Margarita (Română)

Margaritas vin într-o varietate de arome și culori.standardul IBA (IBA Official list of Cocktails) este 10:4:3, adică tequila:triple sec:suc proaspăt de lămâie.rețeta „Margarita originală”, așa cum este dată de Cointreau pe site-ul lor web, are puțin mai mult din propriul lichior dulce: 1 parte tequila albă, 1⁄2 parte Cointreau și 1⁄2 parte suc de lămâie proaspăt stors.,Tequila aromată cu scorțișoară de mere, triplu sec, suc de afine, suc proaspăt de lămâie și o pană de mere sau o răsucire de lămâie pentru garnitură se combină pentru a forma Margarita de afine cu tequila de scorțișoară de mere, o băutură sezonieră de toamnă.în afară de Cointreau, alte lichioruri cu aromă de portocale care ar putea fi utilizate includ Grand Marnier (cu „Cadillac Margarita”), Gran Gala, alte mărci de triple sec sau Blue curaçao (cu margarita albastră)., Când se adaugă sucuri de fructe mai dulci sau fructe proaspăt curățate la margarita, lichiorul cu aromă de portocale este adesea redus sau eliminat în întregime. În plus față de lichiorurile cu aromă de portocale, lichiorurile secundare pot fi adăugate ocazional la un cocktail, inclusiv cu aromă de pepene galben sau cu aromă de zmeură neagră. Alte arome includ ananas și pepene verde.

suc de lime Proaspătedit

sucul de lime proaspăt stors este ingredientul cheie. Cel mai frecvent var din Statele Unite este varul persan cu piele groasă. Cu toate acestea, margaritele din Mexic sunt în general făcute cu limes Mexican (limes cheie)., Acestea sunt limes mici, cu piele subțire și au mai multă tartă și o aromă adesea amară în comparație cu limesul persan.margarita înghețată este o margarita servită ca o gheață de gheață, similară cu alte băuturi mixte înghețate de inspirație tropicală, cum ar fi uraganul sau piña colada. Ingredientele pot fi prelucrate cu gheață într-un blender de bucatarie, sau mai mari, de ieșire, un noroi moale servi înghețată mașină este utilizat: a răcit, cilindru orizontal are o pompă centrifugă care genereaza amestec, astfel că nu va îngheța, și groasă, pe jumătate înghețat noroi este distribuit de la o gura de scurgere., Margarita congelată a fost servită pentru prima dată în La Jolla, când Albert Hernandez SR.a încetat să mai folosească gheață zdrobită și, în schimb, a combinat ingredientele într-un blender în 1947. Mașina dedicată margarita înghețată a fost introdusă de Mariano Martinez în Dallas în 1971.o limonadă sau limeade margarita poate fi rapid bătută folosind limonadă congelată sau concentrat de limeade în locul sucului de lămâie.,sucurile de fructe, cum ar fi punch-ul de fructe, varul, ananasul sau Mandarinul Jarritos, sau băuturile sportive, cum ar fi Gatorada albastră sau portocalie, pot înlocui triple sec. o margarita făcută cu sifon portocaliu și bere este o margarita de răsărit; dacă este făcută cu sifon de fructe carbogazoase, este o margarita de apus. Varianta care utilizează sifon de grapefruit se numește Paloma.

alte fructe și legumedit

amestecurile alternative de fructe și sucuri pot fi de asemenea utilizate într-o margarita., Fructe precum mango, piersic, căpșuni, banane, pepene galben, zmeură sau avocado sunt potrivite pentru crearea acestei băuturi. Sucul de portocale și sucul de rodie (turnat pe partea interioară a paharului) pot face un apus de soare margarita (numit astfel pentru că portocala este în partea de sus și roșu în partea de jos). Multe rețete necesită o stropire de suc de portocale. În aceste zile, margarita poate fi pregătită în multe moduri diferite., Atunci când cuvântul „margarita” este folosit de la sine, se referă de obicei la limetă sau suc de lămâie margarita, dar atunci când se folosesc alte sucuri, fructele sunt de obicei adăugate ca adjective în nume; cu suc de lămâie sau suc de lămâie adăugat pentru a-i da o aromă margarita caracteristică (o pană de var este adesea adăugată la pahar). Alte soiuri de margarita includ margarita de fructe, margarita de top și margarita virgină.Margarita poate fi făcută și cu legume precum morcovi, sfecla, castraveți și țelină.,

• Un amestec margarita

Bere cocktailsEdit

Un beermarita (sau Coronarita) este o bere, un cocktail care are o sticla de Corona bere sau alte băuturi cu aromă de bere turnat cu susul în jos într-o margarita cu gheață.o margarita slabă este un cocktail cu două ingrediente care lasă lichiorul și are doar tequila și un indiciu de suc de lămâie de trandafir, agitat peste gheață și servit opțional cu sare.