DOWNTOWN (Italiano)

Ogni anno ci sforziamo di fare risoluzioni realistiche di Capodanno che siamo suscettibili di attenersi a con noi che porta a trovare decine di ristoranti sani a Austin. Da spendere meno soldi per esercitare regolarmente, la maggior parte di noi fare risoluzioni che raramente durano oltre febbraio.

Per coloro che si concentrano su risoluzioni attente alla salute, cenare ad Austin non deve essere noioso o duro., È assolutamente possibile divertirsi senza distruggere te stesso, soprattutto se stai cercando di mangiare mantenere abitudini alimentari più sane. Qui ci sono quindici dei miei ristoranti preferiti per godere di una sana cena a Austin.

110 San Antonio St Suite 170

Executive chef Kevin Taylor maglie tradizionali, sapori del Messico con ultra-fresca, locale ingredienti per creare la salute-cosciente e sofisticati abbinamenti., Dagli snack di strada in stile Città del Messico agli ingressi più grandi e condivisibili che evidenziano un approccio simbiotico alla combinazione di prodotti freschi e naturali e proteine con piatti messicani onorati dal tempo, sarai in grado di riempirti il viso e divertirti rimanendo attento alla salute con il loro menu senza glutine.

Frullatori e ciotole

Cinque sedi a Austin / L’açaí bowl cafe celebra il mese del benessere e offre buy one bowl, get one half off, tutto il giorno ogni mercoledì di gennaio., I frullatori & Il menu delle ciotole presenta ciotole açaí, ciotole pitaya (dragonfruit) e frullati. Tutto sul loro menu può essere fatto vegan, senza glutine e paleo. La società di proprietà locale ha cinque sedi in tutto Austin, la loro nuova posizione nel dominio è ora aperto.

Anthem

91 Rainey St #120 / Anthem offre una varietà di voci di menu vegane sane che possono mancare di carne, ma non mancano di sapore. Il Vdog, casa affumicato vegan curry hot dog servito con cetriolo sunomono gusto, ha il sapore di un tocco di lusso su un classico., Il loro Edamame carbonizzato viene salato o piccante e l’Hummus Edamame viene servito con lavosh e crudité croccante. * Pro tip-Ordinare il Hawaiian Shrimp Ceviche sans tortilla chips come antipasto rinfrescante. Il latte di cocco, succo di lime, curry giallo, zenzero e piccante piatto di pepe ciliegia può certamente stare su di esso è su. P& E Gamberetti e ostriche del golfo sul ½ Guscio sono anche ricchi di proteine, opzioni a basso contenuto di grassi.,

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Bar Peached

1315 W 6th St / Bar Peached recentemente aperto le sue porte al pubblico come parte dell’albero crescente di concetti di Peached Tortilla. Il menu gastronomico di O’Connor continua con la rotazione senza pretese della Tortilla alla pesca sulla cucina fusion, attingendo alle tradizioni culinarie dell’Asia e del Sud americano. Il menu include diverse opzioni salutari che renderanno il mangiare pulito nel 2019 un po ‘ più delizioso e relativamente facile., Andare per piatti vegetariani-friendly come insalata di Wafu e Broccolini scottati così come molte altre opzioni che possono aiutare a vincere la battaglia del rigonfiamento.

Emmer & Rye

SkyHouse, 51 Rainey St #110 | Emmer & Rye è stato nominato uno dei migliori ristoranti di notizie in America in Bon Appetit, con il cibo & Il miglior nuovo chef del vino Kevin Fink e partner Tavel Bristol-Joseph e Pagina Pressley., E&R rende il soggiorno sano abbastanza facile con un menu che si concentra sul lavoro a stretto contatto con gli agricoltori utilizzando ingredienti stagionali di provenienza locale. Dal re sgombro e pomodoro verde con ravanello, al Confit costola corta e barbecue di barbabietola affumicata ,Farro & Il menu emozionante di Rye renderà la cena sana piuttosto piacevole.

Jugo

Due sedi a Austin / Shawn Cirkiel’s Jugo offre succhi di frutta freschi pressati, frullati, Cuvée Cold Brew e una selezione rotante di tè verdi con birra fredda alla spina., Goditi le opzioni di succo di ingredienti stagionali raccolte a mano come barbabietola, carota, zenzero e limone; cetriolo, sedano, cavolo, prezzemolo e limone; e mela, spinaci e zenzero. Essi dispongono anche di morsi chef-artigianale, da confezionato to-go snack e confezioni di proteine per insalate, impacchi, e entrées.

Squeezery

612 Brazos / Downtown healthy Favorite, Squeezery, ha costruito sul loro menu già delizioso e nutriente con l’aggiunta di panini, zuppe e insalate., Le nuove aggiunte accompagneranno le loro popolari ciotole di grano, frullati, succhi di frutta, caffè e non possiamo dimenticare le ciotole di gelato vegan servite in un guscio di cocco incrinato. Squeezery è il go-to grab-and-go del centro di Austin! Ma se hai tempo libero, goditi la tua gustosa colazione o il pranzo in uno dei NUOVI tavoli all’aperto di Squeezery (tempo permettendo).

Malibu Poke

211 Walter Seaholm, Ste. 115 / Questo Slo-Cal ispirato poke stop nel quartiere Sea Holm è sano come è elegante., Le ciotole di Malibu poke utilizzano ingredienti di alta qualità con il pesce più fresco, di qualità sashimi, sapientemente proveniente, mescolato con salse fatte da zero e verdure fresche, frutta ed erbe provenienti da fattorie locali.

CAVA

Tre sedi a Austin / Mediterraneo è tutta la mania e ha trovato una casa a Austin. Tutti si sono innamorati del grano& insalatiere a Cava. Health nuts troverà tutti i verdi, le verdure fibrose e l’hummus da caricare, insieme a molte gustose proteine da gustare. Il mio preferito sono le polpette di agnello piccante., Aggiungere alcune cipolle sottaceto, olive kalamata, feta, yogurt aneto spogliatoio e sarò agganciato per tutta la vita.

Henbit

Situato a Fareground Austin / E ‘ abbastanza facile lasciare che le vostre voglie ottenere il meglio di voi quando siete alla ricerca di grub nutriente a Fareground, ma Henbit vi aiuterà a rimanere sul punto con alcune delle loro opzioni salutari per il cuore. Gli appassionati di Paleo e Whole30 potranno godere della flessibilità nel menu. Per la prima colazione, andare per la ciotola colazione Henbit e la ciotola colazione agricoltori quando si sub patate dolci., Per cena e pranzo, vai per la costoletta corta & Patata dolce (appositamente preparata senza zucchero in cura) o il curry di verdure di pollo (modificato senza riso, extra veg). Veggie teste ameranno il cavolo & Insalata di avocado che può essere modificato senza quinoa. * Pro tip-far finta che il cookie mostro non ti sta fissando quando lo vedi al banco di ordinazione.,

Flower Child

Due sedi a Austin (Downtown& Domain NORTH) / Flower Child si inserisce perfettamente con la spavalderia di 2nd street, ma se avete tempo per visitare il dominio non lasciare senza fare un pit stop per il pranzo o la cena. Nonostante quello che alcuni credono, non è solo per le signore e le loro ciotole resistenti, antipasti e antipasti sono tutt’altro che noioso. Uscirai felice pieno senza la pancia gonfia.,

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EAST AUSTIN

Bento Picnic

2600 Est Cesar Chavez | Bento Picnic rende sani, artigianali bento box pasti per la gente occupata. Ogni pasto è progettato per offrire il massimo sapore e nutrizione utilizzando il principio di progettazione del menu giapponese di Washoku, che utilizza cinque elementi di colore, gusto e tecnica per ottenere un equilibrio di nutrizione, sapore e presentazione in ogni pasto.,

Blue Dahlia

Due sedi a Austin / Getting healthy possono essere deliziose quando si arriva a caricare su morsi leggeri di ispirazione europea come tartine e insalate o formaggio di capra francese con tapenade di olive a base di ingredienti locali e biologici.,

iL Brutto

1601 E 6th St

ci crediate o no, il cibo italiano non è fatta soltanto di altamente arricchito carboidrati e formaggi. Si può effettivamente selezionare diversi piatti d’autore e antipasti che si adatta perfettamente per quasi qualsiasi dieta popolare si potrebbe essere su senza andare completamente oltre budget su carboidrati, calorie o altro., Mangiare all’aperto in inverno non è sempre possibile Il patio del Brutto è più facile il posto migliore a east Austin, quindi approfitta dei posti a sedere all’aperto quando sono disponibili temperature miti.

Ranch Hand

807 E 4th St. / Ho scoperto per la prima volta questi ragazzi durante SXSW nel 2018. Da allora, sono stato un po ‘ ossessionato con tutto il loro menu. Rand Mano serve ciotole sane, insalate e hamburger con carne di provenienza per gli allevatori del Texas che pascolano-allevare animali sani che vivono in un ambiente privo di stress. I loro piatti di proteine in avanti sono ridicolmente deliziosi in quanto sono sani.,

NORTH AUSTIN

Rosedale Kitchen

3800 N Lamar Blvd, Suite 170 / Rosedale è un ristorante di quartiere confortevole e rilassato che serve un menu accessibile e craveable. Il pranzo offre insalate veloci e ciotole di grano sano di tonno pinna gialla, riso sushi, kimchi aioli, cetriolo sottaceto, avocado, coriandolo e vinaigrette tamari. Il menu della cena offre prodotti salutari con vari piatti senza glutine e vegani, oltre a cibi confortevoli, come un quartiere di pollo croccante e un hamburger di specialità della casa con un doppio mandrino e un polpettone di manzo al petto.