Este pollo al horno con miel y mostaza es una de nuestras recetas favoritas. Los lomos de pollo se hornean en una salsa de mostaza dulce y salada con ramitas de romero fresco.
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receta fácil de lomo de pollo
compartí por primera vez esta receta de pollo al horno con miel y mostaza hace 3 años, y se ha convertido en una de las recetas más populares aquí en Good Life Eats. Es bastante popular en mi casa, también. Los 4 niños y marido aprobado!
te vas a volver loco cuando pruebes esta receta de pollo fácil con miel y mostaza. Especialmente cuando te digo que he estado guardando esto en mi bolsillo trasero desde mucho antes de Navidad.
esta receta simple, sin complicaciones y deliciosa de lomo de pollo se ha hecho una y otra vez. Es un producto muy caliente en nuestra casa., He hecho esta receta casi cada vez que hemos tenido compañía para cenar en los últimos meses. Todo el mundo lo ama y quiere la receta.
nadie se da cuenta de lo simple que es preparar porque sabe mucho mejor que simple. Mi padre literalmente cuchareó la salsa sobrante de la sartén para tener algunos sabores más antes de lavar la sartén para mí. Ahora, cuando hago algo así, me refiero a eso como «tirando de un padre.»Te quiero, Papá! Sé que estás leyendo esto.
justo cuando me preocupa que he hecho esta receta demasiadas veces y demasiado cerca, mi hermana exclama » ¡Sí!, ¡Pollo Con Miel Y Mostaza!»como ella lo ve en la mesa.
incluso a Logan y Madeline les encanta-encontrar algo para la cena que a todos les guste puede ser un poco un desafío a veces. Es un guardián.
solo desearía tener más recetas como este pollo al horno con miel y mostaza que fueran así de fáciles y buenas para guardar en mi bolsillo trasero para las noches ocupadas.
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ingredientes de pollo con mostaza y miel
El Pollo con mostaza y miel al horno me rescata una y otra vez cuando quiero algo bueno para la cena, pero realmente no tengo mucho tiempo (o ingredientes) en mis manos.
casi siempre tengo todos los ingredientes a mano sin tener que hacer ninguna preparación especial de compras.
a menudo tengo una olla de romero en el patio, pero incluso he utilizado un poco de romero seco en un apuro. También he sustituido tomillo fresco o seco por Romero cuando eso es lo que tenía a mano en su lugar. Esta es realmente una receta muy indulgente.,
Aquí está todo lo que utilicé en esta receta fácil de pollo con mostaza y miel:
- miel
- mostaza Dijion
- mostaza gruesa
- aceite de oliva
- cebolla amarilla
- ajo
- sal y pimienta
- lomos de pollo
- romero fresco
para la lista completa de ingredientes y las instrucciones detalladas, desplácese hasta la parte inferior de este post para la tarjeta de receta imprimible gratis.
cómo hacer pollo con mostaza y miel
en un tazón pequeño, combina dos tipos de mostaza, miel y aceite de oliva. Reservar., Luego saltee la cebolla y el ajo hasta que comiencen a ablandarse y se vuelvan fragantes.
si está usando una sartén que sea apta para el horno, coloque los lomos de pollo encima de las verduras y sazone el pollo con sal y pimienta.
vierta la salsa de mostaza de miel por encima y coloque las ramitas de romero en la sartén. Hornee hasta que el pollo esté completamente cocido, quitando el papel de aluminio que cubre la mitad del tiempo de cocción.
¿adivina qué? He probado esta receta para la parrilla también., Echa un vistazo a las instrucciones para hacer pollo con miel y mostaza en la parrilla en mi receta de pollo con miel y mostaza a la parrilla.
qué servir con pollo con mostaza y miel
tuvimos este pollo al horno con mostaza y miel en Navidad junto con papas trituradas con hierba parmesana Gremolata y brócoli asado. Esta receta de coliflor fácil de asar también combina bien si prefiere la coliflor al brócoli.
otra receta de papa que nos gusta servir con este pollo al horno fácil de miel y mostaza es la de queso crema de Cebolleta Duquesa Potatoes., El delicioso pollo dulce y salado en salsa pegajosa de miel y mostaza servido junto con las papas y el brócoli fue una comida de bienvenida en el vientre de toda mi familia visitante después de un largo día en moto de nieve en el frío.
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¿puedo congelar el pollo con miel y mostaza?
¡Sí, puedes congelar esta receta! Recomiendo congelar el pollo en la salsa con el pollo crudo., Luego, cuando quiera cocinar la receta, descongele el pollo y la salsa y proceda a hornear como de costumbre.
¿Puedo usar cerdo en lugar de pollo?
Sí, puede usar carne de cerdo en lugar de lomos de pollo en esta receta fácil de pollo al horno con mostaza y miel. La carne de cerdo a menudo puede ser un buen sustituto de las aves de corral porque también es magra y tiene un sabor suave. En esta receta, recomiendo usar chuletas de cerdo deshuesadas y dorarlas por ambos lados antes de hornear.
¿Puedo usar tomillo en lugar de Romero?,
Sí, puede usar tomillo como sustituto del romero en esta receta fácil de pollo al horno con mostaza y miel. El sabor será ligeramente diferente pero aún así complementario.
consejos para el mejor pollo con miel y mostaza
Cuando tenga unos minutos extra, salteo media cebolla y unos dientes de ajo antes de agregar el resto de los ingredientes a la sartén. Me gusta usar mi tostador Rectangular de hierro fundido Le Creuset para hornear esta receta.
tener un día muy ocupado o perezoso? Saltee los pasos de cebolla y ajo por completo., Simplemente revuelva la miel, las mostazas y las 3 cucharaditas de aceite de oliva juntas. A continuación, proceder con el resto de la receta.
los muslos de pollo también funcionan bien en esta receta de pollo con mostaza y miel al horno. Prefiero muslos deshuesados sin piel, pero puedes usar con hueso o piel si lo prefieres.
también he usado chuletas de cerdo en lugar de pollo. He encontrado que las chuletas de cerdo funcionan mejor cuando doras ambos lados primero para obtener una buena corteza antes de hornear. No importa qué, esta receta siempre es buena. ¡Nadie parece estar cansado de eso!,
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lo que dicen los lectores sobre el pollo al horno con miel y mostaza
» Muchas gracias por compartir esta receta. A mi hijo de 8 años le encanta! Probablemente lo haga al menos dos veces al mes. El Dijon y la mostaza granulada son perfectos juntos. A veces lanzo papas pequeñas para asarlas con el pollo. Tan bueno!»
» hice esto esta noche, y fue delicioso!!!!!, Siguió la receta en su mayor parte, solo tenía hierbas secas. Pero añadí pimientos y cebollas cortados en cubitos en la parte superior del pollo y luego cubierto con mozzarella rallada, cubierto y horneado como se indica. FUERA DE ESTE MUNDO DELICIOSO!! Mis hijos (7&2) Incluso me encantó!! Gracias por compartir!»
» mi marido y yo odiamos miel-mostaza todo (él ni siquiera tocar la mostaza en absoluto; me encanta amarillo & picante-no Dijon); sin embargo, ambos nos encantó esta receta!!»
» hice esto la otra noche y salió muy bien!, Me gusta que era tan fácil y no contiene más de ingredientes procesados. ¡Las sobras eran incluso buenas al día siguiente! Haré esto al menos una vez al mes.»
» hice esto para la cena de esta noche y estoy muy contento de haberlo hecho! Era tan fácil de hacer (pocos ingredientes) y el sabor era fenomenal! Lo emparejé con un poco de arroz salvaje y calabacín. A mi marido también le encantó….Definitivamente voy a hacer esto de nuevo en un futuro cercano.»
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¿Quieres una versión a la parrilla de esta receta? Echa un vistazo a mi receta de pollo a la parrilla Miel Mostaza!,
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¿cuáles son sus recetas de cena fáciles y sorprendentes?
¿te encanta esta receta de pollo al horno con miel y mostaza? Regístrese para recibir actualizaciones por correo electrónico de Good Life Eats y nunca se pierda otra receta!,
ingredientes
- 1/4 taza de mostaza granulada
- 1/4 taza de mostaza dijion Lisa
- 1/2 taza de miel
- 3 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 taza de cebolla amarilla, cortada en cubitos
- 2 dientes de ajo, picado
- 2 1/2 libras de solomillos de pollo sin piel deshuesados
- sal y pimienta, al gusto
- 3 – 4 ramitas pequeñas de romero fresco
instrucciones
- en un tazón pequeño, combine las mostazas, la miel y 2 cucharaditas de aceite de oliva.,
- En una sartén o sartén de hierro fundido, añadir 1 cucharadita de aceite de oliva. Me gusta usar mi tostador Rectangular de hierro fundido Le Creuset para esto porque esta pieza se puede usar para toda la receta e ir de la estufa al horno a la mesa.
- añadir la cebolla y saltear a fuego medio hasta que estén doradas y tiernas, unos 5 minutos.
- agregue el ajo y saltee durante 1-2 minutos adicionales, hasta que esté fragante.
- coloque los lomos de pollo encima de la mezcla de cebolla y ajo, o si la sartén en la que cocinó la cebolla y el ajo no es apta para el horno.,
- transfiera la cebolla y el ajo a un plato seguro para el horno y agregue el pollo.
- sal y pimienta la parte superior del pollo según sus preferencias personales.
- vierta la mezcla de miel y mostaza sobre el pollo. Coloca las ramitas de romero alrededor del pollo en la sartén.
- hornee el pollo cubierto a 400 grados F durante 20 minutos.
- a continuación, retire la tapa, untar el pollo con la salsa.
- continúe cocinando durante 20 – 30 minutos adicionales sin tapar, o hasta que el pollo esté dorado por encima y cocido completamente.,
Notas
- los muslos de Pollo también funcionan bien. Prefiero muslos deshuesados sin piel, pero puedes usar con hueso o piel si lo prefieres. También he usado chuletas de cerdo, pero me dore ambos lados de las chuletas primero antes de hornear.
- Tener un día muy ocupado o perezoso? Saltee los pasos de cebolla y ajo por completo. Solo revuelve la miel, las mostazas y las 3 cucharaditas de aceite de oliva juntas. Proceder con el resto de la receta.,
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Como una de Amazonas y miembro de otros programas de afiliados, que gano en compras que califiquen.,
Nutrition Information
Yield 8Serving Size 1
Amount Per ServingCalories 414Total Fat 16gSaturated Fat 4gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 10gCholesterol 135mgSodium 596mgCarbohydrates 21gFiber 2gSugar 18gProtein 45g
GoodLifeEats.,com ofrece información nutricional de recetas como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque GoodLifeEats.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son solo estimaciones.
¿que hacer esta receta?
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