Ma prima, cos’è un Instant Pot?
Instant Pot è in realtà il marchio di un multicooker elettrico, ma è più noto per essere una pentola a pressione elettrica. Produce vapore, che è intrappolato all’interno della pentola per aumentare la pressione e cuocere il cibo estremamente rapidamente., Mentre pentole a pressione manuali sono vecchio cappello, l’Instant Pot è stato solo intorno dal 2010. Il modello più basilare ha sei funzioni: pentola a pressione, fornello lento, fornello di riso, padella, piroscafo e scaldavivande (ma alcuni modelli più elaborati hanno fino a dieci funzioni, tra cui yogurt maker, cake maker, egg cooker e sterilizzatore). I vasi istantanei sono buoni per risparmiare tempo su alimenti che altrimenti richiederebbero secoli per cucinare, come cereali o tagli di carne duri.
Che cos’è un vaso di coccio?,
D’altra parte, Crock-Pot è un marchio per un fornello lento, che mantiene una bassa temperatura costante per cuocere lentamente il cibo per un lungo periodo di tempo (ad esempio, puoi iniziare a cucinare un pasto al mattino e averlo pronto all’ora di cena). I fornelli lenti sono in circolazione dai primi anni 1950, ma il nome Crock-Pot è stato introdotto sul mercato nel 1971, nello stesso periodo in cui i fornelli lenti sono diventati popolari. Le pentole di coccio sono ideali per ricette che richiedono un metodo di cottura lungo e umido, come brasati, zuppe e stufati.,
Qual è la differenza tra un Instant Pot e un Crock-Pot?
La più grande differenza tra un Instant Pot e un Crock-Pot è la velocità con cui i due apparecchi cucinano il cibo. Un Instant-Pot può cucinare il cibo molto più velocemente di un Crock-Pot e anche più veloce rispetto ai metodi di cottura convenzionali troppo-secondo i produttori di Instant Pot, si può cucinare un pasto fino a sei volte più veloce di un normale, stufa-top tempo di cottura.,
Oltre a questo, entrambi gli apparecchi hanno vasi interni rimovibili e lavabili; entrambi sono disponibili in dimensioni da sei quarti, otto quarti e dieci quarti; ed entrambi sono in grado di cucinare pasti da una pentola che darebbero da mangiare a una folla (o fare un sacco di avanzi).
Un Instant Pot può essere usato come un Crock-Pot, o viceversa? Avete bisogno di entrambi?
Ecco la cosa: un Instant Pot può essere usato come fornello lento (questa è una delle sue molte funzioni), ma un tradizionale Crock-Pot a due impostazioni non può essere usato come pentola a pressione. Può cucinare le cose lentamente a bassa temperatura o ad alta temperatura.,
Questo non è vero per tutti i modelli Crock-Pot, però. Mentre un semplice vecchio fornello lento non sarà mai in grado di cuocere a pressione, Crock-Pot ha recentemente rilasciato la propria linea di multi-cucine, che hanno impostazioni pentola a pressione, oltre a molte altre funzioni di cottura come un piatto istantaneo.
Non pensiamo che sia necessario correre fuori e comprare entrambi gli elettrodomestici-chi ha anche il counterspace per questo? Ma quando si confronta il piatto istantaneo standard vs. Crock-Pot, il piatto istantaneo è più versatile, poiché può anche rallentare la cottura.
Dovresti comprare un piatto istantaneo se You
Ti piace andare veloce. (Abbiamo kid, tipo di.,) I vasi istantanei sono facili da usare, convenienti e possono tagliare il tempo di cottura a metà per molte ricette che richiedono molto tempo. Se vi piace cucinare grandi, duri tagli di carne in melt-in-your-bocca beatitudine (come spalla di maiale o costolette), l’Instant Pot fa un lavoro superbo con pochissimo sforzo. È anche un punto di svolta per il brodo fatto in casa, che normalmente richiede ore di cura sul fornello e riso cotto in modo impeccabile.,
Dovresti comprare una pentola di coccio se want
Vuoi essere in grado di gettare tutto in una pentola al mattino, premere un pulsante e avere una cena accogliente che ti aspetta alla fine della giornata or o fai un sacco di peperoncino. Le pentole di coccio sono anche buone per cucinare grandi tagli di carne, ma richiedono tanto tempo quanto un forno, se non di più. Crock—Pots tendono ad essere meno costosi-è possibile acquistare un piccolo manuale per $35-ed è leggermente meno complicato da usare, dal momento che ci sono solo due impostazioni.
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