Margarita

de IBA (Iba Official list of Cocktails) standaard is 10:4:3, dat is tequila:triple sec:vers limoensap.

Het” originele Margarita ” recept zoals gegeven door Cointreau op hun website heeft iets meer van hun eigen zoete likeur: 1 deel witte tequila, 1 ⁄ 2 deel Cointreau, en 1⁄2 deel vers geperst limoensap.,

gearomatiseerde tequilaEdit

appel-kaneel tequila, triple sec, cranberrysap, vers limoensap, en een appelwig of citroen twist voor garnering combineren tot de Cranberrysmargarita met appel-kaneel Tequila, een herfstdrankje.

gearomatiseerde likeursedit

naast Cointreau zijn andere likeuren met sinaasappelsmaak die gebruikt kunnen worden Grand Marnier (die de “Cadillac Margarita” oplevert), Gran Gala, andere merken van triple sec, of blue curaçao (die de blauwe margarita oplevert)., Wanneer zoetere vruchtensappen of vers gepureerde vruchten aan de margarita worden toegevoegd, wordt de likeur met sinaasappelsmaak vaak verminderd of volledig geëlimineerd. Naast likeuren met sinaasappelsmaak, kunnen secundaire likeuren af en toe worden toegevoegd aan een cocktail, waaronder meloensmaak of zwarte frambozensmaak. Andere smaken zijn ananas en watermeloen.

verse limoensapdit

vers geperst limoensap is het belangrijkste ingrediënt. De meest voorkomende kalk in de Verenigde Staten is de dikhuidige Perzische kalk. Echter, margarita ‘ s in Mexico worden over het algemeen gemaakt met Mexicaanse limoenen (key limes)., Dit zijn kleine, dun-schil limoenen en hebben meer taart en een vaak bittere smaak in vergelijking met Perzische limoenen.de bevroren margarita is een margarita geserveerd als een ijsslush, vergelijkbaar met andere tropische-geïnspireerde bevroren gemengde dranken zoals de orkaan of piña colada. De ingrediënten kunnen met ijs in een keukenmixer worden verwerkt, of voor grotere output, wordt een sneeuwbrij of zacht-dienen roomijsmachine gebruikt: een gekoelde, horizontale cilinder heeft een roterende waaier die de mix karnt zodat zal het vast lichaam niet bevriezen, en de dikke half-bevroren sneeuwbrij wordt afgegeven van een tuit., Bevroren margarita ‘ s werden voor het eerst geserveerd in La Jolla, toen Albert Hernandez Sr.stopte met het gebruik van gemalen ijs en in plaats daarvan de ingrediënten in een blender combineerde in 1947. De speciale bevroren margarita machine werd geïntroduceerd door Mariano Martinez in Dallas in 1971.

een limonade of limeade margarita kan snel opgeklopt worden met bevroren limonade of limeadeconcentraat in plaats van limoensap.,Fruitsoda ’s en sportdrinksedit

fruitige frisdranken zoals fruit punch, limoen, ananas, of mandarijn sinaasappel Jarrito’ s, of sportdranken zoals blue Of orange Gatorade, kunnen triple sec vervangen. een margarita gemaakt met oranje soda en bier is een sunrise beer margarita; als het wordt gemaakt met koolzuurhoudende fruit punch soda, is het een sunset margarita. De variant die grapefruit soda gebruikt wordt een Paloma genoemd.

andere vruchten en groenten edit

alternatieve vruchten en sapmengsels kunnen ook worden gebruikt in een margarita., Fruit zoals mango, perzik, aardbei, banaan, meloen, framboos of avocado zijn geschikt voor het maken van deze drank. Sinaasappelsap en granaatappelsap (gegoten langs de binnenkant van het glas) kunnen een sunset margarita maken (zo genoemd omdat de sinaasappel bovenaan staat en de rode onderaan). Veel recepten vragen om een scheutje sinaasappelsap. Tegenwoordig kan margarita op veel verschillende manieren worden bereid., Wanneer het woord “margarita” op zichzelf wordt gebruikt, verwijst het meestal naar de limoen of citroensap margarita, maar wanneer andere sappen worden gebruikt, worden de vruchten meestal toegevoegd als bijvoeglijke naamwoorden; met limoensap of citroensap toegevoegd om het een kenmerkende margarita smaak te geven (een wig limoen wordt vaak toegevoegd aan het glas). Andere variëteiten van margarita zijn fruit margarita, top-shelf margarita en virgin margarita.

margarita ‘ s kunnen ook worden gemaakt met groenten zoals wortelen, bieten, komkommer en selderij.,

• a blended margarita

bier cocktailsEdit

a biermarita (of Coronarita) is een biercocktail met een fles van Corona bier of ander licht gearomatiseerd bier gegoten ondersteboven in een margarita op de rotsen.

SkinnyEdit

een magere margarita is een cocktail met twee ingrediënten die de likeur weglaat en alleen tequila en een vleugje limoensap van Rose bevat, geschud over ijs en eventueel geserveerd met zout.