Limoncello ist ein klassischer italienischer Likör, der einen Versuch wert ist, egal ob Sie ihn lieber gekühlt trinken oder eines dieser Limoncello-Getränkerezepte probieren möchten. Egal, ob Sie es als Apéritif, Verdauungstrakt oder Cocktail probieren, sein süßer Zitronengeschmack ist knackig und erfrischend.
Leckere Limoncello-Getränkerezepte
Die traditionelle Art, Limoncello zu trinken, besteht darin, es gut gekühlt, ordentlich (kein Eis) in einem gekühlten herzlichen Glas zu servieren. Das ist jedoch bei weitem nicht die einzige Option., Limoncello kann in einer Vielzahl von Getränken verwendet werden, von einfachen großen Getränken bis hin zu komplexeren Cocktails und Martinis.
Limoncello Tall Drinks
Neben einem herzlichen Schluck Limoncello ist es am einfachsten, Limoncello in ein großes Getränk aufzunehmen. Füllen Sie ein Collins Glas mit Eis und fügen Sie eine Unze limoncello gekühlt., Top off mit Ihrer Wahl aus:
- Wasser
- Ungesüßter Eistee
- Limonade
- Club Soda oder Sprudelwasser
- Cola
- Cranberrysaft
- Tropischer Fruchtpunsch
Für eine etwas schickere Präsentation servieren Sie garniert mit einem dünn geschnittenen Zitronenrad. Frische Beeren machen auch eine gute Garnierung mit Wasser, Limonade oder Club Soda.
Bacio del Limone
Italienisch für „lemon kiss“ ist dieses geriffelte Getränk genauso einfach wie die großen Getränke, aber mit einer eleganten Präsentation, die es festlich macht.,
- 4 Unzen Sekt (gekühlt)
- 1 Unzen Limoncello (gekühlt)
- Crushed ice
- 5-6 frische Brombeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren
Einen Löffel Crushed Ice in ein geriffeletes Glas geben und mit den frischen Beeren belegen. Kombinieren Sie den Schaumwein und Limoncello in einem Mischglas und rühren Sie leicht um, nur um zu mischen, wobei Sie darauf achten, die Blasen nicht zu zerstören. Gießen Sie die Mischung über die Beeren und Eis.
Lemon Highlander
- 1 Unze scotch
- 1/2 Unze Drambuie
- 1/2 Unze., limoncello
Bauen in einem Felsen Glas über rissigem Eis. Rühren, und servieren garnieren mit einem Twist von Zitrone.
Frosty Lemon Martini
- 3 Unzen citrus vodka
- 1 Unze limoncello
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
- Zucker und Zitronenrad zum Garnieren
Füllen Sie ein gekühltes Cocktailglas mit Zucker und legen Sie es beiseite. Kombinieren Sie Wodka, Limoncello und Zitronensaft in einem Cocktail-Shaker mit Eis und schütteln Sie ihn zügig, um ihn zu kühlen. In das vorbereitete Glas abseihen und mit einem Zitronenrad garnieren.,
Cocktailtipp: Die meisten Menschen sind es gewohnt, Gläser in Bars oder Restaurants zu sehen. Der Barkeeper wird den Rand des Glases mit einer Limette oder Zitrone streichen und das Glas in Salz oder Zucker tauchen. Es ist schnell und einfach, aber es endet auch mit der Kante in den Cocktail fallen. Anstatt einzutauchen, rollen Sie die Kante des Glases so, dass die Kante nur nach außen haftet.
Der Paradiso
Part Schraubendreher, part Martini, der Paradiso ist cool und raffiniert.,
- 1 1/2 Unzen Orangenwodka
- 1/2 Unzen limoncello
- 1/2 Unzen Aperol oder Campari
- 1 Unzen frischer Orangensaft
- Getrocknete Cranberries zum Garnieren
Alle Zutaten außer den getrockneten Cranberries in einem Shaker mit Eis mischen und kräftig schütteln. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Mit getrockneten Preiselbeeren garnieren, entweder auf einem Cocktail-Speer gespießt oder auf dem Getränk schwebend.,
Limoncello Sunrise
Inspiriert vom klassischen Tequila Sunrise ist dieses Limoncello-Getränkerezept eine schöne Abwechslung zu einer Bloody Mary oder Mimose zum Brunch. Die Verwendung eines Likörs anstelle von Spirituosen wie Tequila oder Wodka hält den Alkoholgehalt niedrig.
- 1 Unze. limoncello
- 3 Unzen frischer Orangensaft
- Spritzer Grenadine
Füllen Sie ein hohes Glas mit Eis und fügen Sie Limoncello und Orangensaft hinzu. Rühren zu kombinieren. Fügen Sie einen Spritzer Grenadine hinzu, aber rühren Sie nicht um, damit es sich auf dem Boden absetzen kann. Garniert mit einer Orangenscheibe servieren.,
Geschichte von Limoncello
Es ist unmöglich genau zu sagen, wer Limoncello erfunden hat, aber es scheint in Süditalien in den frühen 1900er Jahren entstanden zu sein. Einige Geschichten sagen, dass es von den einheimischen Frauen geschaffen wurde, die es gekühlt an Ehrengäste servierten. Andere sagen, dass der Likör von den Fischern in der Gegend stammt, die ihn morgens nippten, bevor sie sich auf den Weg machten, um gegen die Kälte anzukämpfen, oder von lokalen Mönchen, die ihn zwischen den Gebeten nippten. Egal wer es erfunden hat, Limoncello nutzt die großen, süßen Zitronen, die in Sorrent, Italien und Umgebung angebaut werden.,
Probieren Sie es aus
Wenn Sie noch nie das Vergnügen hatten, Limoncello zu schlürfen, müssen Sie es versuchen. Der Geschmack des sonnigen Italien erwartet Sie.
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