3 onces de fromage cheddar râpé
ingrédients
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1) Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et répartir le fromage en tas d’environ 1/2 once. Faites six PAR plaque à pâtisserie.
2) Ajouter la plaque à pâtisserie dans un four à 350° F. et laisser cuire pour que le fromage fonde. Cuire au four pendant 10-15 minutes. Tournez la plaque à pâtisserie pour que les coquilles de tacos cuisent uniformément. Lorsque le fromage commence à brunir sur les bords et que les bulles se solidifient sur le fromage, elles sont terminées.
3) travaillez rapidement maintenant., Pendant que votre fromage est encore souple, ajoutez les coquilles de tacos dans un moule à muffins à l’envers. Utilisez les trous de moule à muffins pour maintenir les coquilles en place. Laisser refroidir complètement.
4) remplir les coquilles de taco au fromage avec des garnitures légères. J’aime un simple mélange de laitue, de bacon haché et de tomates. Miam!!!
Comment faire des coquilles de tacos au fromage
Il faut à peine une recette pour ceux-ci parce que c’est un ingrédient: le fromage. Je recommande d’utiliser un bon cheddar fort qui fondra mais finira par sécher et devenir croustillant. Bonnes choses!
commencez par recouvrir votre plateau de papier d’aluminium ou de papier parchemin., Si vous utilisez du papier d’aluminium, vaporisez-le avec un spray antiadhésif pour aider votre cause plus tard.
puis empilez votre fromage. Je recommanderais d’utiliser environ deux cuillères à soupe de fromage par coquille de taco (peut-être 1/2 once). Utilisez la retenue ici. Si vous mettez trop de fromage dans chaque pile, ils vont simplement fondre ensemble dans une chose de biscuit de plateau de fromage géant (poste différent).
puis les mettre dans le four! J’ai fait un 350 degrés F., préchauffé four et vous voulez commencer à les vérifier après 10 minutes ou plus, mais ils peuvent prendre jusqu’à 15-20 minutes. C’est assez difficile de les brûler, honnêtement.
Vous savez que vous vous rapprochez lorsque les bords des cercles de fromage sont dorés et que les bulles semblent solidifiées.
c’étaient mes coquilles de fromage finies après environ 15 minutes de cuisson.
d’Accord. Maintenant, travaillez vite!, Ceux-ci croqueront pendant qu’ils refroidissent afin que vous souhaitiez les déplacer et les façonner pendant qu’ils sont encore chauds. L’astuce pour les transformer en coquilles de tacos est de retourner sur un moule à muffins et d’utiliser les vides dans le moule à muffins pour maintenir les coquilles en forme!
Laissez-les refroidir complètement et ils gardent leur forme!
Après avoir façonné les miens, je les ai trouvés assez gras alors je les ai simplement épongés avec quelques serviettes en papier pour retirer une partie de la graisse sur les coquilles.,
Comment remplir les coquilles de tacos au fromage
comme je l’ai dit au début, mon sentiment sur ceux-ci est qu’il s’agit que cela fonctionne ou non comme un apéritif réel (ce sont un apéritif en passant).
Serait-ce une bonne idée de remplir ces coquilles à tacos avec chaud carnitas? Absolument pas.
mais un mélange croustillant de laitue, de tomate et de bacon? OUI S’IL VOUS PLAÎT.
bien sûr, un trait de sauce piquante ou quelque chose irait bien.
Ce sont une torsion vraiment amusante et créative (si je le dis moi-même) sur le taco standard. Les coquilles tiennent bien une fois qu’elles sont faites afin que vous puissiez faire un tas à l’avance si vous le vouliez.
allez faire des coquilles de tacos au fromage!
Voici quelques autres grands taco recettes!
- Tacos petit déjeuner rapide
- Tacos épicés au poulet à L’ananas
- Tacos au fromage cuits au four
- Tacos au poulet Tinga de pincée de Miam
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