deze romige cashew crème is geweldig met absoluut alles! Het is de perfecte vervanging voor zuivel crème en kan worden gebruikt in een verscheidenheid van gerechten.
gisteravond maakten we wat veganistische chili en ik wilde het serveren met wat gewone cashewcrème.
- omdat het er mooi uitziet; en
- omdat het een deel van de kruidigheid uit de chili snijdt!,
en plotseling realiseerde ik me dat ik niet een dergelijk recept op de blog. Wat een vergissing.
Iedereen heeft een recept nodig voor een basic cashew cream. Ik bedoel, er zijn zoveel toepassingen, het is niet alleen om bovenop je chili te zetten!
je kunt het leuk vinden met wat geplette knoflook of andere specerijen, en verse kruiden voor een hartige versie of voeg zoetheid toe voor een zoete versie, maar de straight up basisversie van cashew cream is een totale winnaar van een recept dat Voor zoveel dingen kan worden gebruikt.
dus natuurlijk was het een must dat ik meteen aan het werk ging om zo ‘ n recept op de blog te zetten!,
How to make cashew cream
Dit eenvoudige recept met 4 ingrediënten is in 5 minuten klaar en is slechts een fluitje van een cent om te bereiden.
als je een krachtige blender hebt, zoals een Vitamix, hoef je de cashewnoten niet eens eerst te weken.
voeg de cashewnoten toe aan de blender met wat water, citroensap en zout en meng!
het citroensap voegt een tang toe en als u een perfecte schone lei wilt maken om zuivelroom in een recept te vervangen, dan kunt u het citroensap weglaten., Ik hou van het gebruik van het citroensap als Ik wil dat de cashew crème een standalone ding dat smaakt geweldig zoals is.
How to use cashew cream
u kunt deze cashew cream gebruiken om zuivelcrème te vervangen.
Het is heerlijk om een klodder van dit op de top van hartige gerechten zoals chilis, stoofschotels of soepen. Je kunt het ook gebruiken bij het koken.
het maakt ook een heerlijke saus voor pasta, hoewel je zou kunnen overwegen om er een aantal toevoegingen aan toe te voegen, zoals zwarte peper, geperste knoflook, hete saus, voedingsgist of verse kruiden.,
Deze versie is de basic versie, de’ classic ‘ versie echt, wat geweldig is omdat de smaak niet botst met iets, het gaat met alles!
dus je kunt er aan toevoegen zoals je wilt, of het laten zoals het is omdat het fantastisch is zoals het ook is.
Als u een zoete room wilt, kunt u een paar eetlepels ahornsiroop en een beetje vanille-extract toevoegen.
Cashew Cream Q&A
moet ik de cashewnoten eerst weken?, Heb je een sterke blender zoals een Vitamix dan nee, je hoeft de cashewnoten niet eerst te weken. Ik laat de cashewnoten meestal niet weken voor dit recept. Maar als je liever de textuur van geweekte cashewnoten hebt of als je een blender hebt die een zwakker model is dan kun je ze 1 uur van tevoren weken.
voeg de cashewnoten toe aan een kom en giet over kokend water uit de ketel en laat 1 uur weken. Laat ze dan uitlekken en ga verder met het recept zoals gewoonlijk.
Hoe krijg ik de cashew crème glad?, Zelfs in een sterke blender zoals een Vitamix (sterk aanbevolen) moet je het een beetje mengen om de gladde consistentie te krijgen. Dus het is niet een geval van alleen mengen het zo lang als het duurt voor de ingrediënten te combineren, je nodig hebt om te blijven mengen totdat het echt glad.
wees geduldig, stop en schraap langs de zijkanten en meng dan opnieuw. Controleer dan de textuur. Als er helemaal geen korreligheid is, dan weet je dat je klaar bent.
hoe lang blijft cashewcrème in de koelkast? Tot een week in een afgesloten container in de koelkast.
kunt u cashew crème bevriezen? Dat kun je wel!, Invriezen en dan laten ontdooien in de koelkast ‘ s nachts en vervolgens gebruiken als normaal.
so I hope you will love our simple vegan cashew cream! Het is:
- 4-ingrediënten
- klaar in 5 minuten!
- Super easy
- geweldig met alles!
- zo romig en heerlijk!
restjes bewaren in een gesloten container in de koelkast en binnen ongeveer 7 dagen consumeren.
meer dingen die u kunt maken met cashewnoten!,
cashewnoten zijn ongelooflijk, je kunt de meest verbazingwekkende dingen maken met cashewnoten als basis, hier zijn een paar voorbeelden:
- Sliceable Cashew Cheese
- Cashew Cheese Sauce
- veganistische roomkaas
- Vegan Mozzarella
- Cashew Butter
- Cashew Milk
Wat vind je van deze klassieke vegan cashew room? Laat het ons weten in de reacties en beoordeel het recept ook, het is zo behulpzaam! Dank je!
meld je aan op onze e-maillijst voor een geweldig gratis recept ebook en om op de hoogte te blijven met al onze nieuwste recepten gepost op de blog!,
Omschrijving
Dit romige en heerlijke cashew crème is geweldig met van alles en nog wat! Het is de perfecte vervanging voor zuivel crème en kan worden gebruikt in een verscheidenheid van gerechten.,
Ingrediënten
- 1 kopje (150 gram) Rauwe Cashewnoten*
- 1 Eetlepel Citroensap (Optioneel)*
- 1/2 cup (120ml) Water*
- 1/2 theelepel Zout (Optioneel)*
Instructies
- Voeg de cashewnoten, citroensap (als) water en zout (als het gebruiken) in de blender maatbeker en mix tot een gladde massa.
- het basisrecept voor room is eigenlijk alleen cashewnoten en water. Als je een dunnere crème wilt, gebruik dan tot een 1/4 kop meer water. Het citroensap en zout voegen een tang en een beetje hartige smaak toe, hoewel het mild is., Het maakt dit meer opvallen als een standalone recept klaar om te gebruiken als is. Als je echt wilt alleen de schone lei recept te gebruiken in een ander recept of om nauw overeenkomen met niet-gearomatiseerde zuivel Room, dan beginnen met alleen de cashewnoten en water alleen.
opmerkingen
*u hoeft de cashewnoten niet eerst te weken tenzij u een zwakkere modelmixer hebt. Als u wilt / moet ze weken dan kunt u ze in een kom, giet over kokend water uit de ketel en laat weken voor een uur. Ze zullen dan heel gemakkelijk te blenden als uw blender is een zwakkere model.,
* Als u een dunnere crème wilt, kunt u meer water toevoegen voor een dunnere consistentie. De consistentie in dit recept zoals geschreven, is voor een vrij dikke room die perfect is om bovenop verschillende gerechten te doppen of te dienen als saus met pasta.
*het citroensap voegt hier een lichte tang aan toe, waar ik van hou. Maar als je een meer saaie crème wilt gebruiken in een recept, kun je het citroensap weglaten voor meer een ‘schone lei’ crème die dichter bij een gewone zuivelcrème staat.,
*optionele toevoegingen aan dit recept kunnen zijn: geplette knoflook, appelazijn (voor meer zure room), ahornsiroop voor een zoetere room, voedingsgist (voor cheesy smaak), hete saus voor kruidigheid, de opties zijn eindeloos!
- Categorie: rauw, glutenvrij
- methode: mengsel
- keuken: Veganistisch
voeding
- portiegrootte: 1/4 van het recept
- calorieën: 208
- suiker: 2,3 g
- natrium: 299mg
- vet: 16,4 g
- verzadigd vet: 2,9 g
- koolhydraten: 11.,7g
- vezel: 1.2 g
- eiwit: 6.8 g
trefwoorden: cashew cream
Leave a Reply