Wenn Sie es gewohnt sind, nachts nach Hause zu kommen, ein riesiges Weinglas auszupeitschen und es bis zum Tippity-Top mit Ihrem Lieblings-Pinot zu füllen, dann werden Sie wahrscheinlich enttäuscht sein, wenn Sie das nächste Mal einen Vino in einer Bar oder einem Restaurant bestellen. Obwohl wir alle gerne anders glauben würden, ist eine echte Portion Wein nicht sehr groß. Tatsächlich sind es nur 5 Unzen, und je nach Art des verwendeten Glases kann das wirklich klein aussehen., „Oft sind die Leute schockiert, wenn sie einen richtigen Wein sehen“, erzählt Sommelier Victoria James, Weindirektorin im New Yorker Restaurant Piora.
Übergießen ist ein Problem, das besonders häufig auftritt, wenn Ihr Lieblingsweinglas groß ist. Nun, Sie fragen sich wahrscheinlich, warum können nicht alle Weingläser die gleiche verdammte Größe haben? Warum all die Rot-Glas -, Weiß-Glas-Tomfoolery? Nun, James erklärt, dass Weingläser aus einem bestimmten Grund in vielen Formen und Größen erhältlich sind., Verschiedene Gläser sollen die verschiedenen Aromen und Aromen verschiedener Weine betonen.
Zum Beispiel sagt sie daseine Flöte ist gut für Champagner, weil sie die Blasen länger im Glas hält, während der größere, offenere Rand eines Standardweinglases es Ihnen ermöglicht, „die Nase reinzuholen und die komplexen Aromen zu schätzen.“Und abgesehen davon kann die Mehrheit dieser Gläser viel mehr als eine einzelne 5-Unzen-Portion aufnehmen. Und hier kann es in der Übergießerei tendenziell schwierig werden.,
Ein Glas Wein zum Abendessen kann eine gute Möglichkeit sein, sich am Ende eines stressigen Tages zu entspannen. Zu viele Gläser,auf der anderen seite, kann Chaos mit Ihrem Schlafund Stapel auf die Kalorien, die in der Art von Gewichtsverlust Ziele, die sie haben können. Eine einzelne Portion Wein, ob rot, weiß, rosé oder sprudelnd, hat zwischen 105 und 125 Kalorien, und wenn Sie übergießen, können sich diese Kalorien schnell summieren.
Wenn Sie tatsächlich daran interessiert sind, Ihren Wein zu schälen, gibt es ein paar Dinge, die Sie wissen sollten., In einer normalen 750-ml-Flasche Wein gibt es ungefähr fünf Gläser Wein. Dies bedeutet, dass Sie mit jeder Portion darauf abzielen möchten, sich ein Fünftel der Flasche einzufüllen. Wenn Sie eine visuelle Hilfe benötigen, haben wir genau das, was Sie brauchen. Die folgende Grafik zeigt, wie 5 Unzen Wein in sechs verschiedenen Gläsern tatsächlich aussehen. Feile es weg und wundere dich nie, wie viel du wieder trinkst.
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