Marguerite

la norme IBA (IBA Official list of Cocktails) est 10:4:3, c’est-à-dire tequila:triple sec:jus de citron vert frais.

la recette « Margarita originale » telle que donnée par Cointreau sur leur site web contient un peu plus de leur propre liqueur sucrée: 1 partie de tequila blanche, 1⁄2 partie de Cointreau et 1⁄2 partie de jus de citron vert fraîchement pressé.,

tequila Aromatiquemodifier

Tequila pomme-cannelle, triple sec, jus de canneberge, jus de lime frais et un coin de pomme ou une touche de citron pour la garniture se combinent pour former la Margarita aux canneberges avec la tequila Pomme-Cannelle, une boisson de saison d’automne.

liqueurs Aromatiséesmodifier

outre Cointreau, d’autres liqueurs aromatisées à l’orange qui pourraient être utilisées incluent Grand Marnier (donnant la « Cadillac Margarita »), Gran Gala, d’autres marques de triple sec, ou Blue curaçao (donnant la margarita bleue)., Lorsque des jus de fruits plus sucrés ou des fruits fraîchement réduits en purée sont ajoutés à la margarita, la liqueur aromatisée à l’orange est souvent réduite ou éliminée entièrement. En plus des liqueurs aromatisées à l’orange, des liqueurs secondaires peuvent occasionnellement être ajoutées à un cocktail, y compris des liqueurs aromatisées au melon ou à la framboise noire. D’autres saveurs incluent l’ananas et la pastèque.

jus de lime Fraismodifier

Le jus de lime fraîchement pressé est l’ingrédient clé. La chaux la plus commune aux États-Unis est la chaux persane à peau épaisse. Cependant, les margaritas au Mexique sont généralement faites avec des limes mexicains (limes clés)., Ce sont de petites limes à la peau fine et ont plus de tarte et une saveur souvent amère par rapport aux limes persanes.

Margarita Congeléedit

La margarita congelée est une margarita servie sous forme de neige fondante, semblable à d’autres boissons congelées d’inspiration tropicale comme l’ouragan ou la piña colada. Les ingrédients peuvent être traités avec de la glace dans un mélangeur de cuisine, ou pour une plus grande sortie, une machine à crème glacée à la neige fondante ou à la crème glacée molle est utilisée: un cylindre horizontal refroidi a une roue rotative qui baratte le mélange afin qu’il ne gèle pas solide, et la neige fondante épaisse à moitié congelée, Les margaritas congelées ont été servies pour la première fois à La Jolla, lorsque Albert Hernandez Sr.a cessé d’utiliser de la glace pilée et a plutôt combiné les ingrédients dans un mélangeur en 1947. La machine à margarita congelée dédiée a été introduite par Mariano Martinez à Dallas en 1971.

une margarita limonade ou limeade peut être rapidement fouettée en utilisant de la limonade congelée ou du concentré de limeade à la place du jus de citron vert.,

sodas aux fruits et boissons de sportmodifier

les sodas fruités tels que le punch aux fruits, le citron vert, l’ananas ou les Jarritos à la mandarine, ou les boissons sportives telles que le Gatorade bleu ou orange, peuvent remplacer triple sec. une margarita à base de soda à l’orange et de bière est une margarita à La variante qui utilise de la soude de pamplemousse s’appelle un Paloma.

autres fruits et légumesmodifier

des mélanges alternatifs de fruits et de jus peuvent également être utilisés dans une margarita., Des Fruits comme la mangue, la pêche, la fraise, la banane, le melon, la framboise ou l’avocat conviennent à la création de cette boisson. Le jus d’Orange et le jus de Grenade (versé sur la face intérieure du verre) peuvent faire une Margarita au coucher du soleil (ainsi nommée parce que l’orange est en haut et le rouge en bas). De nombreuses recettes appellent une touche de jus d’orange. De nos jours, la margarita peut être préparée de différentes manières., Lorsque le mot « margarita » est utilisé par lui-même, il se réfère généralement à la margarita au citron vert ou au jus de citron, mais lorsque d’autres jus sont utilisés, les fruits sont généralement ajoutés comme adjectifs dans le nom; avec du jus de citron vert ou du jus de citron ajouté pour lui donner une saveur caractéristique de margarita (un coin de D’autres variétés de margarita comprennent la margarita aux fruits, La margarita haut de gamme et la margarita vierge.

Les Margaritas peuvent également être faites avec des légumes tels que les carottes, les betteraves, le concombre et le céleri.,

• une margarita mélangée

cocktails de Beermedit

Une Beermarita (ou Coronarita) est un cocktail de bière qui a une bouteille de Corona bière ou autre bière légère versée à l’envers dans une margarita on the rocks.

SkinnyEdit

une margarita maigre est un cocktail à deux ingrédients qui laisse de côté la liqueur et ne contient que de la tequila et un soupçon de jus de citron vert de Rose, secoué sur de la glace et servi éventuellement avec du sel.