Er stellte zuerst das Schwarze und dann das weiße Orpington, das Buff, das Jubiläum und das Spangled vor . Sein Schwiegersohn A. C. Gilbert schuf die Orpingtons Blue und Cuckoo.,
Orpington Hühner erreicht Amerika von 1891. Im Jahr 1903 brachte William Cook selbst einen großen Import mit und zeigte sie in Amerika. Landwirte der Mid-Western-Staaten bevorzugten das Buff Orpington Huhn für seine allgemein überlegenen Tischqualitäten und seine einzigartige Farbe – anders als die meisten Allzweckrassen. Orpingtons boomte weiter, bis die Geflügelindustrie um 1912 eine Depression erlebte.
Die Qualitäten, die alle Orpington Huhn Sorten Anerkennung gewonnen waren schnelle Wachstumsrate, ausgezeichnete Eierproduktion und ausgezeichnete Tischqualität., Historisch gesehen machten Orpington-Hühner ausgezeichnete Masthähnchen mit einem Gewicht von 2 bis 2,5 lbs im Alter von 8 bis 10 Wochen, ausgezeichnete Brathühner im Alter von 5 Monaten und ausgezeichnetes altes Geflügel für den Tisch. Sie sind erstklassige Schichten von großen hellen bis dunkelbraunen Eiern. Tatsächlich nahmen sie an dem ersten Eierlegewettbewerb teil, der 1887 auf der North Yorkshire Farm von Simon Hunter in Northallerton, England, stattfand.
Orpington Hühner wurden von der American Poultry Association als Standard gezüchtet in vier Sorten anerkannt: Buff, 1902; Schwarz, 1905; Weiß, 1905; und Blau, 1923., Männchen wiegen 10 Pfund, Weibchen 8 Pfund.
Der Orpington hat 2016 die Prioritätenliste des Tierschutzes abgeschlossen und gilt nicht mehr als gefährdet.
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