MacheesmoMacheesmo (Italiano)

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1) Linea di una teglia con carta da forno e porzione fuori formaggio in circa 1/2-oncia pali. Fai sei per teglia.

2) Aggiungere la teglia a un forno a 350 ° F. e lasciare cuocere in modo che il formaggio si sciolga. Cuocere per 10-15 minuti. Girare teglia in modo che i gusci taco cuocere in modo uniforme. Quando il formaggio inizia a rosolare sui bordi e le bolle si solidificano sul formaggio, sono fatte.

3) Lavorare rapidamente ora., Mentre il formaggio è ancora flessibile, aggiungere i gusci di taco a una teglia da muffin capovolta. Utilizzare i fori di latta muffin per mantenere i gusci in posizione. Lasciate raffreddare completamente.

4) Riempire i gusci di taco di formaggio con condimenti leggeri. Mi piace un semplice mix di lattuga, pancetta tritata e pomodori. Gnam!

Come fare gusci di taco di formaggio

Ci deve a malapena essere una ricetta per questi perché è un ingrediente: formaggio. Raccomando di usare un buon cheddar tagliente che si scioglierà ma poi alla fine si asciugherà e diventerà croccante. Roba buona!

Inizia rivestendo la teglia con carta stagnola o pergamena., Se usi un foglio, spruzzalo con uno spray antiaderente per aiutare la tua causa in seguito.

Poi ammucchiare il formaggio. Consiglierei di usare circa due cucchiai di formaggio per guscio di taco (forse 1/2 oncia). USA LA MODERAZIONE qui. Se metti troppo formaggio in ogni pila, si scioglieranno insieme in una cosa gigante di cracker di formaggio (post diverso).

Poi farli scoppiare in forno! Ho fatto un 350 gradi F., forno preriscaldato e si desidera iniziare a controllarli dopo 10 minuti o giù di lì, ma possono richiedere fino a 15-20 minuti. E ‘ piuttosto difficile bruciarli, onestamente.

Sai che ti stai avvicinando quando i bordi dei cerchi di formaggio diventano dorati e le bolle sembrano solidificate.

Questi erano i miei gusci di formaggio finiti dopo circa 15 minuti di cottura.

Va bene. Ora lavorare in fretta!, Questi saranno croccanti mentre si raffreddano, quindi vuoi spostarli e modellarli mentre sono ancora caldi. Il trucco per trasformarli in gusci di taco è quello di capovolgere una scatola di muffin e utilizzare i vuoti nella scatola di muffin per tenere i gusci in forma!

Lascia che si raffreddino completamente e manterranno la loro forma!

Dopo aver modellato il mio, li ho trovati piuttosto grassi, quindi li ho semplicemente asciugati con alcuni asciugamani di carta per togliere un po ‘ di grasso sui gusci.,

Come Compilare il Formaggio Tacos

Come ho detto all’inizio, la mia sensazione su di loro è che è interamente circa il ripieno se sia o non funziona come vero e proprio antipasto (questi sono un antipasto per la via).

Sarebbe una buona idea riempire questi gusci di taco con carnitas calde? Assolutamente no.

Ma un mix croccante di lattuga, pomodoro e pancetta? SÌ, PER FAVORE.

Certo, un pizzico di salsa piccante o qualcosa andrebbe bene.

Questi sono un tocco davvero divertente e creativo (se lo dico io stesso) sul taco standard. Le conchiglie reggono bene una volta che sono fatti in modo da poter fare un mazzo in anticipo se si voleva.

Andare avanti e fare gusci di formaggio taco!

Ecco alcune altre grandi ricette di taco!

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• Tacos di pollo piccante all’ananas
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