Hei hertta! ❤️
as you know I love flan, for many reasons and among them is because my children love it, because it is a rich and easy jälkiruoka to make, which is made with very few ingredients and because there is no need for a great development.,
aina kun minulla on vieraita kotona, en koskaan kaipaa pöydälleni vaniljakastiketta, oli se sitten juustoa ja kondensoitua maitokiisseliä, kananmunaa ja kondensoitua maitokiisseliä, suklaakiisseliä tai mascarponejuustokiisseliä
kaiken tämän lajikkeen kanssa on mahdotonta olla tekemättä yhtä joka viikko!!
tämän reseptin olen osallistua kilpailuun 6 vuotta Mil Ideoita Mil Proyectos minun täytyy valita resepti blogisi osallistua, kehittää ja maistaa sitä (että rakastan, koska se on Mmmmmmm) ja olen nähnyt tämän yhden että rakastin, kiitos erittäin paljon!!!,
Flan de dulce de leche
ainekset:
400 ml täysmaitoa
6 munaa
50 g sokeria
br>200g tuoretta maitoa
sokeriväri:
200g sokeria
1/2 kuppivettä
valmistelu:
1 Valmista karamelli:
-kattilaan laita vesi ja sokeri keskilämmölle, sokeri liukenee ja ottaa väriä, ladeamos ja kun pidämme siitä, poista lämmöstä ja kaada flaneraan, joka peittää kaikki seinät.,
2º sekoittimen avulla voitelemme kananmunat sokerilla, kunnes ne sekoitetaan hyvin.
3º lisää maito ja dulce de leche, sekoita kunnes homogeeninen seos.
4º kaadamme sen karamellisoituun muottiin.
5º uuni esilämmitettynä 180º
6º Let ’ s cook the flan in a bain marie 1 hour approximately
Leave a Reply