ezek az egyszerű kemencében szárított szamóca tökéletes módja annak, hogy megőrizzék ezeket az édes nyári epereket!
az egyik kedvenc dolgom a nyári időszámításról az összes gyümölcs és bogyó, ami a szezonra esik. Nem csak édesek & érettek, de mivel ezek is bőségesek, így általában elég jó áron is felveheti őket., Bár nagy rajongója vagyok a nyári gyümölcsöknek és bogyóknak, úgy gondolom, hogy minden nyáron nagyon várom az eperszezont. Én általában vegye fel egy korsó eper az én helyi élelmiszerbolt alatt $2 majd. Az utóbbi időben két pint hoztam haza a heti bevásárlás során-az egyik krémes smoothie-kba keveredik &, hogy sütjük a desszerteket, a másik pedig csak a sütő kiszáradásához.,
miért szárítsa meg otthon a szamócát, szemben azzal, hogy csak felszed egy zsák szárított szamócát a boltban? A kezdők számára sokkal olcsóbb a saját szárított szamóca készítése otthon. Láttad már az árakat egy apró zacskó boltban vásárolt szamócán?? Egy másik ok az, hogy pontosan tudom, mi megy a szárított eperbe, amikor otthon készítem őket., Leggyakrabban a boltban vásárolt szárított szamóca tartalmaz egy csomó kimondhatatlan tartósítószert, felesleges hozzáadott cukrot. Csak egy hátránya van ezeknek a házi készítésű szárított epereknek, amelyeket ma megosztok veled-ezek nem tartanak olyan sokáig, mint a hagyományos bolti vásárok, mivel a receptben tartósítószereket és vegyi anyagokat tartalmaztunk. De ez nem lehet probléma, mivel ezek a kemencében szárított szamóca ritkán tart több mint néhány napig a házamban., 😉
Snack ezeken a kemencében szárított eper, mint az, add hozzá a kedvenc granola vagy trail mix vagy dobja őket egy tál gabona vagy joghurt.
sütő szárított eper
Ingredients
- 1 1/2 cups of fresh strawberries hulled & sliced
- 1-2 tbsp of sugar optional
Instructions
-
Preheat your oven to 200 degrees., Vonjon egy nagy sütőlapot pergamenpapírral.
-
helyezze az eperszeleteket az előkészített sütőlapra, hogy biztosan ne tömegesítse őket. Azt akarja, hogy a levegő könnyen áramoljon a szamóca között. Megszórjuk cukorral, ha szükséges. (Megjegyzés-kóstolja meg a szamócát szeleteléskor. Ha már nagyon édesek, a cukor nem lesz szükség.,)
-
helyezze az eperszeleteket a sütőbe & hagyja sütni & 2 órán át szárítsa meg. Vegye ki őket a sütőből, fordítsa meg őket, majd süssön további 2-3 órát, vagy amíg megfelelően megszárad.
-
hagyja teljesen lehűlni, majd helyezze át légmentes tartályba. Mivel ezekben a szárított szamócában nincsenek tartósítószerek, a legjobban 5 napon belül fogyasztják őket.,
-
Enjoy!
Nutrition
If you loved this recipe post, you might also like my…
Chocolate Strawberry Skillet Granola
Strawberry-Raspberry Lime Chia Jam
Leave a Reply