La varmen for et par uker, dra på en genser, og la én av disse brygger holde deg varm i høst.
– >
Blant de mange gode ting om håndverket øl er måten de stiler som endrer seg med årstidene., Etter lys og forfriskende lagers, radlers, og økt IPAs av sommer—type øl du kan slurp med abandon på utendørs grilling—høsten bringer med seg noen beefier brygger. Og vi snakker ikke bare kroppen. Når himmelen slå skyet og kvikksølv faller, du vil ha en øl med nok alkohol til å varme mage og bein, og din favoritt craft bryggerier er glade for å assistere.
definisjonen av en «high-alkohol» øl er litt subjektiv, hvis du har en tendens til å drikke mye av bygg vin og Belgiske quads, har du sannsynligvis spotter på noe under 10 prosent ABV., På den annen side, en halvliter med 7 prosent ABV øl inneholder om lag like mye alkohol som en dobbel bourbon. Alle øl på denne listen tilnærming (eller langt overstiger) at 7 prosent ABV terskel. Uansett hva din toleranse eller beregnet nivå av inebriation, det er en ny håndverket øl på denne listen for deg. Så la varmen for et par uker, dra på en genser, og la én av disse brygger holde deg varm i høst.,
Tenk deg Selv Omfavnet av Prairie Artisan Ales
Bare en stout kunne ordentlig kick off denne typen liste, og du vil bli hardt presset til å finne noen bedre enn Anser deg Selv Klemte. En imperial brygget med «peanut smør stekt kaffe,» dette 11.9 prosent ABV øl er så deilig som det høres ut., Kaffe, peanøtter, sjokolade og et hint av salt komme sammen med innskrumpede frukt til å danne et lag, umami-rik brygge. Hvis du ikke har oppdaget Oklahoma er Prairie Artisan Ales, dette er en flott introduksjon.
Panorer Galaktiske Gurgle Blaster av Kort som er Brygget
Dette 10.9 prosent ABV double IPA fra Michigan ‘ s Kort er en munnfull, på flere måter enn én., Det er navnet—en referanse til sin inkludering av Australske galaxy humle. Og så er det sin imponerende skarp og dank utbrudd av sitrusfrukter. Det er nok varme her for å gjøre deg oppmerksom sin alkohol, men Gurgle Blaster er farlig drikkevann.
River Ridge Svart av goder Brewing
En av de siste tre-kjelleren utgivelser fra Georgia-basert goder, River Ridge Svart er en «fruited mørk ale» som har tilbrakt mer enn et år i fransk eik, etterfulgt av bad med sort bringebær og rips begge hentet fra nærliggende River Ridge Organics. På 8 prosent ABV, det er ikke noe overveldende i alkohol avdeling. Men det er nok potent på andre måter. Du vil bli imponerte.,
Dank IPA av pFriem Familie Bryggere
Oregon-baserte pFriem først lanserte sin Klamme IPA høsten 2015, og det ble en umiddelbar hit. Denne høsten er 7,8% ABV edition er en kobber-farget cocktail av humle og sitrus frukter. Det er middels fylde og glatt med en fin mengde carbonation, og det er en i stand danse partner med fet stuinger og kjøtt.,
Cardigans av Galaksen av mandag Kveld Brewing
Ved å kombinere ni forskjellige typer humle, denne 9,5 prosent ABV «double IPA» fra Atlanta mandag Kveld, er alle melon og sitrus på nesen. Men ta en slurk, og Cardigans av Galaxy s brede malt og mild sødme mingle med sin fruktig og bitter elementer for en delectably godt-rounder øl.,
Hype Hval Forbeholder oss av Atlanta Brewing
Atlanta Brewing tok en av sine mest populære øl—Hype Hval imperial stout—og la det stille i nesten ett år gamle Buffalo Trace bourbon fat. På 10,8 prosent ABV, Hype Hval Reserve er en tyktflytende, seig brygg som gifter seg med søt vanilje notater av bourbon med chocolatey steke i en imperial stout.,
Marzen av Spoetzl Bryggeri
Texas-basert Spoetzl Bryggeriet er mest kjent for å lage staten ikoniske Shiner øl. Bryggeriet nyeste tilbudet er en Bayersk marzen-stil øl brygget i samarbeid med the Lone Star state ‘ s Balcones Destillering., Laget med to varianter av tradisjonell tysk humle (Hallertau og Hersbrucker) og alderen på gamle single-malt fat, Marzen er en oaky, karamell og vanilje laced skjønnhet. På 11 prosent ABV, det er også farlig drikkevann.,
Oakspire Bourbon Barrel Ale av New Belgium Brewing
Colorado-baserte Nye Belgia slått seg sammen med Kentucky Knob Creek til å lage denne «bourbon-inspirert» 9 prosent ABV brygge. Den bryggere på Nye Belgia la sine rye ale marinade med bourbon soaked eik spiraler og «fat char» (den karamelliserte tre sukker igjen i brukt Knob Creek fat)., Oakspire er et mildt søt, roasty, vanilje-farget brygg som fortjener å bli nippet sakte og grublet.
Tåke Breaker IPA av Anchor Brewing
San Francisco, tåke er så kjent for beboere som de har kalt det «Karl.»I en tongue-in-cheek hyllest til Karl, Anchor Steam opprettet denne solrike og lyse, frukt-og-hopp pakket pale ale. På 6.,8 prosent ABV, Tåke Breaker er på den lysere siden for øl på denne listen. Men hvis en halvliter av den forsvinner bort tåken, en annen kan ta på en ny form for dis.
Pennsylvania Tuxedo av Dogfish Head
Siden 2014, Delaware er Dogfish Head har vært å gjøre dette øl i samarbeid med Pennsylvania-baserte Woolrich, utendørs klær selskapet., Laget med Pennsylvania-hentet gran tips, årets 8.5 prosent ABV-versjonen er fullpakket med piney harpiks notater, og har en fin balanse av sitrus og malt.
Født i Går av Lagunitas Brewing Co.
Hvis frisk (og vi mener fersk) humle er din syltetøy, dette er din øl., Master bryggere på California-basert Lagunitas rush frisk-plukket «våt» Yakima humle i dette ufiltrert 7.2 prosent ABV øl. Hvis 2016 og 2017 versjoner av Født i Går er noen indikasjon, vil resultatene være fantastisk. Men du trenger å kjøpe (og drikke) dette øl ASAP.,
Svart tirsdag av Bruery
Denne fat-alderen imperial stout debuterte i 2009—lenge før tre aldrende var den hotteste trend i emning—og ble en umiddelbar vinner for California ‘ s The Bruery. Den 10. utgaven av Black tirsdag er en forbløffende rik, kompleks og harmonisk øl. Det er oaky og varmt, og praktisk talt dødelig på nesten 20 prosent ABV. Ikke gå glipp av det.,
Fat-Alderen CBS av Grunnleggerne Brewing Co.
Kanadiske Frokost Stout (CBS) er den siste utgivelsen i Grunnleggerne’ 2018 fat-aged-serien, og det var absolutt verdt ventetiden. CBS er en av denne prisbelønte Michigan-bryggeriet er mest populære øl, og for dette 11.6 prosent ABV iterasjon, folk på Grunnleggerne alderen brygge på fat som bruker å være hjemme og lønnesirup., Tilgjengelig for en kort tid i November, det er en knockout.
Peanut Smør PM Dawn ved Trillium Brewing Co.
Massachusetts-basert Trillium første laget denne kalde drikker kaffe, øl for å feire sin femte anniversary. Alle likte det så mye de har bestemt seg for å brygge en annen gruppe—bare denne gangen har de lagt til noen peanut smør til brygging prosessen. 10.,1 prosent ABV resultatet er overfylte med aromaer av peanøtter og svart kaffe, og smaker som den beste sjokolade-PB-kaffe, milkshake (med alkohol!) du noen gang har hatt.
Winter Storm Imperial ESB av Tung Sjø Øl
Winter Storm Imperial ESB er et fall favoritt blant lokalbefolkningen, og årets utgave fra Baltimore-basert Tung Sjø er sikker på å tiltrekke seg enda flere fans., Brygget med en blanding av vestkysten og SKIPSFART humle, Winter Storm kombinerer karamell og krydder notater med akkurat den rette mengden av bitterhet og boozy varme. På 7,5 prosent ABV, det er en glatt, lett å drikke og middels fylde øl.,
Nolan den Vandrer 003 Brut IPA ved Reformasjonen Bryggeri
Den tredje utgaven i Georgia-basert Reformasjonen er «Nolan the Wanderer» 2018 IPA-serien, Brut IPA er en svært kullsyreholdig pale ale stylet etter brut (tørr) Champagne. Hvis du forventer den bitre bite av de fleste pale ales, du kommer til å bli overrasket. Dette 7.,2 prosent ABV-ølet er klar og frisk, med masse lys-fleshed frukt og munn-tørking er ferdig.
Bringebær Hvete Vin av Hi-Wire Brewing
ikke la navnet lure deg: «hvete vin» er en stil av sterke, fruktig øl laget med store mengder hvete malt, og det er stadig mer populært blant Amerikanske bryggere., Dette tilbudet fra Asheville, North Carolina ‘ s Hi-Wire har massevis av friske røde bringebær, så vel som brede malt. På 9 prosent ABV, det er mykere og lettere funksjonsfriske enn du forventer.,
Jonesing for Java Imperial Porter av Mad Anthony Brewing
Hvis du er i og rundt Indiana denne høsten, dette imperial porter fra Mad Anthony er en munn-belegg blanding av sjokolade, mørk kaffe, og svart jord. På 8 prosent ABV, det er potent, men ikke overveldende. Det har også en etterbehandling spritz av ganen-rensing bitterhet.,
Gran Tips Ulker av Ballast Punkt Brewing
San Diego-basert Ballast Point er kjent for sine Ulker IPA, som topper mange øl-drikkere » – lister av beste India pale ales. For en begrenset tid denne høsten, er bryggeriet lanserer en versjon som er laget med Oregon-hentet gran tips. Den har aromaer og smaker av furu og sitrus, samt noen subtile tre notater., Hvis du elsker Ulker, du vil ikke ønske å gå glipp av denne deilige ta på den ikoniske øl.
Jubelale av Deschutes Brewing
Dette er den 31. tapping (!) av sesongens favoritt fra Oregon Deschutes. Sant å danne, årets Jubelale er en mild, nyansert blanding av sjokolade, tørket frukt og krydder. På 6.,7 prosent ABV, det er en sen-høsten øl du kan nyte rikelig, men med alle de varmende egenskaper du ønsker når været blir kaldt.
Alle Emner i Håndverket Øl
– Tegnet Opp for Retten
Bo i vet med en daglig dose av sesongens beste oppskrifter!
Leave a Reply