Gemüsegarten für Anfänger

Gemüsegarten für Anfänger

Warum Garten, fragst du?, Wenn Sie noch nie gartenfrisches Gemüse probiert haben (viele Leute nicht!hier werden Sie von den süßen, saftigen Aromen und lebendigen Texturen begeistert sein. Es gibt absolut nichts Schöneres als frisches Gemüse, besonders wenn man sie selbst anbaut-was man kann!

Auf dieser Seite werden wir die Grundlagen des Gemüsegartens und der Planung hervorheben: Wie Sie den richtigen Standort für Ihren Garten auswählen, wie Sie den Garten mit der richtigen Größe erstellen und wie Sie auswählen, welches Gemüse Sie anbauen möchten.

Wählen Sie den richtigen Standort

Die Auswahl eines guten Standortes für Ihren Garten ist absolut entscheidend., Ein Subpar-Standort kann zu Subpar-Gemüse führen! Hier sind ein paar Tipps für die Auswahl eines guten Standortes:

1. Pflanze an einem sonnigen Ort. Die meisten Gemüse benötigen mindestens 6 Stunden direkte Sonneneinstrahlung pro Tag. Es gibt ein paar Gemüse (meist die grünen), die etwas Schatten vertragen.
2. Pflanze in feuchten, gut durchlässigen Boden. Wenn Sie schlecht durchlässigen Boden haben, wo Wasserbecken, pflanzen Gemüse in einem Hochbeet oder erhöhte Reihe für eine verbesserte Drainage. Nasser Boden bedeutet nasse Wurzeln, die zu verrotteten Wurzeln werden können., Wenn Sie felsigen Boden haben, bedecken und entfernen Sie die Felsen, da sie das Wurzelwachstum stören und schwächere Pflanzen hervorbringen.
3. Anlage in einer stabilen Umgebung. Vermeiden Sie Orte mit starkem Wind, die Ihre Jungpflanzen umwerfen oder Bestäuber davon abhalten könnten, ihre Arbeit zu erledigen. Sie möchten auch nicht an einem Ort pflanzen, der zu viel Fußverkehr oder Überschwemmungen leicht erhält. Pflanzen Sie an einem Ort, der Goldlöckchen zum Lächeln bringen würde-irgendwo, das „genau richtig“ ist.“

Plotgröße wählen: Klein anfangen!,

denken Sie Daran: Es ist besser, auf das Sie stolz sein einen kleinen Garten als frustriert durch ein großes!

Einer der häufigsten Fehler, die Anfänger machen, ist das Pflanzen zu viel zu früh-viel mehr als jeder jemals essen oder wollen könnte! Wenn Sie Zucchinis nicht auf Ihrem Dachboden unterbringen möchten, planen Sie Ihren Garten sorgfältig. Fangen Sie klein an und wachsen Sie nur, was Sie wissen, dass Sie und Ihre Familie essen werden.

Hier sind einige Tipps für einen guten Anfängergemüsegarten, der eine vierköpfige Familie für einen Sommer ernähren kann, mit etwas übrig zum Einmachen und Einfrieren (oder zum Verschenken an eifersüchtige Nachbarn).,

1. Machen Sie Ihren Garten 11 Reihen breit, wobei jede Reihe 10 Fuß lang ist. Die Reihen sollten nach Norden und Süden verlaufen, um die Sonne voll auszunutzen.
2. Stellen Sie sicher, dass Sie Pfade haben, die es Ihnen ermöglichen, auf Ihre Pflanzen zuzugreifen, um zu jäten und zu ernten. Die allgemeine Regel lautet: Erlauben Sie nicht mehr als vier Fuß Pflanzen ohne Zugang zu ihnen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die Mitte der Reihe oder des Bettes leicht erreichen können.

(Hinweis: Wenn dieser Garten für Ihre Bedürfnisse zu groß ist, müssen Sie nicht alle 11 Reihen pflanzen, oder Sie können die Reihen einfach kürzer machen.,)

Auswahl von Gemüse

Das unten vorgeschlagene Gemüse sind häufige und produktive Pflanzen, die relativ einfach zu züchten sind und Ihnen eine Reihe von Gartenerlebnissen bieten. Bevor Sie sich mit dem beschäftigen, was Sie anbauen möchten, sollten Sie sich an den Cooperative Extension Service Ihres Staates wenden, um herauszufinden, welche Pflanzen in Ihrer Region am besten wachsen. Wenn Sie beispielsweise in einem Gebiet mit extrem heißem Wetter leben, kann Gemüse, das kühlere Temperaturen bevorzugt, Probleme haben.

Top 10 Easy Vegetables
(Tipp: Klicken Sie auf den Namen eines Veggie, um den detaillierten Anbauführer zu sehen.,)

1. Tomaten
2. Zucchinikürbis
3. Paprika
4. Kohl
5. Grüne Bohnen
6. Salat
7. Rüben
8. Karotten
9. Mangold, Spinat oder Grünkohl
10. Radieschen
11. (Bonus) Ringelblumen—eine Blume, die Schädlinge abhält, Bestäuber anzieht, und fügt etwas Farbe hinzu!

Einige Richtlinien für die Auswahl von Gemüse:

1. Wählen Sie, was Sie (und Ihre Familie) gerne essen. Wenn niemand Rosenkohl mag,pflanzen Sie ihn nicht! Aber wenn Ihre Kinder grüne Bohnen lieben, bemühen Sie sich mehr, eine große Bohnenernte anzubauen.,
2. Seien Sie realistisch, wie viele Gemüse Ihre Familie essen wird. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu pflanzen, da Sie sich nur dünn strecken, indem Sie versuchen, sich um Tonnen von Pflanzen zu kümmern! (Natürlich können Sie überschüssiges Gemüse immer an Freunde, Familie oder die lokale Suppenküche weitergeben.)
3. Berücksichtigen Sie die Verfügbarkeit von Gemüse in Ihrem Lebensmittelgeschäft. Vielleicht möchten Sie Tomatillos anstelle von Kohl oder Karotten anbauen, die leicht verfügbar sind. Auch bestimmte Gemüse sind so weit überlegen, wenn homegrown, es ist fast eine Schande, sie nicht zu berücksichtigen (wir denken an Gartensalat und Tomaten)., Auch einheimische Kräuter sind weit weniger teuer als Lebensmittelgeschäft Kräuter.
4. Seien Sie bereit, sich während der Vegetationsperiode um Ihre Pflanzen zu kümmern. In den Sommerurlaub fahren? Denken Sie daran, dass Tomaten und Zucchini mitten im Sommer am stärksten wachsen. Wenn du einen Teil des Sommers weg bist, brauchst du jemanden, der sich um die Ernte kümmert, sonst werden sie leiden. Oder Sie können in den kühleren Monaten des späten Frühlings und frühen Herbstes einfach Kulturen der kühlen Jahreszeit wie Salat, Grünkohl, Erbsen und Wurzelgemüse anbauen.
5. Verwenden Sie hochwertige Samen., Samenpakete sind billiger als einzelne Pflanzen, aber wenn Samen nicht keimen, wird Ihr Geld—und Ihre Zeit—verschwendet. Ein paar zusätzliche Cent, die im Frühjahr für die diesjährigen Samen ausgegeben werden, zahlen sich zur Erntezeit in höheren Erträgen aus.

Wo und wann pflanzen

Wenn Sie einfach zwei oder drei Tomatenpflanzen anbauen, ist dieser Vorgang einfach. Aber wenn Sie planen, einen vollen Garten anzubauen, müssen Sie überlegen:

• Wohin wird jede Pflanze gehen?
• Wann muss jedes Gemüse gepflanzt werden?,

Hier sind einige Richtlinien für die Anordnung Ihres Gemüses:

1. Es gibt Gemüse der“ kühlen Jahreszeit“, die im Frühjahr wachsen (z. B. Salat, Spinat, Wurzelgemüse) und Gemüse der“ warmen Jahreszeit“, die erst gepflanzt werden, wenn sich der Boden erwärmt (z. B. Tomaten, Paprika). Pflanzen Sie Kulturen der kühlen Jahreszeit nach dem Frühlingsfrost und pflanzen Sie später in der Saison Pflanzen der warmen Jahreszeit in derselben Gegend.
2. Pflanzen Sie großes Gemüse (wie Pfahlbohnen auf einem Gitter oder Zuckermais) auf der Nordseite des Gartens, damit sie kürzere Pflanzen nicht beschatten., Wenn Sie in einem Teil Ihres Gartens Schatten bekommen, speichern Sie diesen Bereich für kleine, Gemüse der kühlen Jahreszeit. Wenn Schatten in Teilen Ihres Gartens unvermeidlich ist, speichern Sie die Bereiche für Gemüse der kühlen Jahreszeit, die Schatten schätzen, wenn sich das Wetter erwärmt.
3. Die meisten Gemüse sind einjährige (jedes Jahr gepflanzt). Wenn Sie planen, „mehrjährige“ Pflanzen wie Spargel, Rhabarber und einige Kräuter anzubauen, bieten Sie dauerhafte Standorte oder Beete an.
4. Bedenken Sie, dass einige Pflanzen schnell reifen und eine sehr kurze Erntezeit haben (Radieschen, Buschbohnen)., Andere Pflanzen, wie Tomaten, brauchen länger, um zu produzieren, aber auch länger. Diese „Tage bis zur Reife“ sind in der Regel auf dem Saatgutpaket aufgeführt.
5. Stagger Pflanzungen. Sie möchten nicht alle Ihre Salatsamen gleichzeitig pflanzen, oder der ganze Salat muss ungefähr zur gleichen Zeit geerntet werden! Stagger Pflanzungen um ein paar Wochen zu halten ‚ em kommen!

Wann zu pflanzen Was

Jede Region hat eine andere Pflanzzeit, die hauptsächlich auf ihrem Wetter basiert, und jedes Gemüse hat auch seine Temperaturpräferenzen., Sehen Sie sich die besten Pflanzdaten des Almanachs an—einen Gartenkalender, der an Ihre lokalen Frostdaten angepasst ist. Geben Sie einfach Ihre Postleitzahl (oder Postleitzahl in Kanada)!

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