Varietà
Ci sono oltre 500 diverse cultivar di mango che variano per colore forma e sapore, con Kensington Pride (o Bowen) è il più comune tra i coltivatori australiani. Verificare con il vostro vivaio locale per scoprire quali crescono meglio nella vostra zona. Gli alberi sono per lo più venduti come alberelli innestati, ma alcune varietà possono essere coltivate dal seme. I semi di mango di solito impiegano circa otto anni per produrre frutta mentre gli alberelli innestati ne impiegano da tre a cinque.,
Clima
I manghi preferiscono climi tropicali e subtropicali con estati umide e calde e inverni freschi, secchi e privi di gelo.
Aspetto
Scegli una posizione aperta, soleggiata, riparata dai forti venti. Se stai crescendo un albero di mango in un clima più fresco, pianta il tuo albero ha bisogno di un muro di mattoni rivolto a nord per utilizzare il calore che si irradia fuori di esso.
Terreno
Gli alberi di mango cresceranno in quasi tutti i terreni sia sabbiosi, argillosi o argillosi, ma richiedono una buona profondità e drenaggio.,
Piantare
Puoi piantare alberi di mango tutto l’anno, ma il momento migliore per piantare un albero di mango è in autunno. Inizia scavando un buco e incorporando materia organica aggiunta come compost o letame di mucca marcito. Dopo aver piantato l’alberello alla stessa profondità del suo contenitore originale, formare un tumulo attorno ad esso per migliorare il drenaggio e incoraggiare lo stabilimento. Innaffialo bene e pacciamalo con il fieno.,
“Molti alberi di mango crescono abbastanza grandi (10 metri di altezza o più), quindi è importante considerare la loro dimensione pura al momento di decidere dove piantarlo all’interno del vostro cortile,” Yates consulente orticoltura Angie Thomas dice.
Acqua
Mentre il tuo albero di mango è giovane richiederà annaffiature regolari, a seconda della sua crescita e del tuo clima. Inizia annaffiandolo a giorni alterni prima di aumentare gradualmente il tempo tra l’irrigazione a una o due volte alla settimana per il primo anno.,
È importante mantenere gli alberi di mango ben irrigati dalla primavera all’autunno, ma innaffiare con parsimonia nel tardo inverno, prima dell’inizio della fioritura. Gli alberi stabiliti non richiedono molta irrigazione.
Fertilizzante
“Dare loro una buona alimentazione con un fertilizzante completo arricchito di potassio durante i mesi più caldi per favorire la crescita sana del fusto e delle foglie, fruttificazione”, dice Angie.,
I terreni sabbiosi richiedono più fertilizzanti rispetto al terriccio o all’argilla, ma tieni presente che gli alberi giovani sono sensibili alla concimazione eccessiva. Pacciamare la base dell’albero con paglia di pisello ogni primavera.
Problemi
Gli alberi di mango spesso attirano le mosche della frutta, quindi coprono ogni frutto con un sacchetto di mosche della frutta dopo che si formano.
Sono anche suscettibili all’antracnosi, una malattia fungina che causa macchie nere su foglie e frutti. Pianta dove c’è una buona circolazione d’aria ed evita di bagnare il fogliame. Potare le parti interessate, insaccarle e metterle nel bidone della spazzatura per prevenire la diffusione delle spore fungine.,
Garden Clinic dice che una lamentela comune è la mancanza di frutta.
“L’insieme della frutta del mango dipende da parecchi fattori,” Greg Daley dal vivaio dell’albero da frutto del Daley dice. “Le temperature inferiori a 10 gradi durante la fioritura (ottobre) in primavera ridurranno l’allegagione. Anche il tempo piovoso durante la fioritura può causare l’infezione da antracnosi che causerà la mancata impostazione della frutta.”
Potatura
Di solito non è necessaria alcuna potatura. Addestrare l’albero ad avere un unico stelo principale, con ramificazione laterale entro i suoi primi anni di crescita. Rimuovere il legno morto, danneggiato o malato come visto.,
Harvest
I manghi sono pronti per essere raccolti quando il colore della pelle diventa da verde a giallo, arancione o rosso. I frutti sono solitamente maturi circa 100-150 giorni dopo la fioritura.
Propagazione
La propagazione per seme è raccomandata solo per varietà di mango poli-embrionali come Kensington Pride. Per fare ciò, tagliare con cura la buccia del mango, rimuovere il seme e piantarlo in una grande pentola con miscela di semi di avviamento con il seme leggermente sporgente da sopra la superficie del terreno., È importante che rimanga a una temperatura costante di almeno 21 gradi. Germinazione di solito si verifica entro tre settimane.
Gli alberi di mango possono anche essere propagati per innesto, in cui parte dell’albero genitore (rampollo) è unita a una pianta radicata (portainnesto).
Ora che hai manghi che crescono nel tuo cortile, perché non provare alcune ricette? Inizia con questa cheesecake al mango con macadamia e sciroppo di lime o prova questa insalata di mango, avocado e macadamia.,
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