Mexican Street Tacos-questa è una delle mie ricette preferite! Sono incredibilmente facili da fare, sono pieni di sapore autentico e tutti li amano sempre!
Qui si ottengono tortillas di mais stratificate con cosce di pollo alla griglia carbonizzate e tenere, coriandolo-lime marinate e rifinite con avocado cremosi. GNAM!,
I migliori tacos di strada messicani
Siamo nel bel mezzo del movimento (sempre pazzo, come sono sicuro che sai) ma la cosa che voglio fare di più una volta che siamo tutti decompressi sono questi tacos di strada. Non riuscivo a contare quante volte ho fatto queste cose.
Sono sempre a rotazione sul nostro menu della cena, e mi piace servirli alle feste. Inoltre sono un’opzione di cena più sana.,
Vi innamorerete di questa ricetta taco strada non solo perché hanno un sapore incredibile, ma anche perché è uno di quelli facili da buttare insieme ricette e si può anche ottenere un vantaggio iniziare un paio d’ore di anticipo con la marinatura.
Se si vuole andare tutti fuori, si può servire con carne asada tacos pure (basta tagliare strisce in piccoli pezzi). Adoro ottenere ogni tipo quando li ottengo per strada in Messico o nei ristoranti, quindi uno di questi giorni mi sentirò ambizioso e farò tutti e tre in una volta (pollo, carne asada e carnitas).,
Chicken Street Tacos Video
Street Taco Ingredienti e sostituti
Questi tacos messicani chicken street richiedono pochissimi ingredienti. La maggior parte degli ingredienti nella lista qui sotto sono spezie che sono sicuro che hai già a portata di mano.
- Cosce di pollo disossate senza pelle: le cosce sono davvero le migliori qui. Essi char meglio e sono più tenera e succosa, ma se si preferisce seni che funzionerà, basta tenere d’occhio la temperatura come si asciugano più facile. Cuocere solo a 165 nel centro.,
- Limes: Se siete in un pizzico poi limoni possono essere sostituiti.
- Olio d’oliva: anche l’olio vegetale funzionerà.
- Aglio: L’aglio fresco dà davvero il sapore migliore, ma se è necessario 1 cucchiaino di aglio granulato può essere sostituito.
- Cumino macinato: mentre non c’è un ottimo sostituto per questo ingrediente, potresti usare altre spezie in stile messicano se sei fuori come coriandolo e paprika.
- Polvere di peperoncino Ancho: amo il sapore ricco della polvere di peperoncino ancho, ma anche la polvere di peperoncino standard funzionerà.,
- Coriandolo: Abbastanza pazzo originariamente questa ricetta non includeva il coriandolo, ma ho trovato che è molto meglio con esso. Bastone con fresco come l’essiccato è davvero privo di sapore.
- Sale e pepe: Aggiungere a piacere. Mi piace che la marinata sia sul lato salato.
- Cipolla e avocado: o utilizzare altri condimenti desiderati, vedi sotto.
Idee aggiuntive per topping
I tradizionali tacos di strada vengono serviti con cipolla, coriandolo, lime, a volte ravanelli e salsa piccante sempre messicana. Ma puoi caricarli come preferisci., Altri topping idee includono:
- i pomodori tagliati a Dadini
- la Salsa o il pico de gallo
- Triturati lattuga o cavolo
- Messicana formaggi come il queso fresco, cotija o Monterey jack formaggio
- Messicano crema o panna acida
- Guacamole
- Griglia di mais
- Tagliata di Jalapeno
- Saltati peperoni
Suggerimento: Se hai intenzione di aggiungere qualsiasi di questi ulteriori condimenti quindi mi piacerebbe saltare la strada di dimensioni tortillas e andare per standard o anche di più. Quelle mini tortillas non si adattano a molti condimenti.,
Come fare i Tacos di strada
- Prepara la marinata di taco di pollo mescolando insieme succo di lime, olio d’oliva, aglio, peperoncino in polvere di cumino, coriandolo, S &P.
- Versa la marinata sul pollo in un sacchetto. Lasciate marinare in frigorifero 1 – 6 ore.
- Cuocere sulla griglia calda preriscaldata, circa 5 minuti per lato.
- Lasciare riposare brevemente, quindi tagliare a cubetti.
- Strato in tortillas riscaldate e top come desiderato.
Posso invece cuocere il pollo?
Sì, puoi cuocere il pollo invece di grigliare., Cuocere a 425ºF per 30 minuti su una teglia (o fino a cottura e croccante sui bordi).
Come sapere quando il pollo è fatto?
Saprai quando il pollo ha finito di cucinare quando l’interno non è più rosa e quando il centro registra 165 gradi su un termometro di lettura istantanea. Oppure, puoi pungere il pollo con un coltello per verificare se i succhi sono chiari o meno.
Suggerimenti per fare Tacos Chicken Street
- Assicurati di consentire almeno un’ora per la marinatura altrimenti il pollo non avrà abbastanza tempo per assorbire il sapore.,
- Utilizzare calore caldo per griglia e lasciarli char un po’. Dà loro un bordo croccante e aggiunge grande sapore!
- Per ottenere i migliori risultati, bastone con le cosce qui. Le cosce sono più succose, hanno un sapore migliore e marrone meglio. Le persone che normalmente non amano le cosce di pollo amano questa ricetta. Li faccio per gli ospiti tutto il tempo.,v id=”05bd317b64″>
Cosa Servire Con la Street Tacos:
- Fagioli
- Fagioli Fritti
- Riso Messicano
Più Facile Taco Ricette, Ti Amo:
- Barbacoa
- carnitas carne
- Tacos di Pesce alla Griglia
- Fornello Lento Salsa Tacos di Pollo
- Gamberetti Tacos con Coriandolo e Lime Crema
Seguire la Cottura di Classe
5 da 35 votidi Pollo alla Griglia Street Tacos
Uno dei migliori taco ricette là fuori!, Le cosce di pollo sono imbevute di una marinata luminosa e ben condita e grigliate alla perfezione (combatterai per quei piccoli pezzi croccanti carbonizzati).Questi tacos chicken street sono così saporiti e così facili da fare. Servo spesso questi tacos di pollo agli ospiti e ricevono sempre complimenti!,69d”>
Sale e pepe
Per servire
- 12 mini tacos di mais conchiglie, riscaldato (il doppio se desiderato)
- 1 avocado,* torsolo e affettate
- 1 piccolo, rosso o giallo cipolla tritata
- 3 Cucchiai di coriandolo tritato
- spicchi di Lime, per servire (facoltativo)
Istruzioni
-
Aggiungere il pollo per un gallone di dimensioni borsa richiudibile., In una piccola ciotola sbattere insieme succo di lime, olio d’oliva, aglio, cumino peperoncino in polvere, coriandolo, 1 cucchiaino di sale e 3/4 cucchiaino di pepe.
-
Versare la miscela sopra il pollo nel sacchetto, quindi sigillare il sacchetto rilasciando un’aria intrappolata. Strofinare la marinata sul pollo. Trasferire in frigorifero e lasciare marinare almeno 1 ora e fino a 6 ore
-
Preriscaldare una griglia a fuoco medio-alto (dovrebbe arrivare a 425 – 450 gradi).,
-
Rimuovere il pollo dalla marinata e grigliare fino a quando il pollo non è cotto, girando una volta a metà cottura, circa 5-6 minuti per lato (il centro più spesso dovrebbe registrare 165 e le cosce dovrebbero essere leggermente carbonizzate).
-
Trasferire su un piatto, coprire con un foglio e lasciare riposare 5 minuti.
-
Dadi pollo alla griglia a cubetti. Cospargere il pollo su 1 o 2 tortillas per taco quindi aggiungere una fetta di avocado, pollo a dadini, cipolle e coriandolo.,
-
Servire caldo, spritzing ogni taco con succo di lime e condire con salsa piccante.
Note
- *Prova il guacamole fatto in casa per un’altra deliziosa opzione.
- Bastone con cosce di pollo per ottenere i migliori risultati. Sono più teneri e succosi, marrone meglio e hanno un sapore migliore.,cken Strada Tacos
Quantità Per doseCalorie 463Calories da Grassi 189% del Valore Giornaliero*Grassi 21g32%Grassi Saturi 3g19%Colesterolo 161mg54%Sodio 192mg8%Potassio 800mg23%Carboidrati 32g11%Fibre 6 g 25%Zucchero 2g2%Proteine 37g74%Vitamina A 380IU8%Vitamina C 12mg15%Calcio 84mg8%Ferro 3mg17%* Percentuali Valori Giornalieri sono basati su un 2000 calorie dieta.,Course: Main CourseCuisine: MexicanKeyword: Street TacosAuthor: Jaclyn
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