anbud, saftig och laddad med smak, våra Dr Pepper Grilled Steak Tips kommer säkert att bli ett av dina favorit sätt att laga biff på grillen!
om du såg det här inlägget från tidigare i veckan visste du att vi skulle dela dessa fantastiska Dr Pepper grillade Steak Tips idag. Jag lovar – denna biff tips recept var värt att vänta!
allt börjar med att blanda upp ett mycket enkelt biffspets marinade recept., Minns du vår hemlagade Dr Pepper BBQ-sås? Vi blandade det med vårt favorit vinaigrette recept, plus bara några andra ingredienser inklusive vit balsamvinäger, olivolja och en annan burk Dr peppar soda. Häll marinaden i en stor dragkedja tätning väska eller skål.
fäst detta recept nu!
vad skära av kött är biff tips?
Vi valde beef sirloin tips för dagens Dr Pepper grillad biff Tips Recept. Det är en smakrik och prisvärd skärning av nötkött som-tack vare marineringsprocessen-blir ganska öm efter att den är kokad.,
nötköttstips finns dock i många former, och beroende på var du befinner dig i världen kan de kallas något annat på förpackningen i snabbköpet. Vissa livsmedelsbutiker placera rester från chuck i ett paket och kalla dem biff tips, medan andra använder flik kött skuren i strimlor ca 2-3 inches bred och 8-10 inches lång. Oavsett vilken typ av nötkött tips du får, marinera över natten kommer att bidra till att göra dem anbud.
om du kan, leta efter faktiska nötkött filén skuren i bitar, eller be din slaktare för det., Och försök att undvika stew kött eftersom det är ett snitt från botten eller toppen runt och kanske inte är mycket ömt även efter marinering. (Stew kött kräver en lång och långsam matlagningsprocess så att du skulle vara bättre att göra detta stew recept istället.)
Tillåt sirloinspetsarna att marinera i 12 till 24 timmar. Ta sedan bort köttet från marinaden, klappa torrt för att ta bort eventuellt överskott av fukt och laga spetsarna på en varm grill – vända och borsta på mer av den läckra Dr Pepper BBQ sås som spetsarna koka.,
när tillagas till önskad nivå av doneness, ta bort din grillad biff tips till en serveringsfat och låt tipsen vila i ungefär tio minuter så att juicerna kan omfördela tillbaka hela köttet.
fäst detta recept nu!
servera din Dr Pepper grillad biff Tips med mer BBQ sås på sidan tillsammans med dessa vitlök potatismos. Njut!,
Du kanske också gillar dessa andra tips recept:
- Steak Tips med karamelliserad lök
- Guinness Barbecued Pork Tips
- Everyday Steak Tips
- fläskfilé Tips med aprikos sås
Disclosure: det här inlägget innehåller affiliate länkar.,t
Ingredienser
2-4 pounds ytterfilé av nötkött tips
4 koppar Dr Pepper BBQ-Sås, uppdelad
1 beredda recept Favorit Vinägrett, (eller 1 kopp annan vinägrette på ditt val)
1 burk Dr Pepper läsk
¼ dl vit balsamvinäger
¼ dl olivolja
Bruksanvisningen
Om biff tips är långa remsor, lämna dem på det sättet., Om de redan är skurna i bitar, det är bra också. Placera i en gallon zip lock väska. Blanda 1 kopp BBQ sås, alla vinägrett, Dr peppar, vinäger och olja och häll över köttet. Marinera i ca 12 timmar men inte längre att 24.
När du är redo att grilla, värm grillen till hög.
kassera marinaden och skölj nötköttet. Sedan klappa torrt, verkligen trycka på pappershanddukar i köttet.
olja grillen och spetsarna och placera på grillen i två minuter. Vänd och borsta på Dr Pepper BBQ sås. Efter två minuter vända igen och borsta på Mer Dr Pepper BBQ sås., Fortsätt med denna process med ca 2 koppar BBQ sås eller tills tipsen tillagas till önskad doneness. Spara den återstående koppen BBQ sås för servering.
Ta bort spetsarna från grillen och låt sitta 10 minuter innan du skär vidare och serverar.
om du redan använt skär upp tips, servera med ytterligare BBQ sås. Om du köpte de långa remsorna, skär dem nu i bitar och servera med BBQ sås.
bra serveras med våra vitlök potatismos, se här.
fäst detta recept nu!,
Leave a Reply