Pokud jste zvyklí na návrat domů v noci,bičování z obří sklenice na víno, a naplnit ji až do tippity top s své oblíbené Pinot, pak jste pravděpodobně bude zklamán, příště si objednat nějaké víno v baru nebo v restauraci. I když bychom všichni chtěli věřit jinak, skutečná porce vína není příliš velká. Ve skutečnosti je to jen 5 uncí a v závislosti na typu skla, které používáte, to může vypadat opravdu malé., „Často jsou lidé šokováni, když vidí pořádné nalévání vína,“ říká sommelier Victoria James, ředitel vína v newyorské restauraci.
Přes-lití je problém, který je zvlášť časté, pokud vaše oblíbené víno sklo je velké. Asi si říkáte, proč nemohou být všechny sklenice na víno stejné velikosti? Proč všechny červené sklo, bílé sklo tomfoolery? James vysvětluje, že sklenice na víno mají z nějakého důvodu mnoho tvarů a velikostí., Různé sklenice jsou navrženy tak, aby zdůrazňovaly různé příchutě a vůně různých vín.
například, ona říká, že to nějaká flétna je vhodná pro Šampaňské, protože to udržuje bubliny ve skle pro déle, zatímco větší, otevřené lem na standardní sklenice na víno vám umožní „dostat nos a ocenit komplexní aromatické látky.“A kromě této flétny, většina těchto sklenic může pojmout mnohem více než jednu porci 5 unce. A to je místo, kde věci mohou mít tendenci se dostat složité v nadlití oddělení.,
sklenka vína s večeří může být skvělým způsobem, jak si odpočinout na konci stresujícího dne. Příliš mnoho brýlí, na druhou stranu, může si s vaším spánkem pohrávata stoh na kaloriích, které se mohou dostat do cesty jakýmkoli cílům hubnutí, které můžete mít. Jedna porce víno, ať už červené, bílé, růžové, nebo bublinky, bude mít mezi 105 a 125 kalorií, a pokud jste přes-lití, ty kalorie, které lze přidat až rychle.
Pokud jste opravdu zájem v krájení dolů nalít vína, existuje několik věcí, které byste měli vědět., Ve standardní láhvi vína o objemu 750 mL je zhruba pět sklenic vína. To znamená, že při každé porci se budete chtít zaměřit na to, abyste si nalili jednu pětinu láhve. Pokud potřebujete vizuální pomoc, máme přesně to, co potřebujete. Níže uvedená grafika ukazuje, jak 5 uncí vína skutečně vypadá v šesti různých sklenicích. Dejte to pryč a nikdy se nedivte, kolik pijete znovu.
Leave a Reply