Disse er Lagt Ost, pommes Frites er garantert å være en folkemengde pleaser! Sprø pommes frites lastet med varmt italiensk pølse, jalapeños, rød løk, grønn løk, tomat, rømme og en kremet og deilig ost saus!
Her går vi igjen, jeg har tatt deg med alle enda en cheesy, lastet oppskrift for deg å nyte for den største dagen i fotball. Første jeg delte disse syndige Lagt Biff Nachos, og nå er jeg dele en cheesy fransk yngel versjon!,
Lagt Ost, pommes Frites
Det er ærlig talt ingen bedre måte å nyte en fotballkamp eller en fredag natten enn med en hel plate av lagt frites eller nachos. De er den beste forretter, småretter og party mat. Dette er egentlig ikke noe jeg vil tjene til middag, men du helt kan hvis du vil.
Denne ekstravagante vri på klassisk lagt nachos er overfylte med sprø pommes frites, smuldret hot italiensk pølse og cheesiest, creamiest ost saus!, Topp den av med din favoritt nacho pålegg, som rød løk, jalapeños, tomater, vårløk og rømme.
Hvordan å lage Lagt Ost, pommes Frites
jeg ønsket seg denne oppskriften for å være så enkel som mulig, så jeg brukte en pose med frosne pommes frites, men føl deg fri til å gjøre noen fra scratch hvis du foretrekker det. Jeg startet med å bake poteter i ovnen i henhold til pakken retningene, før de ble sprø og gylne.,
Selv om dette er en oppskrift for pommes frites, kan du bytte dem ut for tortilla chips til å lage nachos, eller du kan bruke poteter tots, potet kiler, hva du vil! Neste gang jeg lager disse skal jeg definitivt lage en nacho versjon.
Pølse vs Biff
Neste opp er kjøtt. Jeg har tatt to kjøtt valg i oppskriften nedenfor — pølse og biff. Jeg løp ut av kjøttdeig, så jeg måtte bruke italiensk pølse som en erstatning. For pølse, alt du trenger å gjøre er å lage mat og smuldre det, ingen tilbehør er nødvendig siden pølse er allerede godt krydret.,
så stor Som det smakte, jeg ville virkelig har foretrukket å bruke taco krydret kjøttdeig som jeg gjorde i min lagt nachos oppskrift. Du kan velge ett av de to alternativene, eller du kan bruke hvilken som helst type kjøtt du foretrekker, enten det er trukket svin, kalkun, chili, gå nøtter!
Silky ostesaus
Nå på min favoritt del av denne oppskriften: ost saus!! Med 6 enkle oppskrifter den gjennomsnittlige personen kan allerede ha tilgjengelig, denne sausen kommer sammen på et blunk!, Jeg hadde opprinnelig tenkt til toppen frites med strimlet osten og smelt den i ovnen, men valgte å lage en ost saus siste liten. Heldigvis hadde jeg alle ingrediensene på hånden, og raskt kastet alt sammen for å gjøre dette dekadent saus.
Hvordan å lage ostesaus
å Lage ostesaus er så enkelt! Vi starter med en roux, som er utgangspunktet en lik mengde av smeltet smør og mel som vi visp sammen på ovnen før den er sprudlende og skummende.
Neste vi visp melk og fortsett å koke til melken blir fin og tykk nok til å belegge baksiden av en skje., Når melken er tykk, slå av varmen og umiddelbart oppsikt i cheddar ost.
vil Du ønsker å bland i osten en håndfull av gangen, så det kan alle smelter jevnt. Nå har du en rik, glatt og kremet ost saus som du lett kan tilpasse slik du ønsker!
jeg har lagt inn litt salt og cayenne for smak og en fin kick, men du kan legge til andre krydder, rør inn en kan drenert Rotel tomater, mulighetene er uendelige!
jeg bør også merke seg at sausen skal gjøres SÅ SNART du er klar til å montere pommes frites., Jo lengre saus kjøler, det begynner å firmaet opp og lage et skall på toppen som gjør at det blir litt kornete når rørt. Jeg anbefaler å forberede alle de andre ingrediensene først, for så å lage ostesaus siste.
Montering
Ok, nå som våre ingredienser er klar, la oss sette sammen denne bad boy! Siden vi bruker en ost saus i stedet for strimlet ost, bestemte jeg meg for å samle alt på et serveringsfat tallerken snarere enn stekeplate., Hvis du ikke bryr deg om det fancy utseende og ønsker færre retter, ren linje dine bakeplate med aluminiumsfolie før baking ditt pommes frites.
Når pommes frites er bakt, bare topp dem med kjøtt, ost, saus, og påfyll av ditt valg, og deretter ta en gaffel og grave i! Når du er ferdig, bare fjern folien og kaste den i papirkurven. Hvis jeg ikke vil at bildene mine skal se så pen, dette er hva jeg har gjort.,
Fargerike og fristende og deilig — disse er lagt pommes frites kan lett tilpasses for en fantastisk siderett eller forrett hele familien kan nyte! Den sprø pommes frites kvalt i ostesaus og lastet med alle dine favoritt pålegg gir så mye smak til hver matbit og vil ha din familie/venner kommer tilbake for mer!,
>>PIN MEG FOR SENERE<<
Følg Queenslee Appétit
Pinterest | Instagram | Facebook | Twitter |
Gjorde du en oppskrift? Jeg elsker å se hvordan det gikk! Følg meg på Instagram, og bruk hashtag #queensleeappetit så jeg kan se alle Queenslee Appétit oppskrifter du har laget!,
– >
Ingredienser
Frites:
- 1 (2 lb.) pose frosne pommes frites
Kjøtt Alternativ 1:
- 1 Tbsp olivenolje
- 1 løk, terninger
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1 kg. kjøttdeig
- 1 pakke taco krydder
Kjøtt Alternativ 2:
- 1 Tbsp olivenolje
- 1 kg., Hot italiensk Pølse, fjernet fra sine foringsrør
ostesaus:
- 1/4 kopp usaltet smør
- 1/4 kopp all-purpose mel
- 2 kopper melk
- 4 kopper strimlet cheddar ost
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts cayenne pepper (valgfritt)
Pålegg:
- 1 rød løk, terninger
- 1 jar jalapeños, drenert
- 1-2 tomater, terninger
- rømme
- vårløk, terninger
Instruksjoner
– >
- Les notatene før du begynner oppskriften.,
For Frites:
- Forvarm ovnen til 375F. Spre frosne pommes frites ut på en stor stekeplate. Sjekk baksiden av pakken for å se hvor lang tid frites bør være bakt.
For Kjøtt Alternativ 1:
- Varme olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett løk og stek til de er møre, ca 5-6 minutter.
- Når løken er myk, tilsett hvitløk og stek i ca 30 sekunder. Tilsett kjøttdeig og stek, bryte opp kjøttet med en tresleiv, til biff er ikke lenger rosa. Legg til taco krydder, og rør til incorporated. Drenere overflødig fett. Sett til side.,
For Kjøtt Alternativ 2:
- Varme olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Legge til italiensk pølse og lage mat, å bryte opp pølse med en tresleiv, til det er ikke lenger rosa. Sett til side.
For ostesaus:
- Legg smøret til en mellomstor kjele og varme over middels varme til smeltet.
- Når smøret har smeltet, tilsett mel og visp til blandingen begynner å boble og skum. Fortsett å visp for annen 1 minutt.
- Sakte hell i melken mens stadig visping., Når melken er innarbeidet, at det å komme til en småkoke, visping av og til. Fortsett å la det småkoke til melk blandingen begynner å tykne, det bør pels på baksiden av en skje. Dette tok meg ca 3-5 minutter.
- Slå av varmen og tilsett ost, 1 kopp om gangen, under omrøring etter hvert tillegg til det er helt smeltet. Hvis ost er ikke smelter, slå av komfyr tilbake på laveste varme til å hjelpe.
- Når alle osten har blitt smeltet, rør inn salt og cayenne. Smak sausen og justere krydder til dine preferanser.,
For Montering:
- en Gang pommes frites er ferdig, fjern fra ovnen og topp med kjøttdeig, ost, saus, terninger rød løk, jalapeños, terninger tomater, rømme terninger og vårløk. Grave i!
Notater
- jeg tatt to kjøtt valg i oppskriften. Du kan velge ett av de to alternativene, eller du kan bruke hvilken som helst type kjøtt du foretrekker, som trakk svin, kalkun, chili og mer.
- Hvis du ikke bryr deg om det fancy utseende og ønsker færre retter, ren linje dine bakeplate med aluminiumsfolie før baking ditt pommes frites., Når pommes frites er bakt, bare topp dem med kjøtt, ost, saus, og påfyll av ditt valg, og deretter ta en gaffel og grave i! Når du er ferdig, bare fjern folien og kaste den i papirkurven.
- sausen bør gjøres SÅ SNART du er klar til å montere pommes frites. Jo lengre saus kjøler, det begynner å firmaet opp og lage et skall på toppen som gjør at det blir litt kornete når rørt. Jeg anbefaler å forberede alle de andre ingrediensene først, for så å lage ostesaus siste.,
Anbefalte Produkter
Som en Amazon Associate og medlem av andre affiliate programmer, jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.
-
Utopi Kjøkken 2 Quart Nonstick Kjele med Glass Lokk – Multipurpose Bruk Hjemme Kjøkken eller Restaurant
Leave a Reply