For hurtige weeeeknight måltider, gå til slagtekyllinger. Det forvarmes i en flash og fungerer som en upside-do .n grill, hvilket bringer laks og grøntsager til perfekt doneness på bare 10 minutter. Må ikke svede det, hvis du lidt overcook laks. Server den med en lækker dipping sauce, eller dryp lidt olivenolie over toppen for at bringe øjeblikkelig fugt tilbage. Denne grundlæggende broiled laks opskrift er endnu bedre, når serveret med en cremet græsk yoghurt sauce og en side af Hurtigt dampet eller broiled broccolini.,For en let t .ist, der ikke kræver fyring af slagtekyllinger, prøv denne bagt laks med Citronopskrift.
Ingredienser
1 spsk ekstra jomfru olivenolie
1 tsk revet citronskal og 1 Spsk. frisk juice (fra 1 citron)
1 tsk Worcestershire sauce
4 (6-oz.) center-cut laksefileter (om 1 i. tyk)
1 / 4 tsk kosher salt
1/4 tsk sort peber
Ernæring
Kalorier 271
Fedt 12.8 g
Satfat 1,8 g
Monofat 4,5 g
Polyfat 2.,5g
Protein 36g
1g Kulhydrat
Kostfibre 0.0 g
Kolesterol 89mg
Strygejern 1mg
– 227mg
20 mg Calcium
Sukkerarter 0 g
Hvordan man kan Gøre Det
Kombinere olie, rind, juice, og Worcestershire sauce i en flad skål. Læg fileter, hudsiden opad, i skålen. Lad stå 15 minutter.
Forvarm slagtekyllinger med ovnstativ 6 tommer fra varme. Placer fileter, hudsiden nedad, på en folieforet bageplade. Drys med salt og peber. Broil til ønsket grad af doneness, 8 til 10 minutter. Fjern fileter fra folie ved hjælp af en metalspatel.,
Leave a Reply