Picadillo este un fel de mâncare cu carne măcinată, roșii, cartofi și morcovi ca ingrediente de bază. Aceasta este de obicei gătită folosind carne de vită măcinată și/sau carne de porc măcinată, în funcție de țara de origine a rețetei. Această versiune Picadillo pe care o împărtășesc astăzi folosește ingredientele de bază. Am adăugat, de asemenea, mazăre verde și măsline Manzanilla pentru a face să arate și să aibă un gust mai bun.,
am fost bucură de Filipinezi Picadillo de când eram un copil. Este simplu și delicios. Pe măsură ce creșteam, am aflat că este, de asemenea, ușor de gătit.
există mai multe moduri de a vă bucura de ea. Cea mai obișnuită este să mănânci Picadillo cu orez alb cald. Puteți avea o farfurie mică cu patis (sos de pește) și chili zdrobit pe o parte pentru a vă stimula chiar pofta de mâncare. Acest lucru poate fi folosit și ca umplutură pentru empanadas., Tocmai am împărtășit o rețetă pentru emapanda de porc, iar umplutura arată similar cu acest fel de mâncare. O altă modalitate este de a avea resturile pentru micul dejun, cu pâine prăjită.
Uneori, este practic de a găti o cantitate mare de Picadillo și păstrați-l în frigider sau congelator pentru o utilizare viitoare. Dacă vă aduceți propriul prânz la serviciu sau copiii dvs. preferă mese gătite la domiciliu pentru prânz la școală, atunci vă sugerez să faceți suficiente porții în avans., De asemenea, funcționează cel mai bine atunci când brusc ți se face foame, întotdeauna va fi ceva așezat în frigider pentru a devora.încercați această rețetă Picadillo. Anunță-mă ce crezi.,iv>
Imprimare Pin
Picadillo Reteta
Ingrediente
- 1 ½ kg., ground beef
- 1 medium yellow onion minced
- 4 cloves garlic minced
- 3 to 4 tablespoons olive oil
- 1 14.5 oz., can diced tomato
- ½ cup raisins
- 1 cup beef broth
- ¾ cup Manzanilla olives
- 1 medium baking potato cubed
- 2 medium carrots cubed
- ¾ cup frozen green peas
- Salt and pepper to taste
Instructions
-
Heat oil in a cooking pot.,
-
Gatiti ceapa și usturoiul până când ceapa devine moale și translucide.
-
adăugați încet carnea de vită măcinată. Gatiti pana devine maro deschis.
-
adăugați roșii tăiate cubulețe, bulion de vită și stafide. Se amestecă și se lasă să fiarbă. Acoperiți și gătiți timp de 15 minute.
-
Adauga masline, morcovi, cartofi și mazăre verde. Se amestecă și se acoperă. Gatiti timp de 10 pana la 12 minute.,
-
Season with crushed black pepper and salt. Cook for 3 minutes more.
-
Transfer to a serving plate. Serve.
-
Share and enjoy!
Leave a Reply