Dump Recettes sont tout simplement le meilleur à droite? Comme avec ce porc effiloché à la mijoteuse, il suffit de mélanger tous les ingrédients, aucune pré-cuisson requise. Appuyez sur un bouton, puis éloignez-vous. Et laissez-moi vous dire, ce n’est pas parce que c’est facile que ce n’est pas délicieux! En fait, avec cette recette de porc effiloché à la mijoteuse, tout le contraire. Une petite quantité d’effort sera récompensée par un barbecue incroyable.,
Mijoteuse Porc Effiloché
C’est la dernière Mijoteuse Porc Effiloché à la recette que vous aurez jamais besoin. Il est PARFAIT. Juste 5 minutes de préparation et vous êtes sur votre chemin pour un barbecue incroyable!
j’ai essayé plusieurs recettes de porc effiloché crockpots dans le passé. Certains ont été bons, mais j’ai toujours préféré la version fumée… et pour la petite histoire, je préfère toujours cette version. Mais c’est la première version de Mijoteuse que j’ai essayée qui se rapproche réellement.
Il y a une recette de rub rouge de mon livre de cuisine BBQ préféré, et J’adore la saveur du porc., Évidemment, vous ne pouvez pas faire cuire des côtes ou une épaule de porc avec juste un frottement sec – il doit encore cuire dans le liquide. Mais je voulais toujours le profil de saveur.
j’adore cuisiner du porc dans la mijoteuse car il cuit parfaitement à chaque fois! Cette recette de porc effiloché à la mijoteuse est incroyable, tout comme ma recette de côtes levées à la mijoteuse.
tout d’Abord, vous voulez mettre votre viande de Porc dans le fond de la cocotte et recouvrir avec les tranches d’oignon. Je fais juste une côtelette grossière des oignons et je les jette sur le dessus.
ensuite, jetez une demi-bouteille de sauce BBQ sur le dessus., C’est une bonne base et a toute la douceur dont le porc aura besoin dans une bonne mijoteuse porc effiloché – pas besoin d’ajouter du cola ou de la cassonade. Certaines des principales épices du rub rouge sont le paprika, la poudre d’ail et le poivre noir.
Ensuite, vous voulez ajouter:
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 2 gousses d’ail
- 1 c. à thé de poivre noir.
- 1 cuillère à café de sel
j’ai aussi essayé cette recette exacte avec une épaule de porc et elle est sortie incroyable, il y a juste plus de graisse que vous devrez gérer. Vous pouvez couper la graisse au préalable ou la faire cuire dans la graisse et la pêcher plus tard.,
Maintenant, vous avez tous les ingrédients dans la mijoteuse, mettre en marche et démarrer la cuisson! C’est aussi simple que cela!
cuire à feu doux pendant 8-10 heures et il s’effondrera avec le toucher d’une fourchette!
BONUS: la dernière fois que j’ai fait ça, je me suis souvenu que j’avais de la fumée liquide dans le placard. Si vous en avez, mettez quelques secousses. Il ne sera certainement pas de mal!
Après 8 heures de faible, ce qui devrait déchiqueter part très facilement. Servir sur des petits pains à hamburger et regarder ce porc effiloché crockpot disparaître!,
je reçois toujours beaucoup de questions sur ma recette de porc effiloché à la mijoteuse, alors j’ai pensé y répondre ci-dessous:
le porc effiloché nécessite-t-il du liquide s’il est cuit dans une mijoteuse?
vous voulez toujours ajouter un peu de liquide lorsque vous utilisez une mijoteuse. Je recommande toujours au moins 1/4 d’une tasse. Cette recette a demandé une 1/2 tasse et une Sauce Barbecue, ce qui la rend un peu aqueuse si vous prévoyez de la mettre sur des rouleaux. J’utilise une cuillère à fente pour servir le porc car il draine le liquide si je prévois de le servir sur des rouleaux.
pouvez-vous mettre du porc cru dans une mijoteuse?,
la réponse est un très certainement Oui! L’intérêt d’utiliser une mijoteuse n’est pas de cuire les aliments avant de les mettre dans la mijoteuse. Vous voulez littéralement tout jeter dans la mijoteuse, l’allumer et l’oublier!
comment vous assurer que le porc cuit lentement sort tendre lorsqu’il est cuit?
faible et lent est le nom du jeu lors de la cuisson du porc dans la mijoteuse. Cuire votre porc rapidement est un moyen sûr de le rendre difficile et difficile à manger. Il sortira moelleux si vous le faites cuire à haute, alors assurez-vous que vous faites cuire à faible pendant 8-10 heures pour le rendre tendre., Vous voulez pouvoir le déchiqueter facilement avec une fourchette.
Quelle est la meilleure coupe pour le porc effiloché?
personnellement, j’aime utiliser une épaule de porc. Voici une liste de mes préférés de coupes:
- crosse d’Épaule rôti
- rôti d’Épaule
- le Porc cul
- Boston butt
- rôti de longe de Porc (la plupart des coupe maigre)
à la Fois l’épaule et le bout des coupes viennent de l’épaule du porc, mais le porc cul est plus haut sur l’avant-bras. L’épaule de porc est plus bas. Ils commencent tous les deux comme des coupes relativement dures et grasses, mais ils bénéficient tous deux de méthodes de cuisson longues et lentes.,
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Crockpot Pulled Pork Recipe
Ingredients
- 2 – 2.5 lbs., longe de porc désossée
- 1/2 oignon émincé
- 1 cuillère à Soupe de paprika
- 1 c. à thé de poivre noir
- 2 c. à thé de sel
- 1/2 16 oz. bouteille de sauce BBQ
- 2 gousses d’ail hachées ou pressé
- 1/2 tasse d’eau
Instructions
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Ajouter tous les ingrédients dans la mijoteuse.
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faire Cuire à feu moyen pendant 6 heures ou faible pour les 8-10 heures.
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déchiqueter et profiter!
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