궁금해 정확히 무엇으로 만들기 좋아하는 brew? 일부는 동안 맥주 양조과 함께 추가되는 재료(오렌지 껍질,cinnamon,과일,열매),가 규조는 대개 생태적으로 필수적인 요소를 사용하는 모든 맥주–물,효모,보리 및 홉. 속지 마세요 작은 양의 재료를 만드는 데 필요한 맥주;양조 프로세스가 여전히 매우 섬세한 작업입니다. 그러나 필수적인 부분이 너무 적어서 맥주 챔피언이 세계에서 가장 오래된 음료 중 하나 인 것은 당연한 일입니다.,물 물-전 세계의 대부분의 음료와 마찬가지로 맥주는 주로 물로 이루어져 있습니다. 대부분의 양조업자는 양조주를 만들기 위해 고품질의 물 을 사용합니다. 처리 된 물(즉,소금 수준,ph,미네랄 등)의 화학적 메이크업)맥주 맛의 방식에 약간 영향을 줄 수 있습니다. 에 따라 가이드 양조 물 처리”물 현혹적이 과소 평가 힘의 제작에 어떤니다., 큰 변수가 전 세계에 걸쳐,그것은 풍부한 미네랄과 유기 화합물이 있는 능력을 상승시키는 평범한 조리법의 상태를 세계 클래식,또는 익사의 안쪽에서 평범하다. 다행히도 대조,물가 또한 가동 가능한 물질을 만들 수 있습하기 위해 양조 맥주의 어떤 스타일–제공해 처리됩니다 옳습니다.”더 많은 것을 배우는 데 관심이 있습니까? 우리는 양조 물 처리에 그 심층적 인 기사에게 읽기를 제공하는 것이 좋습니다 것입니다.
효모-맥주 효모에는 두 가지 주요 유형이 있습니다:상단 발효 효모와 하단 발효 효모., 양조주에 첨가하면 효모는 발효라고 불리는 대사 과정을 통해 발효 가능한 당을 알코올로 전환시킵니다. 효모는 또한 발효 중에 다른 부산물을 생성하며 그 중 하나는 이산화탄소(CO2)입니다.
보리의 사용 맥아 보리 또는 기타 전분 근원을 제공하는 맥주 필요한 발효성 물질을 만들 필요합니다. 효모는 발효 중에 이러한 당 또는 탄수화물과 상호 작용하여 알코올을 생산합니다. 위키 백과에 따르면,맥아 곡물은 맥주의 가장 일반적인 전분 공급원입니다. 다른 출처에는 밀,쌀,귀리 등이 포함될 수 있습니다., 사용 된 보리 및 로스팅 공정의 유형은 오늘날 시장에서 볼 수있는 독특한 맛과 품종을 맥주에 제공합니다.
홉–양조 과정에서 사용되는 마지막 주성분은 홉입니다. 는 홉 자신을 도움이 되지 않는 동안 발효하는 과정,그들이 그렇게 좋은 거래에 기여하는 향미 프로파일(감귤류,꽃,허브)역할을 할 수 있습니다 자연에 대해 보장하지 않습니다 농부들은 전 세계의 큰 다양성에서 발견되는 포도 나무에서 홉을 재배하고 수확합니다., 방부제의 캐릭터 홉에 큰 역할을했 만들고 인도의 옅은 에일(IPA),양조 마지막으로 긴 바다 항해 동안됩니다.피>
Leave a Reply