az anyósom ezen a hétvégén látogatott el, és úgy döntöttem, hogy kicsit korán készítem a Szent Patrik napi ünnepünket. Ő ír, és azt gondoltam, jó lenne, ha a hagyományos sózott marhahús, burgonya, sárgarépa, káposzta, amíg itt volt. A sózott marhahús vásárlása során nyilvánvalóvá vált, hogy nem végeztem kutatásomat. Két darab sózott marhahús; pont és lapos vágás. A pontvágás olcsóbb. Nem tudva, mit kap, mindkettőt megvásároltam!, Kettőre egyébként is szükségünk volt a tömeggel.
tettem a pont vágott a crockpot. Csak hozzáadtam a fűszercsomagot, és hagytam egész nap szakácsolni. Körülbelül félúton a főzés során hozzáadtam a káposztát. A lapos vágást burgonyaszeletekkel, sárgarépával, fűszercsomaggal és vízzel ellátott pörköltes serpenyőbe helyeztük. 300 fokban pörköltem 6 órán keresztül.
az ízteszt
öt felnőtt közül a győztes volt a pontvágás! Kiderült, hogy a pont vágott több zsírt, ami még ízletesebb, lédús. Mindkét húsdarab ízletes volt, de a pontvágás egyértelmű győztes volt.,
Leave a Reply