lämna värmen i ytterligare några veckor, dra på en tröja och låt en av dessa bryggor hålla dig varm i höst.
bland de många bra sakerna om hantverk öl är hur dess stilar förändras med årstiderna., Efter de ljusa och uppfriskande lager, radlers och session IPAs av sommaren-den typ av öl du kan slurpa med överge på utomhus grillar-hösten ger med sig några biffigare brygger. Och vi pratar inte bara kropp. När himlen blir grumlig och kvicksilvret sjunker, vill du ha en öl med tillräckligt med alkohol för att värma din mage och ben, och dina favorit hantverk bryggerier är glada att tvinga.
definitionen av en ”hög alkohol” öl är lite subjektiv; om du tenderar att dricka mycket kornvin och belgiska quads, scoff du förmodligen på något under 10 procent ABV., Å andra sidan innehåller en pint av 7 procent ABV öl ungefär lika mycket alkohol som en dubbel bourbon. Alla öl på denna lista tillvägagångssätt (eller långt överstiger) som 7 procent ABV tröskel. Oavsett din tolerans eller avsedd nivå av inebriation finns det en ny hantverksöl på den här listan för dig. Så lämna värmen i ytterligare några veckor, dra på en tröja och låt en av dessa bryggor hålla dig varm i höst.,
betrakta dig själv kramad av Prairie Artisan Ales
endast en stout kunde ordentligt sparka av denna typ du skulle vara svårt att hitta en bättre än att betrakta dig själv kramad. En imperial bryggd med” jordnötssmör rostat kaffe”, är denna 11.9 procent ABV öl lika utsökt som det låter., Kaffe, jordnötter, choklad och en antydan till salt kommer tillsammans med guidad frukt för att bilda en skiktad umamirik brygga. Om du inte har upptäckt Oklahoma ’ s Prairie Artisan Ales, detta är en bra introduktion.
Pan Galactic Gargle Blaster By Short ’ s Brewing
detta 10,9 procent ABV double IPA från Michigan kort är en munsbit, på fler sätt än en., Det finns dess namn-en hänvisning till dess införande av Australian galaxy humle. Och sedan finns det dess imponerande skarpa och dunk burst av citrusfrukter. Det finns tillräckligt med värme här för att göra dig medveten om sin alkohol, men Gargle Blaster är farligt drickbar.
River Ridge Black by Creature Comforts Brewing
en av de senaste träkällarutgåvorna från Georgien-baserade Creature Comforts, River Ridge Black är en ”fruited dark ale” som tillbringade mer än ett år i fransk ek, följt av konditionering med svarta hallon och vinbär som båda kommer från närliggande River Ridge Organics. Vid 8 procent ABV är det inget överdrivet i alkoholavdelningen. Men det är mycket potent på andra sätt. Du blir sårad.,
Dank IPA av pFriem Family Brewers
Oregon-baserade pfriem släppte först sin dank IPA hösten 2015, och det var en omedelbar hit. Höstens 7.8 procent ABV edition är en kopparfärgad cocktail av humle och citrusfrukter. Det är medium kropp och smidig med en fin mängd karbonation, och det är en kompetent danspartner med feta grytor och kött.,
Cardigans of the Galaxy by Monday Night Brewing
kombinera nio olika typer av humle, detta 9,5 procent ABV ”double IPA” från Atlantas måndag kväll är alla melon och citrus på näsan. Men ta en klunk, och koftor av galaxens bready malts och fyllig sötma mingla med dess fruktiga och bittra element för en delectably väl rundare öl.,
Hype Whale Reserve by Atlanta Brewing
Atlanta Brewing tog en av deras mest älskade öl-Hype Whale imperial stout—och låt det mellow för nästan alla ett år i Buffalo spår bourbon fat. Vid 10.8 procent ABV är Hype Whale Reserve en viskös, seg brygga som gifter sig med de söta vaniljnoterna av bourbon med chocolatey rosten av en imperial stout.,
Märzen av Spoetzl bryggeri
Texas-baserade Spoetzl bryggeri är mest känd för att göra staten det är ikoniska shiner beers. Bryggeriets senaste erbjudande är en bayersk märzen-öl som bryggs i samarbete med Lone Star state ’ s Balcones Distilling., Märzen är gjord med två sorter av traditionell tysk humle (Hallertau och Hersbrucker) och åldrad i gamla single-malt fat, en ekig, karamell-och-vanilj spetsad skönhet. Vid 11 procent ABV är det också farligt drickbart.,
Oakspire Bourbon Barrel Ale av New Belgium Brewing
Colorado-baserade New Belgium samarbetade med Kentucky Knob Creek för att skapa denna ”bourbon-inspirerade” 9 procent ABV brew. Bryggarna i New Belgium lät deras råg ale marinade med bourbon indränkt ek spiraler och” fat char ” (de karamelliserade Trä sockerarter kvar i begagnade Knob Creek fat)., Oakspire är en mildt söt, rostig, vaniljfärgad brygga som förtjänar att sippas långsamt och funderat.
Fog Breaker IPA genom Ankarbryggning
San Franciscos dimma är så bekant för invånarna att de har kallat det ”Karl.”I en tung-i-kind hyllning till Karl, Anchor Steam skapade denna soliga, ljusa, frukt-och-humle packade blek ale. Klockan sex.,8 procent ABV, Fog Breaker är på lättare sidan för öl på denna lista. Men om en pint av det rensar bort dimman, kan en sekund få på en ny typ av dis.
Pennsylvania Smoking av Dogfish Head
sedan 2014 har vi gjort en ny Div med, Delawares Dogfish Head har gjort denna öl i samarbete med Pennsylvania-baserade Woolrich, the outdoor clothing company., Gjord med Pennsylvania-sourced spruce tips, årets 8.5 procent ABV version är packad med piney harts anteckningar, och har en fin balans mellan citrus och maltar.
född igår av Lagunitas Brewing Co.
om färskt (och vi menar färskt) humle är din sylt, det här är din öl., Master brewers på Kalifornien-baserade Lagunitas rush färskplockade ”våta” Yakima humle i denna ofiltrerade 7.2 procent ABV öl. Om 2016 och 2017-versionerna av Born Yesterday är någon indikation kommer resultaten att bli fantastiska. Men du måste köpa (och dricka) denna öl ASAP.,
svart tisdag av Bruery
detta fat-åldern imperial stout debuterade tillbaka i 2009—långt innan Trä åldrande var i början av den hetaste trenden i bryggning—och var en omedelbar vinnare för Kaliforniens bruery. Den 10: e iterationen av Black Tuesday är en förbluffande rik, komplex och harmonisk öl. Det är ekigt och varmt, och praktiskt taget dödligt på nästan 20 procent ABV. Missa det inte.,
Barrel-Aged CBS av Grundarna Brewing Co.
Canadian Breakfast Stout (CBS) är den sista utgåvan i Founders’ 2018 barrel-aged-serien, och det var verkligen värt att vänta. CBS är en av dessa prisbelönta Michigan brewery mest populära öl, och för denna 11.6 procent ABV iteration, folket på grundarna åldrade brygden i fat som använder för att vara hem till lönnsirap., Tillgänglig för en kort tid i November, Det är en knockout.
jordnötssmör PM Dawn by Trillium Brewing Co.
Massachusetts-baserade Trillium gjorde först denna kallbryggda kaffe öl för att fira sin femte årsdag. Alla tyckte om det så mycket att de har bestämt sig för att brygga en andra sats—bara den här gången lade de till lite jordnötssmör till bryggningsprocessen. 10.,1 procent ABV-resultatet överflödar med aromer av jordnötter och svart kaffe och smakar som den bästa choklad-PB-kaffe milkshake (med alkohol!) du har någonsin haft.
Winter Storm Imperial ESB by Heavy Seas Beer
vinter storm imperial ESB är en höst favorit bland lokalbefolkningen, och årets upplaga från Baltimore-baserade tunga hav är säker på att locka ännu fler fans., Bryggt med en blandning av Västkusten och brittiska humle, Winter Storm kombinerar karamell och krydda anteckningar med precis rätt mängd bitterhet och kolsyrad värme. Vid 7,5 procent ABV är det en jämn, lätt att dricka och medelhög öl.,
Nolan The Wanderer 003 Brut IPA genom Reformationsbryggeri
den tredje utgåvan i Georgien-baserade reformationens ”Nolan The Wanderer” 2018 ipa-serien, Brut IPA är en mycket kolsyrad blek ale stil efter Brut (torr) champagne. Om du förväntar dig den bittra biten av de flesta bleka ales, kommer du att bli förvånad. Detta 7.,2 procent ABV brew är skarp och fräsch, med massor av lättköttsfrukt och en muntorkande finish.
Raspberry Wheat Wine by Hi-Wire Brewing
låt inte namnet lura dig: ”wheat wine” är en stil av stark, fruktig ale gjord med stora mängder vete malt, och det växer allt populärare bland amerikanska bryggerier., Detta erbjudande från Asheville, North Carolina ’ s Hi-Wire har gott om färska röda hallon samt bready malts. Vid 9 procent ABV är det mjukare och lättare än du förväntar dig.,
Jonesing för Java Imperial Porter av Mad Anthony Brewing
Om du är i och runt Indiana i höst, är det här imperial porter från Mad Anthony är en mun-beläggning mélange av choklad, mörkt kaffe och Black Earth. På 8 procent ABV, det är potent men inte överväldigande. Den har också en efterbehandling spritz av gommen-rensning bitterhet.,
Spruce Tip Sculpin by Ballast Point Brewing
San Diego-baserad Ballast Point är känd för sin sculpin IPA, som toppar många öl-drinkers listor över bästa Indien pale ales. Under en begränsad tid i höst släpper bryggeriet en version gjord med Oregon-inköpta grantips. Den har aromer och smaker av tall och citrus, samt några subtila Trä anteckningar., Om du älskar Sculpin, kommer du inte vill missa denna läckra ta på den ikoniska öl.
Jubelale genom Deschutes bryggning
detta är den 31: a tappningen (!) av säsongens favorit från Oregon Deschutes. Sann att bilda, årets jubel är en fyllig, nyanserad blandning av choklad, torkad frukt och krydda. Klockan sex.,7 procent ABV, det är en senhöst öl du kan njuta av frikostigt, men med alla uppvärmningsegenskaper du vill ha när vädret blir kallt.
alla ämnen i Craft Beer
registrera dig för skålen
stanna i vet med en daglig dos av de bästa säsongsrecepten!
Leave a Reply