21 delle Migliori Varietà di Zucca di Estate per il Vostro Giardino

Ecco uno sneak peek al mio elenco, con descrizioni dettagliate da seguire:

Crookneck

Se sei un foodie e standard crookneck squash sembra un po ‘ troppo pedonale per voi, prendiamo un momento per approfondire la sua storia.,

Nel suo eccellente libro “Heirloom Vegetable Gardening”, disponibile su Amazon, William Woys Weaver offre ottime prove che la zucca gialla crookneck è nata nel New Jersey ed è stata coltivata dal popolo Lenape prima della colonizzazione europea.

Non ti conosco, ma per me quel ricco patrimonio gli conferisce un fascino completamente nuovo come una zucca estiva desiderabile da coltivare nel mio giardino.

Le varietà gialle crookneck sono riconoscibili dal loro collo snello e curvo e dal corpo bulboso.,

Le bucce di queste varietà possono essere lisce, accidentate o addirittura verrucose – con verrucosità che aumenta man mano che i frutti maturano.

Se hai sempre avuto solo crookneck giallo con carne che era schiacciante squallido e acquoso, dargli un’altra possibilità e raccoglierlo piccolo, per un sapore migliore.

I Crooknecks possono essere cotti, saltati, grigliati o spiralizzati – e puoi persino trasformarli in una zuppa abbondante.

Per un delizioso esempio di zuppa crookneck gialla, dai un’occhiata a questa ricetta sul nostro sito gemello Foodal per zuppa di zucca estiva con crispies di zucchine al formaggio.,

Early Summer

‘Early Summer’ è una varietà crookneck a impollinazione aperta che è stata venduta nei cataloghi dal 1928.

I frutti hanno colli stretti e curvi e sono di colore giallo chiaro con buccia semi-liscia. Questi crooknecks hanno un sapore dolce e burroso con una consistenza cremosa e tenera.

Migliore una volta raccolto a 4-6 pollici di lunghezza, i crooknecks “di inizio estate” hanno piccole cavità del seme e tengono bene dopo la raccolta.,

‘Inizio estate’

Queste zucche estive crescono su cespugli compatti e semiaperti che raggiungono i 3-4 piedi di larghezza e 2 piedi di altezza alla maturità e hanno una certa resistenza ai trivellatori di vite.

‘Inizio estate’ è altamente produttivo e la frutta sarà pronta per la raccolta in 50 giorni.

Troverete semi ‘Inizio estate ‘ in una selezione di confezioni disponibili presso Eden Brothers.

Pic-N-Pic

Se l’idea di essere fino ai gomiti in squash estate non ti scoraggia, si potrebbe provare a crescere un ibrido prolifico., ‘Pic-N-Pic’ è un ibrido crookneck squash che è stato allevato per alta produttività e buon sapore.

I frutti sono di colore giallo dorato con la pelle liscia e tenera e sono meglio raccolti quando sono lunghi 4-6 pollici.

‘Pic-N-Pic’

I cespugli hanno una diffusione di 3-4 piedi e crescono 2-2 1/2 piedi di altezza a maturità con un’abitudine aperta, che rende facile la raccolta del frutto.

I crookneck‘Pic-N-Pic‘ saranno pronti per la raccolta in soli 50 giorni.

Troverai semi ‘Pic-N-Pic ‘ in pacchetti da 65, disponibili presso Burpee.,

Supersett

Vuoi quel raccolto eccezionale di squash estivo presto? ‘Supersett’ è un crookneck ibrido a maturazione precoce che fornisce raccolti generosi con sapore delicato.

Conosciuta anche come “Superset”, questa varietà produce frutti con buccia gialla lucida e liscia. La carne fine-strutturata ha un sapore dolce e nocciola.

I frutti devono essere raccolti a 5-6 pollici di lunghezza.

‘Supersett’

‘Supersett’ cresce su piante a cespuglio aperto con poche spine e ha un’eccellente resistenza alla muffa.,

Inizierai a raccogliere questi crooknecks in soli 40 giorni.

Trova pacchetti di 25-30 semi da Renee’s Garden Seeds tramite Amazon.

Straightneck giallo

straightnecks gialli sono molto simili crooknecks – ma senza il truffatore. Alcuni cuochi casalinghi preferiscono queste varietà perché la forma dritta li rende più facili da tagliare o tagliare.

E molti piccoli agricoltori preferiscono crescere straightnecks a crooknecks perché sono meno inclini alla rottura durante il trasporto – nessun collo delicato di cui preoccuparsi.,

A parte i colli, gli straightnecks sono molto simili ai crooknecks – con colli sottili e estremità a fiore bulboso.

I frutti giovani hanno una buccia sottile che diventerà più dura man mano che il frutto matura.

I frutti sono gialli o gialli con una tinta verde e possono essere lisci o irregolari, a seconda della cultivar.

In cucina, gli straightnecks funzionano bene per saltare, arrostire e grigliare, e possono essere usati come sostituto in praticamente qualsiasi ricetta che richieda zucchine.,

In effetti, gli straightnecks gialli producono deliziosi noodles spiralizzati e il tuo raccolto nostrano potrebbe essere utilizzato in questa deliziosa ricetta per spaghetti di zucchine con pesche e pesto di semi di zucca dal nostro sito gemello, Foodal.

Early Prolific

Una delle varietà straightneck più popolari, ‘Early Prolific’ è un cimelio a impollinazione aperta che ha vinto il premio All-America Selections nel 1938.

Le piante producono una zucca estiva di colore giallo chiaro a forma di club che ha una pelle leggermente irregolare.,

Questi straightnecks – meglio raccolti quando 4-6 pollici di lunghezza – sono ben amati per il loro burroso, sapore di nocciola.

‘Early Prolific’

Le piante crescono in una forma aperta e cespugliosa. Hanno una diffusione di 2-3 piedi e crescono 2-2 1/2 piedi di altezza alla maturità.

‘Early Prolific’ sarà pronto per la raccolta in 50 giorni.

Troverete semi ‘primi prolifici’ in una varietà di formati di pacchetti disponibili presso True Leaf Market.,

Leonessa

Se hai avuto problemi con la malattia nelle vostre piante di zucca in passato, si consiglia di provare a crescere ‘Leonessa,’ una varietà ibrida con un’ampia tolleranza alla malattia.

I frutti di questa cultivar produttiva sono gialli con una sfumatura verdastra – anche quando sono maturi. Essi sono meglio raccolti a 7 pollici di lunghezza o più piccolo.

‘Leonessa’

Le piante hanno un’abitudine cespugliosa con una diffusione di 2-3 piedi e raggiungono un’altezza di 2-2 1/2 piedi alla maturità.,

‘Lioness’ è resistente al virus del mosaico giallo delle zucchine, al virus del mosaico dell’anguria, al virus della papaia ringspot e al virus del mosaico del cetriolo. La frutta sarà pronta per la raccolta in 50 giorni.

Troverai semi ‘Lioness’ disponibili per l’acquisto in confezioni da 250 o 1.000 da Harris Moran tramite Amazon.

Zephyr

‘Zephyr’ si distinguerà quando si cresce nel vostro giardino, senza lasciare alcun errore su quale varietà di zucca estiva è.

I frutti di questo straightneck ad alto rendimento hanno un intrigante motivo bicolore., Queste zucche estive sono gialle con estremità verde chiaro, facendole sembrare parzialmente immerse nella tintura verde.

In che modo questi frutti hanno acquisito un aspetto così bello? Sviluppato da semi selezionati di Johnny, ‘Zephyr’ è una cultivar ibrida che ha crookneck giallo, delicata, e ghianda zucca nella sua ascendenza.

‘Zephyr’ è meglio raccolto quando i frutti sono lunghi 4-6 pollici, poiché la pelle diventerà più dura man mano che diventano più grandi.,

Questa cultivar ha anche alcune stranezze – alcuni frutti possono avere imbroglioni invece di essere totalmente dritti, e i primi frutti a svilupparsi sulle piante sono a volte gialli con strisce verdi.

Generalmente, i frutti sono gialli con una punta verde all’estremità del fiore e hanno deboli strisce bianche che possono diventare più distinte man mano che maturano.

‘Zephyr’

I frutti sono gustosi con un sapore di nocciola e consistenza soda. Crescono su cespugli alti 2 piedi con un’abitudine di crescita aperta, rendendo facile la raccolta.,

‘Zephyr’ ha una buona malattia generale e resistenza agli insetti e sarà pronto per iniziare la raccolta in 54 giorni.

Troverai semi ‘Zephyr’ disponibili per l’acquisto in confezioni da 25 semi da Legend Online tramite Amazon.

Zucchini

Come gli altri tipi di zucca estiva menzionati in questa lista, zucchini ha le sue origini nelle Americhe – quindi perché il nome dal suono italiano?

Anche se la specie è originaria delle Americhe, le zucchine sono state coltivate per la prima volta in Italia.,

Puoi saperne di più sulla storia di zucchini e ottenere informazioni utili per coltivare queste piante nella nostra guida completa alla coltivazione di zucchine.

Rispetto alle varietà crookneck e straightneck, le zucchine hanno una forma più dritta, una pelle più sottile e lati leggermente appiattiti.

Le zucchine sono meravigliose spiralizzate, al vapore, saltate, grigliate o fritte.

E se improvvisamente scopri uno zuke delle dimensioni di una mazza da baseball che cresce su una delle tue piante, beh dannazione, dovrai solo fare un po ‘ di pane alle zucchine. Che tragedia.,

Se hai bisogno di una ricetta, ce n’è una per il pane di zucchine sano e delizioso sul nostro sito gemello, Foodal.

Black Beauty

‘Black Beauty’ è una cultivar heirloom ben nota, a impollinazione aperta che ha guadagnato una popolarità diffusa per una buona ragione.

Ha vinto il premio All-America Selections nel 1957, premiato per i suoi frutti gustosi, i raccolti abbondanti e la facilità di coltivazione.

I frutti lunghi e dritti hanno una pelle tenera, dal verde scuro al nero e una polpa bianca cremosa. ‘Black Beauty’ è altrettanto buono crudo come è cotto, e fa anche un ottimo cultivar per il congelamento.,

‘Black Beauty’

I frutti sono gustosi e di solito migliori se raccolti a 8 pollici di lunghezza o meno, anche se spesso rimangono teneri a dimensioni molto più grandi.

Le piante cespugliose sono in rapida crescita, diffondendo 3-4 piedi e crescendo a circa 2 piedi di altezza – con frutti raccolti in 50 giorni.

Troverete semi ‘Black Beauty’ disponibili per l’acquisto in un assortimento di confezioni da Eden Brothers.

Caserta

‘Caserta’ è un altro vincitore All-America Selezioni, questa volta nel 1949.,

Originariamente allevati presso l’Università del Connecticut, i frutti di questa varietà cimelio a impollinazione aperta hanno una bella colorazione-verde chiaro screziato di verde scuro.

I frutti sottili sono cilindrici e leggermente affusolati, con un gusto ricco e pieno e una consistenza soda e cremosa.

Mentre queste zucchine sono meglio raccolte a 8 pollici di lunghezza, spesso rimangono teneri fino a 16 pollici di lunghezza. La chiazzatura può trasformarsi in strisce più distinte, in particolare nella frutta matura.,

‘Caserta’

Le piante a cespuglio sono vigorose e produttive, crescono alte 2 piedi con una diffusione di 3-4 piedi alla maturità.

‘Caserta’ sarà pronta per la raccolta in 60 giorni.

Troverai semi ‘Caserta’ in un assortimento di confezioni disponibili presso Eden Brothers.

Grigio

La zucchina‘grigia’ è una varietà resistente al calore che prospera se coltivata in luoghi aridi. È popolare in Messico e nel sud-ovest.,

Chiamati anche ‘Grigio’, ‘Grigio tenero’ o ‘Grigio messicano’, i frutti di questa cultivar sono tozzi e di colore grigio-verdastro chiaro o scuro, con macchie di colore più chiaro.

È meglio raccogliere “Grigio” quando i frutti sono lunghi circa 7 pollici, anche se spesso rimangono teneri a dimensioni molto più grandi.

Zucchine‘grigie’

Le piante semi-cespugliose crescono fino a 24 pollici di altezza con una diffusione da 3 a 4 piedi alla maturità.

’ Grey ‘ ha una buona resistenza generale alle malattie ed è pronto per la raccolta in 45-60 giorni.,

Troverai semi ‘Grigi’ in un assortimento di confezioni disponibili presso Eden Brothers.

Zucchine a strisce

Le zucchine a strisce offrono un po ‘ più di interesse visivo rispetto alle loro controparti di zucca estiva non striate.

Ma il valore di queste varietà non si ferma a semplici sguardi – molte di queste cultivar sono estremamente gustose, a volte con più sapore delle zucchine medie.

Mentre ci sono alcune cultivar ibride di zucchine a strisce, molte di queste sono cimeli italiani., Quando ne assaggi uno, capirai perché questi semi sono stati salvati, coltivati e amati per generazioni.

Le zucchine a strisce possono essere utilizzate proprio come altri tipi di zucchine – per spiralizzare, grigliare o fare il pane di zucchine – ma un uso culinario che mostra davvero le strisce è usare queste zucche estive per fare barche per arrostire e farcire.

Se non hai mai fatto barche zucchine prima, dai un’occhiata a questa ricetta per zucchine ripiene con miglio, pomodori e olive sul nostro sito gemello, Foodal.,

Cocozelle

‘Cocozelle’ è una cultivar cimelio a impollinazione aperta che è stata coltivata tutta la strada indietro nel 1880.

I frutti lunghi e dritti hanno la pelle verde scuro con strisce verde chiaro e lievi nervature. Sono estremamente saporiti, con un sapore leggermente nocciola e polpa densa.

‘Cocozelle’ è al suo più gustoso quando i frutti sono lunghi 6-10 pollici.

‘Cocozelle’

Le piante cespugliose hanno un’abitudine di crescita aperta e poche spine, rendendo la raccolta un gioco da ragazzi. Le piante maturano a 3-4 piedi di larghezza e circa 2 piedi di altezza.,

‘Cocozelle’ sarà pronta per la raccolta in 45-60 giorni.

Troverai semi di Cocozelle in una varietà di confezioni disponibili presso Eden Brothers.

Costata Romanesco

‘Costata Romanesco’ è un cimelio a impollinazione aperta proveniente dall’Italia che ha fatto tornare i giardinieri anno dopo anno per il suo sapore superiore.

Incarnando la filosofia “slow food”, non è un produttore pesante rispetto a qualche zucca estiva, ed è un po’ più lento di altri per andare avanti – ma una volta che lo fa, i suoi frutti sono un piacere.,

I frutti sono profondamente costolati, dando origine al suo altro moniker, ‘ Italian Ribbed.”Una volta affettato, le sue sezioni trasversali sembrano piccole stelle-offrendo una presentazione unica per mangiare fresco o friggere.

I frutti sono di colore verde scuro con strisce strette e verde chiaro lungo le costole e macchie chiare. La polpa densa non è mai acquosa, e hanno un caratteristico sapore di nocciola e una pelle tenera.

‘Costata Romanesco’ è meglio scelto quando 6-8 pollici di lunghezza.,

Le piante producono un sacco di fiori maschili robusti, che sono eccellenti da utilizzare per fare fiori di zucca ripieni, uno degli usi tradizionali della ‘Costata Romanesco’ in Italia.

‘Costata Romanesco’

Le piante sono tentacolare con viti che crescono fino a 5 piedi di lunghezza a maturità, e sono resistenti all’oidio.

la‘Costata Romanesco’ sarà pronta per la raccolta in 60 giorni.

Troverai i semi ‘Costata Romanesco’ in una selezione di confezioni disponibili presso Eden Brothers.,

Green Tiger

‘Green Tiger’ è una cultivar ibrida splendidamente a strisce che viene fornita con il vantaggio aggiuntivo della resistenza alle malattie.

I frutti cilindrici sono lucidi con strisce audaci, scure e verde chiaro, e non molto flecking – e sono gustosi come sembrano.

‘Green Tiger’ è meglio raccolto quando i frutti sono lunghi 6-8 pollici, ma i frutti possono anche essere raccolti a 3 pollici se siete in vena di zucchine per bambini.,

‘Tigre verde’

Le piante di tipo Bush sono in posizione verticale con una diffusione di 2 piedi e crescono fino a 2-3 piedi di altezza alla maturità.

‘Green Tiger’ è resistente al virus del mosaico dell’anguria e al virus del mosaico giallo delle zucchine, con i primi raccolti pronti per la raccolta in 55-60 giorni.

Troverai 10 semi di Tigre verde disponibili per l’acquisto presso Burpee.,

Zucchine gialle

Mentre hai già un sacco di deliziose opzioni di zucchine finora in questa lista di zucca estiva, sarei negligente se non menzionassi una manciata di cultivar di zucchine gialle.

La tonalità giallo brillante illuminerà i vostri pasti, e alcuni dicono che hanno un sapore più dolce rispetto alle loro controparti verdi.

Gli zukes gialli sono anche più facili da individuare sulle piante rispetto a quelli verdi, rendendo più probabile che li sceglierai prima che si trasformino in mini sottomarini.,

E se vi state chiedendo quale sia la differenza tra straightnecks gialli e zucchine gialle, per quanto riguarda mangiare va, zucchine gialle è meno acquoso di straightneck giallo, e ha un sapore più nocciola.

In cucina, zucchine gialle funziona bene per spiralizing, sauteing, torrefazione, o mangiare come crudite.

Sarebbe anche una stella in un piatto di verdure alla griglia. Provalo in questa ricetta per verdure grigliate con balsamico e aglio, anche su Foodal.,

Cubo di burro

‘Cubo di burro’ è una cultivar ibrida che fornisce generosi raccolti di tenera zucchine gialle.

I frutti sono giallo limone con polpa bianca cremosa e una consistenza succulenta – e hanno un sapore burroso se consumati cotti o crudi.

Generalmente raccolti a 6-8 pollici, queste zucchine manterranno il loro sapore e consistenza di alta qualità quando sono lunghe fino a 10 pollici.,

Pacchetto di semi‘Cube of Butter’

Le piante di tipo bush aperte maturano a 3-4 piedi di larghezza e 2 piedi di altezza, e con poche spine, sono facili da scegliere.

‘Cube of Butter’ ha una buona resistenza generale alle malattie, e in particolare è resistente al virus del mosaico giallo delle zucchine, alla peronospora e al virus podi.

Otterrai i tuoi primi raccolti di queste deliziose zucchine gialle in 50 giorni.

‘Cube of Butter’ è disponibile per l’acquisto in confezioni da 10 semi da Interessi botanici tramite Amazon.,

Golden Zebra

Se le zucchine gialle non sono abbastanza uniche per te, che ne dici di una cultivar a motivi geometrici?

Prova ‘Golden Zebra’, un ibrido di colore dorato con deboli strisce bianche.

I frutti dritti e cilindrici sono di colore giallo brillante con strisce bianche che diventano più pronunciate man mano che i frutti maturano.

‘Golden Zebra’ è una zucca estiva saporita con una consistenza carnosa, ed è meglio raccolta a 7-8 pollici di lunghezza o più piccoli.,

‘Golden Zebra’

piante Cespuglio sono un compatto 2-3 piedi da 2-3 piedi a maturità in termini di altezza e diffusione, e vi darà il vostro primo raccolto in 50-60 giorni.

Troverete ‘Golden Zebra’ in pacchetti di 30 semi disponibili presso Burpee.

Rheinau Gold

Se le zucchine gialle suonano alla grande ma preferisci coltivare una varietà a impollinazione aperta per salvare i semi, considera ‘Rheinau Gold.’

Questa cultivar è stata sviluppata in condizioni biodinamiche dalla società di sementi biologiche Sativa Rheinau, con sede in Svizzera.,

I frutti saporiti hanno una buccia sottile e gialla dorata e non crescono abbastanza grandi come la maggior parte delle varietà verdi.

‘Rheinau Gold’

Le piante arbustive crescono in un abito aperto per una facile raccolta e producono un primo raccolto in 50 giorni.

Troverai semi ‘Rheinau Gold’ disponibili per l’acquisto in confezioni da 3 grammi da Territorial Seeds via Arbico Organics.

Leggi di più sulla coltivazione di zucchine dorate e gialle qui.

Rotondo e ovale

E se si potesse prendere una zucchina e rimodellarla per renderla rotonda? Ottima idea, vero?,

Fortunatamente per te, non avrai bisogno di impegnarti in esperimenti di allevamento domestico, poiché il lavoro di creazione di questo tipo di cultivar è già stato fatto.

Gli allevatori di piante francesi e italiani ci hanno battuto a questa idea, avendo allevato zucchine cimeli di forma rotonda prima che i supermercati locali degli Stati Uniti sapessero anche cosa fossero le zucchine.

E insieme a queste varietà rotonde, ce ne sono anche alcune di forma ovale.,

Questi tipi di zucca estiva sono ottimi per il ripieno e sarebbero una buona alternativa ai peperoni per coloro che seguono una dieta priva di bellshade.

Un altro dei miei usi preferiti per questi è quello di tagliarli e impilarli per fare timbales vegetariani in stile mediterraneo.

Golden Egg

‘Golden Egg’ è un ibrido di zucca estiva precoce e prolifico con una tonalità giallo brillante.

I frutti accattivanti di questa cultivar sono a forma di uovo, con polpa bianco-verdastra e un sapore dolce e nocciola.,

Questi sono i migliori quando raccolti a 4 pollici di lunghezza e sono eccellenti per il ripieno.

‘Golden Egg’

I frutti gialli sono facili da vedere per la raccolta su piante tentacolari che possono diffondersi fino a 6 piedi alla maturità.

‘Golden Egg’ sarà pronto per la raccolta in soli 41 giorni.

Troverete semi ‘Uovo d’oro’ in pacchetti di 25 disponibili presso Burpee.

Ronde de Nice

‘Ronde de Nice’ è un cimelio francese risalente al 1800 che regge bene in climi caldi, e ha una buona malattia generale e resistenza agli insetti.,

Questa cultivar a impollinazione aperta ed estremamente produttiva è anche conosciuta come “Rond de Nice”, “Round French” o “French Round”.’

I frutti sono rotondi e di colore verde latte con una consistenza carnosa e un sapore ricco, che li rende stelle per farcire, grigliare o brasare.

Per il miglior sapore e consistenza, ‘Ronde de Nice’ dovrebbe essere raccolto quando i frutti sono tra 1 e 4 pollici di larghezza.,

‘Ronde de Nice’

Le piante crescono in una forma cespuglio compatto, raggiungendo dimensioni mature di 3 piedi di larghezza e 3 piedi di altezza, e hanno belle foglie variegate.

’ Ronde de Nice ‘ sarà pronto a raccogliere in 52 giorni.

Troverete semi ‘Ronde de Nice’ in una varietà di formati di pacchetti disponibili presso Eden Brothers.

Tatume

‘Tatume’ è una zucca estiva cimelio a forma di zucca che è popolare in Messico e Texas. È molto resistente al calore e cresce bene nel sud-ovest.,

Conosciuta anche come “Calabacita”, questa cultivar ad alto rendimento produce frutti grigio-verdastri con strisce deboli.

’ Tatume ‘ ha una polpa soda e saporita e i suoi fiori prolifici sono eccellenti per il ripieno.

Raccogli questi frutti quando hanno le dimensioni di un softball per il miglior gusto e sapore – o lasciali maturare fino alle dimensioni della palla da bowling e usali invece per fare il pane di zucchine.

‘Tatume’

‘Tatume’ ha una buona malattia generale e resistenza agli insetti, in particolare per schiacciare i trivellatori della vite.,

Piante producono vigorose viti tentacolare che possono crescere fino a 12 piedi di lunghezza a maturità, con zucca che sono pronti a raccogliere in 65 giorni.

Troverai semi ‘Tatume’ disponibili per l’acquisto in confezioni da 20 da Mseeds tramite Amazon.

Capesante

Le capesante sono anche chiamate pattypans, con entrambi i nomi che fanno riferimento alla loro somiglianza con le torte smerlate o le teglie.

Questi sono meglio raccolti piccoli quando la pelle e i semi sono ancora teneri. Se vi capita di perdere alcuni però, pattypans più grandi possono essere sbucciate, e i semi più duri rimossi.,

La zucca capesante può essere tagliata o tagliata a cubetti per saltare, arrostire o friggere. Il mio modo preferito per usare queste zucche estive è farcirle, il che mostra davvero la loro forma unica.

Anche a volte indicato come flying saucer squash, varietà capesante sono disponibili in una gamma di colori, tra cui bianco, giallo, verde, e anche fantasia.

Bennings Green Tint

‘Bennings Green Tint’ è una capesante cimelio impollinato aperto sviluppato da Charles N., Farr, un coltivatore del mercato dal quartiere di Benning di Washington, DC, che ha iniziato a vendere la varietà intorno al 1896.

Questi pattypan sono di colore verde pallido, diventando bianchi man mano che maturano.

Una cultivar produttiva di zucca estiva, è anche conosciuta come “Benning White Bush di Farr”, “Tinta verde di Benning” o ” Bennings Green Tiny.’

In linea con quel cognome, questi pattypan sono i migliori quando scelti piccoli, a soli 2-3 pollici di larghezza.

‘Bennings Green Tint’ è molto gustoso, con la pelle sottile e la carne che è allo stesso tempo soda e cremosa – proprio come il signor Farr li intendeva essere.,

‘Bennings Green Tint’

Le piante sono cespugli compatti, semi-aperti che crescono fino a 3-4 piedi di altezza e larghezza alla maturità.

‘Bennings Green Tint’ sarà pronto per un primo raccolto in 50-60 giorni.

Troverai i semi ‘Bennings Green Tint’ in una selezione di confezioni disponibili presso Eden Brothers.

Panache Jaune et Vert

‘Panache Jaune et Vert’ è un prolifico cimelio francese che risale almeno alla metà del 1800.,

Questa varietà di zucca estiva a impollinazione aperta è anche conosciuta come “Patisson Panache Jaune et Vert”, “Patison Panache Green and Yellow” o ” Capesante variegata.’

I frutti hanno una buccia dal bianco crema al giallo con strisce o macchie verdi e una polpa a grana fine e molto gustosa.

La colorazione può essere un po ‘ variabile in questa cultivar, con alcuni frutti privi di colorazione appariscente, ma una volta che li assaggi, non ti interesserà il loro aspetto.,

‘Panache Jaune et Vert’

‘Panache Jaune et Vert’ è meglio raccolto giovane, a 2-3 pollici di larghezza, ma i frutti più grandi sono gustosi troppo, e buoni custodi. Fanno anche belle decorazioni autunnali se permesso di maturare.

Le piante cespugliose crescono fino a 3-4 piedi di altezza e larghezza, ei loro primi frutti arrivano a maturità in 55-70 giorni.

Troverai i semi “Panache Jaune et Vert” in una selezione di confezioni disponibili presso Eden Brothers.,

Sunburst

‘Sunburst’ è un gustoso e prolifico ibrido pattypan, ed è stato il 1985 All-America Selezioni Vincitore nella categoria commestibile.

I frutti sono uno splendido colore giallo brillante lucido con un anello verde scuro sulle estremità dei fiori.

‘Sunburst’ produce zucca capesante che hanno un sapore delicato, burroso e una consistenza tenera, con polpa bianca a grana fine.

Queste zucche hanno il miglior sapore e consistenza quando raccolte a 2-3 pollici di larghezza e possono essere cotte intere a queste dimensioni.,

‘Sunburst’

Le piante crescono in un cespuglio compatto con una diffusione da 3 a 4 piedi e raggiungono 2-3 piedi di altezza alla maturità. Sono resistenti all’oidio e non si preoccupano del clima più fresco.

Raccoglierai “Sunburst” in 50-55 giorni.

‘Sunburst’ semi sono disponibili per l’acquisto in una selezione di formati di pacchetto a True Leaf Market.

Chiamando tutti gli Squashbuckler

Va bene giardiniere, ora dovresti essere preparato per alcune avventure molto squashy.,

Queste varietà dovrebbero darti molta scelta per coltivare un raccolto eccezionale di zucca estiva che ti piacerà sicuramente cucinare in cucina.

Quest’anno la mia gamma di squash estivi include ‘Black Beauty’, ‘Grey’, ‘Cube of Butter’, ‘Costata Romanesco’ e ‘Tatume. Non vedo l’ora del raccolto.

Quali varietà ti suonano bene? Hai altri tipi preferiti di zucca estiva? Fateci sapere nei commenti qui sotto!

Prima di piantare i semi, che ne dici di alcuni promemoria sulle migliori pratiche per la coltivazione della zucca estiva?,

E mentre ci sei, saperne di più su crescita squash nel vostro giardino con queste guide:

• Problemi con Crescente Zucchine: 11 Risoluzione dei problemi Potenziali Problemi
• 11 dei Migliori Zucche a Crescere per Torte, Purea, e Altre Prelibatezze
• Come Coltivare le Zucchine in Contenitori