Blueberry Crisp è una delle migliori ricette di dessert ai mirtilli!, La succosa, crostata, mirtillo ripieno può essere fatto con mirtilli freschi o congelati ed è stratificato con un semplice, dolce, croccante crumble topping. Un tocco di limone illumina & equilibra le bacche mature. Servire con un generoso ciuffo di crema Chantilly o gelato alla vaniglia da mescolare con tutta quella bontà di mirtillo appiccicoso.
Una delle gioie dell’estate deve essere la frutta fresca& sbriciola. Semplice, al punto e nient’altro che pura dolcezza fruttata. Oh sì, e alcuni deliziosi, crumb topping troppo!,
Questa è una ricetta facile per mirtillo croccante
non c’È bisogno di fantasia, con ingredienti di questo dolce:
- Mirtilli
- succo di Limone
- scorza di Limone
- Zucchero (semolato & marrone)
- farina
- Burro
- Cannella (mi piace sempre di utilizzare la cannella Ceylon, il sapore è molto meglio della media di roba!)
La lista degli ingredienti è breve e meglio ancora, la preparazione per questo dessert è così facile!,
Utilizzare mirtilli congelati
Il genio di questa ricetta è, non c’è bisogno di aspettare per la stagione di picco mirtillo per godere fresco mirtillo croccante. Mi piace avere mirtilli congelati pronti ad andare nel mio congelatore tutto l’anno e questa ricetta è perfetta per fare con mirtilli congelati. Certo, puoi certamente usare frutta fresca per questa ricetta quando è di stagione!,
Mentre i mirtilli congelati tendono a rilasciare succhi e acqua extra durante la cottura (che possono influenzare la struttura & stabilità di altri prodotti da forno come le torte), le patatine al mirtillo sono la soluzione perfetta.
Tutta quella bontà impertinente viene mescolata con il crumble topping e ha un sapore ancora migliore mescolato con panna montata / crema Chantilly o gelato alla vaniglia.
Alle bacche, ho aggiunto un sacco di limone fresco per rendere i mirtilli più luminosi. E ‘ incredibile.,
Questo è il miglior crumble topping
I mirtilli sono ovviamente la star dello spettacolo, ma questo dessert non sarebbe nulla senza il crumble topping croccante. Amo questa ricetta topping. È semplice, semplice e si abbina perfettamente con il frutto.
La guarnizione è fatta con burro, una miscela di zucchero semolato e zucchero di canna, farina per tutti gli usi e un po ‘ di cannella per buona misura. So che potresti pensare che limone e cannella non si mescolino, ma la quantità di cannella è piccola.,
È davvero lì solo per aggiungere una nota di calore di fondo…una di quelle cose che aiuta a costruire il sapore senza aggiungere il gusto dell’ingrediente.
Un sacco di frutta croccante & ricette crumble sono pesanti con aggiunta di avena o noci. Mentre si potrebbe certamente aggiungere alcuni, ho deciso di mantenere il crumble topping pianura.
Personalmente, penso che sia meglio in questo modo perché ci sono meno ingredienti che si immischiano nel sapore del frutto., Volevo essere molto intenzionale con qualsiasi cosa aggiunta a questa ricetta per garantire che il sapore di mirtillo brillasse.
Assicurati di controllare anche questo piatto in gres Le Creuset! È uno dei miei pezzi preferiti di gres ed è così bello servire questo croccante di mirtilli.
Utilizzando un piatto casseruola come questo rende facile da cuocere & conservare il vostro residuo croccante mirtillo!,
Mettere tutto insieme
Una volta che i mirtilli, succo di limone& zest sono mescolati, tutto ciò che resta da fare è aggiungere il condimento preparato.
Sbriciolare la guarnizione sulla parte superiore e cuocere questo croccante scoperto per circa 40-50 minuti fino a doratura e frizzante.
Lasciare raffreddare e servire caldo con un generoso ciuffo di crema Chantilly o gelato alla vaniglia da mescolare con tutta quella salsa di mirtilli appiccicosa. Questo è un dolce che non mi dispiace ottenere disordinato sul piatto. Patatine di frutta sono destinate ad essere un po ‘ disordinato e divertente.,
Il ripieno presta la quantità perfetta di succo addensato da raccogliere con le ultime briciole del croccante.
Adorerai questa ricetta!!
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Blueberry Crisp
Blueberry Crisp è una delle migliori ricette di dessert ai mirtilli! La succosa, crostata, mirtillo ripieno può essere fatto con mirtilli freschi o congelati ed è stratificato con un semplice, dolce, croccante crumble topping. Un tocco di limone illumina & equilibra le bacche mature., Servire con un generoso ciuffo di crema Chantilly o gelato alla vaniglia da mescolare con tutta quella bontà di mirtillo appiccicoso.
- Autore: Liz a Owlbbaking.,2 cucchiai)
- La scorza di 1 limone
- 3 cucchiai di farina
- ¼ c di zucchero semolato
Per il Crumble Topping:
- 1¼ c di farina
- ¼ c di zucchero semolato
- ⅓ c zucchero di canna, leggermente imballato
- ¼ di cucchiaino di sale
- ⅛ cucchiaino di cannella (io preferisco sempre utilizzare la cannella Ceylon)
- ½ c di burro, parzialmente fuso
Istruzioni
Preriscaldare il forno a 350°
Per il Ripieno:
- In una grande ciotola, mescolare i mirtilli con il succo di limone e la scorza di limone.,
- In una piccola ciotola, sbattere insieme la farina e lo zucchero. Cospargere uniformemente sopra i mirtilli e mescolare bene. Accantonare.
Per la guarnizione:
- In una piccola ciotola, sciogliere parzialmente il burro in un forno a microonde. Puoi farlo anche sul fornello. Assicurati di non scioglierlo fino in fondo.
- In una ciotola media, mescolare la farina, gli zuccheri, il sale e la cannella fino a quando combinati.
- Aggiungere il burro parzialmente fuso e mescolare fino a quando grande, pasta si sbriciola forma.
Mettere tutto insieme:
- Versare il composto di mirtilli in una teglia da forno 9×13 o casseruola., Assicurati di distribuirlo uniformemente.
- Sbriciolare la miscela di pasta in modo uniforme sopra i mirtilli.
- Cuocere scoperto per circa 40-50 minuti o fino a quando il crumble è marrone dorato e i mirtilli stanno ribollendo i lati del piatto.
- Lasciare raffreddare il croccante per la maggior parte del modo prima di servire.
- Va servito caldo con un contorno di crema Chantilly, panna montata o gelato alla vaniglia.
Attrezzature
Le Creuset Stoneware piatto
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Note
Ricetta Owlbbaking.,com
È possibile utilizzare mirtilli freschi o congelati per questa ricetta.
Parole chiave: Blueberry Crisp, Blueberry Crumble, Blueberry Desserts
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