Limoncello is een klassieke Italiaanse likeur die het proberen waard is, of u het nu liever gekoeld nipt of een van deze limoncello drinkrecepten wilt proeven. Of je het nu probeert als een aperitief, een spijsvertering of een cocktail, de zoete citroenachtige smaak is fris en verfrissend.
smakelijke Limoncello Drinkrecepten
de traditionele manier om limoncello te drinken is om het goed gekoeld, puur (zonder ijs), in een gekoeld hartig glas te serveren. Dat is echter verre van de enige optie., Limoncello kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan dranken, van eenvoudige hoge dranken tot meer complexe cocktails en martini ‘ s.
Limoncello Tall Drinks
naast het drinken van limoncello als een hartig drankje, is de eenvoudigste manier om limoncello te gebruiken door het in een tall drink op te nemen. Vul een Collins-glas met ijs en voeg een ounce gekoelde limoncello toe., Sluit af met uw keuze uit:
- water
- ongezoete ijsthee
- limonade
- Club soda of mousserend water
- Cola
- cranberrysap
- Tropical fruit punch
voor een licht liefhebbende presentatie, versierd met een dun gesneden citroenwiel. Verse bessen maken ook een goede garnering met water, limonade, of club soda.
Bacio del Limone
Italiaans voor “lemon kiss,” deze gecanneleerde drank is net zo eenvoudig als de tall drinks, maar met een elegante presentatie die het feestelijk maakt.,
- 4 ounce mousserende wijn (gekoeld)
- 1 ounce limoncello (gekoeld)
- Crushed ice
- 5-6 verse bramen, frambozen of aalbessen
plaats een lepel crushed ice in een geribbeld glas en dek met de verse bessen. Combineer de mousserende wijn en limoncello in een mengglas en roer licht om te mengen, wees voorzichtig om de bubbels niet te vernietigen. Giet het mengsel over de bessen en het ijs.
Lemon Highlander
- 1 ounce scotch
- 1/2 ounce Drambuie
- 1/2 oz., limoncello
bouw in een stenen glas over gebarsten ijs. Roer, en serveer garnering met een twist van citroen.
Frosty Lemon Martini
- 3 ounces citrus vodka
- 1 ounce limoncello
- 1 eetlepel vers citroensap
- suiker en citroenwiel voor garnering
Rim een gekoeld cocktailglas met suiker en gereserveerd. Combineer wodka, limoncello en citroensap in een cocktailshaker met ijs, en schud stevig om te koelen. Zeef in het voorbereide glas en garneer met een citroenwiel.,
Cocktailtip: de meeste mensen zijn gewend om glazen omrand te zien in bars of restaurants. De barman veegt de rand van het glas met een limoen of citroen, en dompel het glas in zout of suiker. Het is snel en gemakkelijk, maar het eindigt ook met de rand vallen in de cocktail. Rol in plaats van dompelen de rand van het glas zodat de rand alleen aan de buitenkant blijft plakken.
de Paradiso
deel Schroevendraaier, deel Martini, de Paradiso is cool en verfijnd.,
- 1 1/2 ounce orange vodka
- 1/2 ounce limoncello
- 1/2 ounce Aperol of Campari
- 1 ounce vers sinaasappelsap
- gedroogde veenbessen voor garnering
Combineer alle ingrediënten behalve de gedroogde veenbessen in een shaker met ijs en schud krachtig. Zeef in een gekoeld cocktailglas. Garneer met gedroogde veenbessen, ofwel gespietst op een cocktailspeer of drijvend op de drank.,
Limoncello Sunrise
geïnspireerd door de klassieke Tequila Sunrise, is dit limoncello drankrecept een leuke afwisseling van een Bloody Mary of Mimosa voor brunch. Het gebruik van een likeur in plaats van sterke drank zoals tequila of wodka houdt het alcoholgehalte laag.
- 1 ounce. limoncello
- 3 gram vers sinaasappelsap
- scheutje grenadine
Vul een groot glas met ijs en voeg limoncello en sinaasappelsap toe. Roer om te combineren. Voeg een scheutje grenadine toe, maar niet roeren, waardoor het tot op de bodem kan bezinken. Serveer gegarneerd met een oranje schijfje.,
geschiedenis van Limoncello
Het is onmogelijk om precies te zeggen wie limoncello heeft uitgevonden, maar het lijkt te zijn ontstaan in Zuid-Italië in de vroege jaren 1900. sommige verhalen zeggen dat het werd gemaakt door de lokale vrouwen, die het gekoeld serveerden aan eregasten. Anderen zeggen dat de likeur afkomstig is van de vissers uit het gebied, die er ‘ s morgens aan nipten voordat ze naar buiten gingen om de kou te bestrijden, of van lokale monniken die er tussen de gebeden in nipten. Het maakt niet uit wie het heeft uitgevonden, limoncello maakt gebruik van de grote, zoete citroenen geteeld in Sorrento, Italië en de omgeving.,
probeer het eens
Als u nog nooit het genoegen hebt gehad limoncello te drinken, moet u het eens proberen. De smaak van het zonnige Italië wacht op u.
Leave a Reply