Slow Cooker Mais und Kartoffel-Chowder

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Mein Verstand hat gearbeitet in alle möglichen seltsamen Wege in diesen Tagen. Wie jede Mahlzeit Idee, die in meinen Kopf knallt macht mich fragen: „Kann das in der Crockpot getan werden?”. Meistens ist dann nicht die Antwort ja. Außer, nun, mir fällt im Moment gar nichts ein!, Aber dann gibt es diese Momente, in denen ich anfange, etwas zu machen, was ich seit Jahren mache, und es ist eher wie ein Schlag auf die Stirn mit meiner Hand / warum habe ich es nicht die ganze Zeit im Crockpot geschafft!

Ich habe dieses Rezept von Tyler Florence so lange gemacht, wie ich mich erinnern kann, und dabei meine eigenen Anpassungen vorgenommen. So ziemlich jeder, der mehrmals durch meine Tür zum Abendessen gegangen ist, hatte mindestens eine. Ob sie es mögen oder nicht 😉 Hoffentlich mögen sie es…ich denke, sie tun! Zumindest sagen sie mir das!, Und jetzt habe ich eine noch einfachere Möglichkeit, dieses Kochen weg zu haben, während ich mehr Spaß habe, mit meinen Gästen zu plaudern oder einfach nur mit meiner Familie abzuhängen.

Ich verwende gefrorenen Mais, um es einfach zu halten, und Sie können es ein wenig ändern, je nachdem, welche Art von Kartoffeln Sie verwenden. Fast jede Art funktioniert es hängt nur von der Textur ab, die Sie bevorzugen! Eine normale Russet-Kartoffel bricht zusammen und macht Ihre Suppe dicker und wird etwas mehr zerdrückt. Rote Kartoffeln halten ihre Form ein wenig mehr und sind super lecker. Mein Favorit von allen ist es, etwas Gold oder Baby holländische Kartoffeln zu verwenden!, Sie sind schön cremig mit ein wenig Biss und während sie weich sind, werden sie nicht matschig, auch nach dem Kochen im Geschirr den ganzen Tag.

ich Liebe einfach den Geschmack von Thymian in diese Suppe. Meiner Meinung nach macht es wirklich von ok zu erstaunlich. Wenn Sie Thymian nicht mögen, denke ich, dass Sie etwas wie Rosmarin oder eine italienische Gewürzmischung ausprobieren könnten, aber wirklich, Thymian ist der richtige Weg.

Kartoffeln, Mais und Brühe den ganzen Tag mit den Gewürzen köcheln lassen. Dann komm nach Hause und füge eine Tasse Sahne hinzu und du wirst im Suppenhimmel sein., Ja, eine ganze Tasse Sahne. Ich habe nie gesagt, das war low-cal, aber ich habe gesagt, es war lecker!! Trifft die Stelle jedes Mal!

Benötigen Sie einen Slow Cooker für dieses Rezept? Hier ist die, die ich gekauft habe

und habe das ganze Jahr und die Liebe benutzt! Perfekt für chili oder Fleisch oder die meisten jedes rezept und kommt in verschiedenen größen. Ich benutze die 4 Quart für die meisten meiner Mahlzeiten.,

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Slow Cooker Corn and Potato Chowder

4.,

Fügen Sie Salz und Pfeffer nach dem Hinzufügen von Sahne hinzu (ich habe ungefähr 1/2 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer verwendet)

Auf Wunsch mit Petersilie garnieren und servieren

Hinweise

Ich habe ein 5-Viertel-Crock verwendet und dieses 4 stunden

Ernährung

Kalorien: 303kcal | Kohlenhydrate: 30g | Protein: 5g | Fett: 19g | Gesättigtes Fett: 11g | Cholesterin: 64mg | Natrium: 823mg | Kalium: 452mg | Ballaststoffe: 3g | Zucker: 3g | Vitamin A: 1085IU | Vitamin C: 10.,6mg | Calcium: 51mg | Iron: 3.2mg

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